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深夜小酒馆 第154节

  其他几组的人也想过来取点经,但苏戚也只会做这几样简单的,他们今天还要比赛呢,只能说他心有余而力不足了。
  至于余可可和阎深这一组,他们才算是真的胜券在握。
  他们在江老板但酒馆里吃过多少道海鲜料理来着?
  麻辣水煮鱼,酸菜鱼,葱油清蒸鱼,蒜蓉扇贝,烤生蚝,小龙虾……
  光是一想想,两人就要流口水了。
  余可可之前在酒馆里无聊,虽然酒馆里也有机器人,照顾他们的一日三餐,但余可可还是研究了不少的海鲜吃法。
  嘉宾们八个人,四个人跃跃欲试,四个人踌躇不前。
  但下一秒节目组又丢出了一个重磅消息。
  “至于你们要烹饪什么水怪,需要你们亲自去捕捞。”
  全员嘉宾都是一个大写的无语,虽然现在的水怪有些泛滥,但也不至于走在海滩上就能捡到吧?
  这意思是还得出海?
  但节目组不做人,他们已经习惯了,没办法,也只能妥协。
  虽然说是要他们自己去捕捞,但节目组还是给他们分配了专业人员的。
  水怪确实没什么人吃,但是水怪们大多都很漂亮,会有专业人员捕捞起来,做成家用景观鱼缸贩卖出去。
  其他人都还在看着图片讨论捕捞什么水怪比较好料理的时候,余可可和阎深这一组已经出发了。
  余可可也不挑,捕捞到什么算什么。
  他脑子里那么多的菜谱呢,今天得要吃个够才行,而且阎深哥哥把那家海鲜为主题的餐厅送给他了,他现在作为老板,理所应当要为自己的餐厅宣传一下的。
  紧接着,苏戚他们那一组也出发了,苏戚会做的海鲜料理并不多,所以在挑选食材的时候就比较谨慎了。
  其他两组人商量了半天,最后还是乘船出海了,无论如何,先把食材捕捞回来再说。
  这里的海洋生物确实比较泛滥,在浅海区,余可可他们这一组就捞到了手臂那么长的龙虾。
  龙虾刚一出水面,直播间的弹幕里就热闹起来了。
  “卧槽,这个水怪长得好吓人,你们看他前面两个钳子了吗?”
  “这玩意儿真的能吃?拿来做武器还差不多。”
  “这个水怪好丑啊,居然长了这么多爪子。”
  “我简直无法想象这种水怪烹饪出来会是什么样子的?”
  “楼上的,这种水怪的学名,我刚才去查了一下叫做龙虾,而且龙虾的品种还有好多呢,这只是其中一个品种。”
  ……
  余可可他们这一组很快就捞到了足够的食材,鱼虾蟹都是有的。
  回到岸上,余可可还让阎深去沙滩上和礁石上抠了一些生蚝捡了一些蛤蜊。
  这下不光是弹幕里热闹了,就连节目录制现场都很热闹。
  跟组的工作人员们都很好奇。
  鱼虾蟹可以吃,他们能理解,但是这些带着坚硬外壳的东西,这要怎么吃?
  “阎深哥哥,你来给我打下手呀。”余可可软软糯糯的,他看了一下面前的烹饪器材以及调料。
  厨具都是齐全的,调料也是阎深老早之前就让节目组准备好的,除了料酒,所以是应有尽有。
  余可可看到有大蒜,就先决定做一道蒜蓉蒸澳龙。
  额…虽然这品种不是澳龙,但做法是没什么错误的。
  龙虾有两个大钳子,阎深不让鱼可可碰。
  “你先跟我说怎么处理,我先处理好,你再开始做吧。”
  余可可心里有点好笑,他作为一只人鱼,从小就在海里长大,什么海洋生物他没吃过呢?
  而且那个时候都是生吃。
  人鱼的牙齿跟正常人的牙齿不一样,哪怕就是这么坚硬的龙虾壳他们也能嘎嘣嘎嘣的嚼碎了。
  不过他还是没有拒绝阎深的好意,三言两语讲解了处理的方式。
  阎深的动手能力还不错,不就是杀个龙虾吗?
  动作干净麻利又漂亮,直播间直呼专业。
  余可可也表示很满意,又让他处理了一下其他的螃蟹和鱼。
  他这边已经开始准备调料,没有料酒,那去腥用的葱姜蒜是必不可少的。
  两人分工合作,这画面看起来十分养眼,不少的星网网友都停不下自己截图的双手。
  两个养眼的人在同一个画面,机会可遇而不可求。
  其他三组也陆陆续续的回来了,但是看着这些长相奇形怪状的水怪,他们还是犯了难,这要怎么弄啊?
