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八零之发家养娃 第72节

  第44章
  “不是什么好东西,捉一些回来给你尝尝鲜。”
  陆东丰提着个大篓子,从院子外头走了进来,身边还跟着个小豆丁陆朝光。
  陆朝光身上干干净净的,穿着个背带短裤加短袖,看起来特别的乖巧,跟哥哥好像泡进了水里的样子完全不同。
  这套衣服是陆夏之前做好带回来给他们的,三兄弟都有,可明明是同款同样的料子颜色,三兄弟穿起来的感觉完全不一样。
  老大陆朝前大些就算了,陆朝光和陆朝阳这对双胞胎,也完全地不同。
  陆朝阳穿背带裤,那两根带子永远不能老实地挂在肩膀上,要么斜的要么直接耷拉下来。
  衣服也总是歪到一边,而且比陆朝光的衣服看起来旧和脏,每次回来时,衣服的颜色都变了。
  周小英都不用刻意区分他们的衣服,衣服洗好收回来,就知道哪一件是谁的。
  陆夏觉得应该给陆朝光内搭小衬衫,然后再打个领结,穿着短袜皮鞋,这才符合他的气质。
  明明相同的两张脸,陆朝光看起来像个家里条件不错的城里小孩子,陆朝阳却是个到处乱跑的野猴子。
  陆夏走过去一看,那么大个篓子,竟然全都装满了,至少得有二十来斤。
  “大哥,怎么这么多啊!”
  “这东西现在到处都是,特别毁田,都已经成灾了。”陆东丰表情透着无奈。
  “这玩意没有天敌,繁殖又特别快,现在除了花人手去捉,一点办法也没有。”
  陆夏从记忆里也找到关于小龙虾的印象,之前他们就在地里见过小龙虾,可当时并不多。
  “你这是去哪里找的?”
  “我在咱们家水田那条水道钩的,你瞧,没多会就捉了这么多。大队长说了,等农忙过去,就组织大家捉这些东西,否则明年水田都不能要了。”
  陆夏看那些小龙虾,一个比一个肥。
  放到三十年后,这样品质的小龙虾一斤生虾至少能卖二三十块。
  现在已经不是小龙虾最肥美的季节,这些虾依然长得膘肥体壮的,可见它们日子过得有多好。
  他们村的人平常也会捉一些回来吃,不过因为烹饪手法不当——最关键是不舍得放油和下重料,因此有股浓重的土腥味,大家都不是很喜欢这个味道。
  “这东西有啥好吃的,你弄回来干什么,收拾起来还麻烦。”
  周小英看到没好气白了自家男人一眼。
  家里明明有鸡,陆夏还带回来五斤猪肉,弄这些大家都不稀罕的贱玩意回来,不是磕惨人吗。
  陆夏笑道:“大嫂,这东西收拾好味道特别好,我大哥给我带这玩意,特别合我意。”
  周小英才不信,她又不是没吃过,只当她是给丈夫面子。
  野生小龙虾难以保证品质,可他们沟子村水质很好,并没有被污染,也没有那种臭水沟,因此不用担心有重金属等。
  这些小龙虾看起来也非常的干净,一看就跟那种臭水沟里养着的要好。
  陆夏捏了一只,道:“这些小龙虾看着还挺干净的。”
  “我们村的小龙虾都很干净,味道也比一些地方好,土腥味没有那么重。”
  陆东丰不是那种做事不靠谱的,他之前吃过那种肯下料的做法,味道挺不错的。
  陆夏做饭手艺好,嫁到县城后,更懂怎么做吃的了。
  因此陆东丰觉得,要是带回来给陆夏做,肯定不会比之前他吃的那次差。
  “别的村也有很多吗?”
  周小英:“多得是,今年都泛滥成灾了,我娘家那有水的地方都有这东西,到处打洞,农田都被破坏了,烦都烦死了。”
  平常大家都很忙,谁有工夫成天守着抓,这些东西繁殖太快了,根本来不及抓。
  不过现在看样子,不积极抓是不行了,否则明年田地都会受到影响。
  陆夏将怀里的陆满满放下来,“朝光、朝阳,你们看着妹妹,我今晚给你们做好吃的!”
  陆朝阳大声欢呼,“小姑姑,我就知道你肯定会做成好吃的!”
