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国师金安(穿书) 第34节

  “从母,给离离涨点工钱吧,离离自己的豆腐每日还能卖将近二两银子呢!”
  她厚颜无耻的给自己的豆腐涨了价,四舍五入,她日赚二两银子没毛病!
  袁依婉被她磨的没脾气,再说孩子确实每日赚得也多,便道:“每日二百铜币,不能再多了。”
  一天二百,十天二千,那就是一两银子,成交!
  两天过去,望着自己面前的一两银子并九百铜板,离离叹气,这离一身棉衣还有段距离啊,她看向自己那没能卖出去的黑豆腐,它现在快风干在架子上,当真是家里人都不吃黑色豆腐。
  按家里人的简朴程度,定是要等到不吃就坏了,再勉为其难的吃了……
  不吃就坏了!
  辛离离眼前一亮,臭豆腐!
  她可以做臭豆腐啊!这玩意要用油炸,忒费材料,她到时候可以把方子卖给何七郎啊!
  说干就干,她上前将巴掌大的黑豆腐取了下来,切成麻将大小,还分成了三堆,而后找出三个干净的小坛子分别装进去。
  她要试试哪种方法好一些。
  第一个坛子里面放三郎母亲给拿过来的烂咸菜汁,小渔村的水都退下去了,大家纷纷返了家,为了对袁依婉劝她离开的感谢,特意拿过来一罐子咸菜。
  估计她自己密封着都没打开看,那咸菜都烂了,却是做臭豆腐的好材料。
  第二坛什么都不放。
  第三坛需要盖上稻草,这个家里是有的,稻子基本都是世家大族的庄子里面种,但秋季收割完后,他们会卖稻草,有些贫苦人家会买来填充衣物,她家就买过,还是新的,她从母想给她做个稻草垫子来着。
  将三个坛子全部密封好,为了不出现三郎母亲咸菜坏了的情况,她特意用泥巴将坛子整个糊上了,第一坛,她就在灶台不远处挖坑,给埋了进去。
  第二第三坛就好说了,直接贴着灶台放就行。
  现下她家厨房里的柴火,为了做豆腐要烧一整天,她的活动范围都从屋里挪到厨房了,这里可以说是家中最暖和的地方了。
  袁依婉平日里不拘着她做什么,但这日辛离离奇怪的主动背书,还是引起了她的注意,在发现灶台底下多出两个小坛子之后似笑非笑的看着辛离离。
  辛离离抱住她从母大腿,用出撒娇大法,“从母,我做好吃的呢。”
  什么好吃的还用放坛子里密封着?
  “等过几天你就知道啦。”
  袁依婉轻轻拧了一下辛离离的小耳朵,说道:“赶紧去写大字,这段日子字写得愈发丑了。”
  被戳痛脚,辛离离心不甘情不愿的拿树枝在地上写起来。
  如此,日子一天天过去,一周之期到了,何七郎亲自过来给结账并定下一周的豆腐,他整个人喜气洋洋的,给钱的动作利索,可见是靠着豆腐狠赚了一笔。
  可不是么,以往京口县周边是没有人卖豆腐的,世家大族想吃要从别的县买,豆腐本就要吃一个嫩字,可从别的地方运过来,怎么也得一日之后,再吃到嘴里味道就不好了。
  加之京口县周边整个州都受了前段日子暴雨影响,许多路段现在商人的车队都进不来了,京口县已经断豆腐许久。
  何七郎突然拿出豆腐,还是品质上佳,异常新鲜的豆腐,能不让这些互相攀比的大族们趋之若鹜么。
  你想想,冬日红泥小火炉,好友两三人,你拿出别的地方都买不到的玉膏请友人品鉴,那是什么惹人艳羡的神仙日子,所以,豆腐这个冬天卖爆了。
  何七郎此次前来,一是为了安袁依婉和辛离离的心,二是怕有人得知她们两个会做豆腐,前来抢生意,所以给钱给的痛快,定金付了三分之二。
  一下入手十七两银子!爽歪歪了。
  就是可惜她辛离离的臭豆腐至少还要三天才能开盖看情况,不然趁着何七郎在,直接拿给他看那多好呀。
  等何七郎走了,辛离离眼巴巴盯着她从母的钱袋子。
  袁依婉哭笑不得摸着辛离离的头,下定决心道:“今日将豆子泡好后,从母领你去县城逛逛。”
  去逛县城?