  他们见阎深似乎会处理水怪,也顾不得是在比赛了,纷纷上前请教。
  只是初步处理海鲜,阎深和余可可还是没那么小气的,都尽心尽力的教他们如何处理,步骤都十分详细。
  其实这也是为了教直播间里的观众们。
  如今水怪泛滥,如果能成为大家餐桌上的食物,必定会解决非常多的麻烦事。
  至于到底要如何料理海鲜,要做出合格的海鲜料理,等下了节目,如果大家想学,余可可肯定是愿意做一回老师的。
  但这会儿他们正在比赛呢,那就别怪他小气了,哼哼。
  他想要小勋章。
  苏戚这一组,他们秉承着生吃总会没错的想法,也已经开始料理了。
  一把小刀,在他手里舞得风生水起。
  其他两组就像个无头苍蝇,一会儿煮,一会儿炒,一会儿又上锅蒸,但都做得不伦不类的,甚至连放多少调料,他们心里都没数。
  简直是笑料百出,直播间的观众们都笑疯了,纷纷表示他们的哥哥姐姐以后还是别进厨房了。
  这工作不适合他们,还是安安心心的做个明星吧。
  只有余可可他们这一组,依旧进行的井然有序。
  蒜蓉蒸奥龙已经上锅开始蒸了。
  紧接着,余可可又把捡回来的蛤蜊做了吐沙处理,他准备做个蛤蜊蒸蛋。
  这个简单,十分钟就能搞定。
  然后就是生蚝了,这东西就直接烤着吃了,反正蒜蓉都提前准备好了。
  余可可让阎深注意火候,他又选了一条没刺的鱼。
  这鱼还挺好看,他也不知道这鱼在这里叫什么名字,动作干净利落的将鱼切成了薄薄的鱼片儿,再加入调料腌制。
  他准备做个麻辣水煮鱼。
  麻辣水煮鱼这道菜在江秋白他们那个世界,在八大菜系里属于川菜系,而川菜是十分受人欢迎的。
  幸好当初祖先们逃离地球的时候,这些调料种子带得还算是齐全,所以辣椒花椒这些都是不缺的。
  虽然川菜里的麻辣水煮鱼都是由刺少的黑鱼或者草鱼来做的,那都是淡水鱼,但也没人说不能用海鱼来做呀。
  先试试总没错。
  至于螃蟹,螃蟹有他脑袋那么大一个,他直接让阎深帮忙剁成了一块一块的,那就来个爆炒吧。
  海鲜讲究的就是一个鲜字,反复烹饪反而会破坏里面的极致鲜美,所以不到一个小时余,可可的菜肴就依次上桌了。
  在场的人都狠狠的咽了一口唾沫。
  香!太他妈香了!!
  紧接着是苏戚他们这一组。
  说起这一组,因为准备走生吃的路线,所以没有余可可这边这么霸道的香味儿,起初大家是不看好的,觉得他们肯定比不过余可可他们这一组。
  但苏戚的动手能力非常不错,无论是一个个憨态可掬的寿司,还是摆盘精美,刀工一流的刺身都十分的美感。
  属于看起来就十分能勾起人食欲的那种,旁边配着苏戚偷师学来的蘸料。
  光是想象就知道,这刺身和寿司不会差到哪里去。
  但节目组要求他们至少要做三道海鲜料理,所以苏戚又做了一碗简单的海菜蛋花汤。
  另外两组就没有那么的幸运了。
  一来是他们本来就没怎么接触过厨房里的活儿,二来这些海鲜他们都没吃过,做出来的东西自然就没眼看。
  但好歹是熟了,能吃,吃不死人。
  节目组的悬浮镜头在饭桌上来回飞了七八圈儿,确保把每一道菜都准确无误地展示在观众们的面前。
  弹幕里的网友们似乎瞬间化身成了吃货,这会儿已经一排排的吸溜吸溜了。
  他们是真没想到原来海鲜做出来会这么的有食欲。
  “快点,快点开全息模式,我忍不住了啊啊啊。”
  “想吃,想吃。”
  “我已经迫不及待想要尝尝了,节目组能效率一点吗?”
  “嘿嘿,人就住在海边,刚才一边看节目,一边去海边溜达了一圈儿,这会儿已经在烤生蚝了,先吃为敬。”
  “吸溜吸溜,羡慕的眼泪从嘴里流了出来。”
  ……
  节目组也没吊着大家的胃口,十分官方的讲了几句话之后就直接开启了全新模式。
  嘿嘿,观众们只能在全息里尝个味道,但桌上这么多菜呢,等会儿他们节目组的工作人员应该也能分上几口吧。
  小算盘打的叮当响。
  他们起初其实是不怎么看好这一期节目的,但没想到素人嘉宾会给他们带来这么大的惊喜。


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