  陆夏每次回来都会带来好吃的,做饭也特别好吃,陆朝阳现在最喜欢的就是这个小姑姑了。
  只要她在,就不愁吃的。
  周小英无奈:“这家伙现在天天晚上都会问一句,好吃的小姑姑什么时候才回来啊,晚上做梦都在叫你的名字。”
  陆夏捏了捏陆朝阳的小脸蛋,陆朝阳不好意思地扭动着小身体。
  “小姑,我会帮你照顾好满满妹妹的。”
  一旁的陆朝光也挤了过来,“小姑,还有我。”
  陆夏也轻轻捏了捏他的小脸蛋:“你们都很棒,是特别好的哥哥。”
  家里事多,大人们每天都忙忙碌碌地做事,陆朝前又得去上学。
  因此,照看陆满满的任务就落在哥俩的头上。
  两个孩子不再像之前,满村子乱跑了,只要家里大人在忙碌,就会主动承担起照顾妹妹的责任。
  两个小家伙虽然自己年纪都不大,却已经很会照顾人,陆满满在没有大人的照顾下,也没有磕到碰到。
  陆夏刚离开的那几天,都是两个小家伙哄着陆满满,这才让满满渐渐的不哭了。
  姐姐照顾弟弟妹妹,在村子里很常见,哥哥而且还是年纪不大的哥哥,能不跑出去玩,留下来带妹妹的孩子就少了许多。
  陆朝阳和陆朝光以前特别喜欢在外头疯玩,现在都老实了不少,陆朝阳这个夏天都白了不少,放在以前大太阳下也能疯跑,不黑才怪了。
  得到夸赞,两个孩子都非常高兴,又去逗弄妹妹了。
  陆夏将那些小龙虾放到大盆里,加入清水,然后在里面放入几勺食盐和醋。
  周小英好奇:“你这是干什么?”
  “这样能让小龙虾把肚子里的脏东西吐出来。”
  “竟然还这么讲究,难怪你做饭就是好吃,我还有得学。”
  家里穷,有得吃就觉得特别幸福了,根本无所谓厨艺,不管什么东西都是水煮放点盐就行。
  周小英吃过陆夏做的饭菜,也学着来,可就是没法做到她那个样子,不过味道好了不少。
  虽然费油,可油多才不容易饿,以前是没钱没办法,现在家里没那么窘迫了,不管是周小英还是赵桂芬,都舍得下油了。
  一家子短短时间内,都长胖了一些,脸色不再像从前一样发黄,头发都黑亮了一些。
  孩子们的变化是最明显的,个头都长了不少。
  家里饭菜好了,以及他们每天还喝陆夏带回来的麦乳精。
  一向瘦瘦小小瞧着就有些病态的陆朝光,现在脸蛋也长了一些肉,这几个月也没怎么生病了。
  这让一家人特别地高兴,做饭下油也更大方了。
  陆夏找来一只牙刷,捏着小龙虾的背部,控制虾钳开始刷洗。
  这些小龙虾都很干净,只需要轻轻刷就行了,然后用剪刀将小龙虾的头剪掉一部分,清理掉里面的黑色东西,再将虾须给剪了。
  最后在小龙虾尾部轻轻一拉,将虾线拉出来,剪开尾部方便入味,就放到一旁的篮子里。
  周小英啧啧叹道:“我们都是直接下锅煮了,原来还要做这么多事。”
  “这样能把脏东西处理掉,吃起来更方便,剪掉虾须受热也更均匀。只不过处理掉虾线又开了背,炒的时候一定要注意火候,否则肉质很容易松散。”
  “这么个小玩意还这么多门道,我现在相信你是真的觉得好吃了。这般处理,不好吃也太对不起这么折腾半天的。”
  周小英也没闲着,拿了个小板凳过来,主动申请刷洗,让陆夏处理虾头和虾线。
  主要是家里就一把剪刀,只能这样分工合作。
  周小英见陆夏动作特别快,她刷洗的速度都快跟不上了。
  “三妹,你是哪里学的本事,怎么动作这么快!”
  陆夏笑道:“想吃就得会做。”
  她家也做过小龙虾的生意,那时候大学放假回家,她整个暑假都在后厨帮忙处理小龙虾了。
  原生家庭带给她的也不仅仅是伤心难过,也让她学习了不少东西。
  从前她当作是磨炼,现在才明白,只要是学到了的东西,总能有用上的一天。
  他们家观念落后,也不知道怎么教育孩子,可在做吃食上还是很有一手的。
  两个人配合着处理,速度虽然快,可二十多斤还是花费了一个小时。
  “吃这一顿饭可真是费劲。”
  周小英从凳子上站起来,伸了伸腰。
  自从生了孩子,她的腰就不大好了,这么蜷缩着刷洗,腰部特别难受。
  “大嫂,你腰不舒服?”
  “没事,缓缓就好了。”
  “你去医院看了吗?”
  周小英失笑:“又不是什么大毛病,去什么医院啊。生了孩子的女人都这样,你现在年轻还好,年纪大了也会开始酸疼的。”
  “回头我教你几个舒缓的动作,平常没事练一练,能缓解腰痛。”
  “那可真是太好了,有时候我这腰疼得都直不起来。我现在就这个样子,以后年纪大了都担心站不直。”
  “要是实在难受还是得去看医生。”
  周小英摆摆手:“哪有那么多讲究,大家不都这么过来的,这压根算不上是个事,说出去还要被人笑话呢。”
  陆夏抿了抿唇,现在的女性对于自己的身体太过隐忍,也没想过跟孩子讲。
  于是就如同那些问题不存在一样,不被人所知所重视。
  到了她那个年代,依然有很多女性在生育之前不知道原来生育后会遇到那么多的事,因为她们的妈妈避而不谈,只能从外界获取零星的信息,以为生产时候的疼痛就是全部了。


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