  辛离离打来了这,去县城的次数多多了,可没有一次是没有目的的采买闲逛,感觉真是好极了!
  牛车也不用,她就牵着她从母的手,从街这头走到街那头。
  马上要过年了,京口县人来人往,大家都牟足了劲儿要好好过新年,去掉旧年霉运,因此当真是摩肩擦踵。
  这种时候拍花子的人也多了起来,袁依婉紧紧牵着辛离离的手不松开。
  辛离离老实的很,她只看看就过瘾了!
  卖糖人的?技术不错,这小蛟龙拉得栩栩如生。
  卖灯笼的?哇塞,还有兔子灯笼呢,可比现代扎的好看多了。
  卖面人的?你这捏得红红的小脸蛋可真喜庆。
  溜溜达达逛了一圈,竟是什么都没朝袁依婉要。
  辛离离是真的芯子里是大人,觉得要这些东西作甚,又不能吃,浪费,袁依婉可就心疼了,非要她买。
  这还被人塞钱非要买东西呢,行叭,辛离离兴冲冲跑到扎灯笼那,买了六个最普通也最红的红灯笼,她还不要小的,就要大的!
  到时候挂在新家里迎新年!喜庆!
  好不容易看见她有喜欢的东西了,袁依婉特意买了两个巴掌大小做工精细的小灯笼,大灯笼说好了先放店家,等回去的来拿,小灯笼就先给辛离离玩。
  咳,辛离离接过小灯笼,忍不住咧开小嘴傻兮兮笑了,两个小灯笼,肯定是她一个,大郎一个呀。
  袁依婉不光给他们两个人买了,还给道观里所有的小道士都买了个面人,小面人穿着黄色的道服,挺像那么回事。
  两人逛到晌午,辛离离想回家,袁依婉却带着她去了酒肆,现下的酒肆和饭店是一体的,既能打酒喝又能吃饭。
  袁依婉请辛离离吃了顿京口县的饭,这还是辛离离第一次吃外面的饭,面食被店家玩出了许多花样,但炒菜就清汤寡水一般难吃极了,也是这年头能吃的东西忒少,能做出这种程度已经很不容易了。
  两人拎着两包糕点往家走,到底还是租了辆牛车,因为回家的时候,就觉得这个也得买点尝尝,那个也点买点带给大郎吃吃,所以两人手上的东西逐渐增多。
  袁依婉还去了成衣铺,何家送来的布她拿出一匹给家里人一人做了一身新衣裳,是真拿不动了,只能租牛车。
  两人大包小包往家里折腾,看着满地的战利品,满足。
  给陈柏卓送些东西,红灯笼可是也给他买了两,再背着背篓去给司马佑安送糕点,一道请观中小道长们吃,看着他们吃得香甜,总觉得日子有了盼头,一切都在朝好的方向发展。
  这是甜甜美美的一天。
  做豆腐、交豆腐、存银钱,每天的生活都充满了干劲,直到他们家被一股奇臭席卷,却是辛离离的臭豆腐做成功了!
  三坛臭豆腐,放咸菜和什么都没放的成功搞出了臭豆腐,反而是放稻草可能因为温度太多,发酵太快,里面又是白毛又是黑毛的,一看就是大劲儿了,发酵过了头。
  辛离离捂着鼻子将放稻草的坛子重新封了起来,拿筷子将另外两坛的臭豆腐拿出观察,还是被咸菜汁泡过的发酵的好些,若是泡得是白色豆腐此时它应呈青灰色,眼下用的是黑豆腐,还真不太好看。
  再看自然放置,单纯靠温度发酵的豆腐,上面一层均匀的毛,这就是成了。
  那就炸出来看!
  说干就干,她踩上小凳子,心疼的往锅里倒油,还好她没整太多臭豆腐,不然就这么炸一下,得费多少油。
  臭豆腐各个地方的做法都不一样,有的地方炸,有的地方不炸,其实不炸也是可以的,但辛离离最爱吃炸过之后外面酥脆的一层皮,所以为了口感更好,方便卖方子,炸!
  经油炸的臭豆腐味道更加臭了,在她已经放完被咸菜汁泡过的臭豆腐,打算放自然发酵的豆腐时,被闻臭赶来的袁依婉直接制止了。
  她捂着鼻子,震惊道:“辛离离!你这小豚!快将它放下!”
