第二百九十六章 制作成品
可是孙雷却没有立马回答,思考片刻后反而拒绝了夏茂的提议,说道:“暂时先不着急,这凤鳞鱼并不是普通的鱼,我想要是单纯的全部做成鱼干的话,那岂不是暴殄天物了,而且像这种东西,我们也是需要宣传的,这样才会有更多的人知道。”
“你的意思是说我们要找明星来拍广告什么的吗?”夏茂疑惑的问道,然后又在孙雷耳旁喃喃的说道:
“我听说最近火了一个明星,是个小鲜肉,要不我们就找他来吧,只是不知道他会不会愿意帮我们的鱼代言啊!”
说到这儿,夏茂似乎还犯起了愁,可是他的想法却和孙雷的想法完全不一样,只见孙雷笑着拍了拍夏茂的肩膀,说道:
“我们哪里还需要找什么明星啊,你眼前的不就算是一个明星吗?”
闻言,夏茂上下打量着孙雷,眼神里还是无法将孙雷和明星联系起来,说道:“您这算什么明星啊,顶多算是在业内的一个公众人物,我想要是不关注这一行的人,或许压根不知道您的名字吧!”
要是说在之前,夏茂这样说的确是有道理的,可是现在却不一样了,自从上次孙雷开了直播以后,不仅提高了自己鱼塘的口碑,而且还为自己积累了一定的人气,现在自己就已经有了一百多万的粉丝了,跟那些明星比起来也不算差了。
为了防止夏茂不相信,孙雷便打开了自己直播的平台,给夏茂亲眼看了这些数据,颇有些自豪的说道:
“你现在看到了吧,我可是有这么多粉丝的人,也算是有一定影响力的,而且我还是孙氏鱼业的老板,我为自己的产品代言,岂不是更加值得信赖。”
突然之间,夏茂就觉得孙雷说的颇有道理了,应道:“既然如此,那就按照雷哥您说的来吧,那我现在就去准备相关的拍摄事宜。”
不过孙雷却拦住了夏茂,说道:“现在还不着急,现在产品还没有研发出来,等到将产品研发出来以后,再准备这些东西都不迟。”
闻言,夏茂点了点头,说道:“好,那就一切都听您的。”
随后,孙雷便走进了办公室,开始研究起如何制作这凤鳞鱼,才能最大化的保留凤鳞鱼的口感。
凤鳞鱼作为一种古老的鱼类品种,其鱼肉具有滋补身体,延年益寿之效,其鱼鳞具有祛病除痛,且营养价值丰富的功效,所以如此来说,凤鳞鱼极其适合作为一种补品。
不过由于凤鳞鱼的数量十分稀少的原因,其价格也一定是不菲的,但是孙雷考虑道要让每一个人都能吃上自己鱼塘产出来的东西,所以他必须极力降低生产成本。
而且,自己对于鱼鳞的利用,也是给那些平明百姓提供了一个好机会,届时,孙雷将会把鱼鳞的价格定在一个最合适的价位,让所有人都能够吃上自己生产的产品。
最后,孙雷便决定将鱼鳞全部都用破碎机研磨成粉末,然后再生产成补品,而鱼肉则加工成健康无添加的即食食品。
确定好基本方案以后,孙雷便决定先用一条凤鳞鱼试试,于是,秉持着说干就干的态度,孙雷从鱼塘里抓了一条已经成熟的凤鳞鱼起来以后就向着工厂出发了。
孙雷先手动将这条凤鳞鱼给处理了,然后便将鱼鳞和鱼肉分开了,鱼肉腌制以后放到生产线上加工成即食食品,而鱼鳞则放入到破碎机中研碎。
这加工鱼肉倒是容易,可是鱼鳞的处理却是比较复杂的,因为在将鱼鳞研磨成粉末以后,孙雷也尝试着直接冲泡,却发现确到并不好喝,因为就像再喝加了青苔的水一样,含着一股浓烈的鱼腥味。
孙雷记得以前父亲做鱼的时候,总喜欢在最后出锅的时候加一些牛奶进去,说是为了去除鱼肉的腥味。
想到这儿,孙雷就立马拿了一些研磨好的鱼鳞粉末,加了一些牛奶进去,再次冲泡了一次,这一次品尝的时候,孙雷就发现那种腥味儿消失了,而且还散发着一股沁人心脾的奶香味儿。
于是,孙雷便立马决定在制作这个粉末的时候,在里面加入一些奶制品,来冲淡这些鱼鳞的腥味儿。
终于,孙雷将最终的成品决定好了,他看了看时间,居然已经凌晨了,于是他便索性在此处睡了下来,等着第二天夏茂来找自己。
第二天夏茂收到孙雷的消息以后,就立马向着工厂赶了过去,到了以后,找了孙雷半天,才发现他在办公室的小沙发上睡着了。
夏茂本来还想让孙雷多休息一会儿,可是孙雷却还是醒了,“夏茂,你来了。”
“是啊,听说拟昨天连夜将产品给赶出来了,所以今天一早我就准备过来看看,要不然你再睡会儿吧!”夏茂应道。
孙雷摇摇头,应道:“无妨,等以后退休了,有的是时间睡觉,又何必急在这一时呢?”随即,孙雷就从沙发上爬了起来,伸了几个懒腰以后,就带着夏茂向着自己工厂里走去了。
“夏茂,你先过来尝尝我昨天连夜赶制出来的成品,如果你觉得可以的话,那我们就按照这样的生产程序来吧!”孙雷一边走着,一边说道。
等到夏茂走到工厂的时候,就发现一袋即食食品已经制作好了,只是还没出处理包装,而且鱼鳞粉末也已经处理好了。
夏茂慢慢的品尝着孙雷弄出来的两样东西,随后不由得眯上了眼睛。
不得不说,这个凤鳞鱼的鱼肉不仅保留了原本的风味,而且在添加了一些调味料以后,味道也更加可口了,而且,用这个鱼鳞粉冲泡出来的饮品,也格外的香甜,二者搭配起来,简直是绝配了。
“雷哥,这味道也太棒了,要是推出市场的话,一定会受到大家的欢迎的,再加上有您的代言,到时候我们的新产品一定会大卖的!”夏茂一边享受着美味,一边夸赞道