  在她眼中,辛离离不是在炸臭豆腐,而是要炸已经坏了还长毛的食物,她吓得不说肝胆俱裂,也是心脏直突突,上面夺过辛离离手里的筷子,将那长毛的豆腐放回坛子里重新封上。
  锅中的臭豆腐还在翻滚,辛离离赶紧拿另一双筷子给翻了个面,袁依婉瞧油锅中的豆腐并没有长毛,这才算放下一半的心,她道:“食物放坏了就不能吃了,你可知道?”
  有心想辩解几句,看见她从母关心的神色,又说不出话来,便一副知错的样子道:“从母我知道了,我在炸臭豆腐呢。”
  现下的油都是很金贵的东西,袁依婉并没有苛责辛离离浪费粮食的行为,她只是很害怕,害怕在她看不见的地方,离离误吃了脏东西。
  她伸手搂过辛离离,辛离离在她怀中还能感觉到她的身子在颤抖,小眉头一簇,这回真觉得自己做错了,她知道也吃过臭豆腐,可她从母又不知道,这个年代吃坏了东西,可不能洗胃,医疗也跟不上,那可真是叫天天不应,叫地地不灵了。
  锅中的臭豆腐在油中上下起伏,她小小的手环住她从母,急中生智解释道:“从母我没打算吃的,我,我想着先喂院中鸟儿吃的。”
  袁依婉激动过后,心情逐渐平复下来,臭豆腐这才得以入她的眼。
  辛离离献宝一般将臭豆腐怼到袁依婉面前,“从母你尝尝看,别看闻着臭,但它吃到嘴里香着呢。”
  臭味争先恐后涌入袁依婉的鼻子,她忍不住屏住呼吸,将它推远了,用油炸过的食物,按理不会吃坏肚子,毕竟都熟了,但让她下口也着实有些为难她了,她道:“何家一会儿就来收豆腐了,我先去前面等着了。”
  说完,她就头都不回的走了,辛离离在她身后眨巴眼,喊道:“它真的好吃的!”
  她追在后面跑了过去,“从母,你等等我,我要拿给何家人看!”
  来收豆腐依旧是何七郎的贴身奴仆,何七郎用这种方法来侧面告知袁依婉,他对豆腐的重视,另外他的奴仆别看生的高大,但绝对激灵,短时间内不会让人知道他是从袁依婉这买的豆腐。
  那奴仆正忙着将豆腐都搬到牛车上,现在牛车上也有低矮的架子了,是何七郎受邀请参观她家厨房来的灵感,这样牛车一趟就能将豆腐全拉走,不用拉二遍了。
  他豆腐还没来得及装完,辛离离献宝似的冲了过去,“兄长快看我又做出好吃的了,你帮我跟你家郎君说一声,让他来一趟,亲自尝尝,绝对好吃,不不不,你把这份带回去给他,让他吃。”
  那奴仆被突然怼到面前的臭豆腐熏的一个踉跄,他捂住鼻子连连后退,要不是身后就是牛车避无可避,看样子他想离她三米远。
  他大吼:“你别过来!”
  辛离离停在原地,伸出去的手可没收回来,还尽力往前够着。
  奴仆吓得三两下放下牛车的帘子,一屁股坐上了车,架着牛车就走远了。
  只留辛离离在他身后喊:“你豆腐还没装完呢!”
  回了何家,因豆腐没全拿回来,何七郎亲自去找神情大受震惊的奴仆问话,那奴仆尚还惊疑不定,说道:“郎君,那小女郎竟让我喂你吃屎!”
  作者有话说:
  胡说,臭豆腐香着呢!日子变好了,从母训离离的次数也变多了!
  【从今天开始,小珣子要尝试日万了(必须得在质量不变的前提下),下午6点还有一更哦,看见大家的评论了,暖心,么么】
  另外,臭豆腐的制作过程是我查资料的,没有亲手做过,大家不要照着我写的做啊!去买了吃!推荐烤冷面臭豆腐超绝。
  ——-_
  感谢在2021-11-28 19:47:28~2021-12-01 05:31:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
  第三十九章 臭豆腐真香(晋江首发)
  臭豆腐一向是爱则加诸膝, 恶则坠诸渊,辛离离也着实没想到,能用一盘臭豆腐逼跑了何家奴仆啊!
  颤巍巍回头, 果然就瞧见了对着她笑的温柔的从母, 当即便打了个寒颤。


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