八零之发家养娃 第129节
毕竟是过年,全家人不回去也不好,还得祭祖呢,因此只有张强一个人回家。
陆谷雨此时也不心疼男人大过年的一个人,她忍气吞声过了这么多年,总得让自己松快松快。
她受点委屈就算了,可不想孩子们也受委屈。
三个孩子从里到外全都换成了新的,到时候不知道多被眼热呢。
张强这次回去,还翻出了旧衣服套上。
他不敢穿新衣服回去,否则来的时候肯定都没了。
最关键是,老太太看他们日子过得好了,指不定又要这个要那个。
张强不是个强硬的,老太太又惯会倚老卖老,那就干脆装穷吧。
赵桂芬和陆国强做姥姥姥爷的,看到外孙们都回来了,那叫个高兴,当即就杀了一只鸡。
家里的鸡,陆夏和陆东升都不让他们卖,还有家里养的猪,只能卖一头,其他都留家里自己吃。
“这鱼味道可真好。”
陆夏吃着清淡的豆腐鱼,很是喜欢。
豆腐鱼并没有放什么作料,只是放了一点姜和豆腐一块煮,味道就已经非常好了,没有半点腥味。
陆东丰:“这是我们养在水稻田里的,现在还有不少呢。外头这么养鱼,土腥味特别重,咱们这里不一样,味道特别好。”
陆东升:“这鱼味道这么好,不拿去卖钱真是可惜了。”
“鱼离了水活不长,不好带出去。去县城路太远怕撑不住,去省城不好过索道。这鱼就得吃现杀现宰的,否则味道也会差了很多。”
陆夏想了想:“并不是没有办法,用弓鱼术就能让鱼离水几天不会死。”
陆东升:“什么玩意?”
“闽省人运鱼的一种方法,我也是看书里写的,没有尝试过。要不一会咱们试试,看鱼能活多久。要是鱼真能活下来,以后咱们都可以在稻田里养鱼,然后拿出去卖。活得越久,越好找到销路。”
弓鱼术是一种古老的技法,还被闽省列入了非物质文化遗产。
陆东丰一听这话,非常的感兴趣,一吃完就连忙催促陆夏赶紧搞那个什么弓鱼术。
周小英无奈的摇头,“那么大个人了,怎么还跟个孩子一样。”
陆东丰不理会她的奚落,严格按照陆夏所说的方法捆鱼。
弓鱼术说起来也很简单,分为初绑、喂水和复绑。
初绑就是用牙签在鱼鼻子打个孔,然后用绳子从孔穿过去打个结,然后将鱼沿着内侧向右弯曲,把绳子的另一端绑在鱼的肛那个门下。
喂水就是将绑好的鱼放到水中喂水两个小时左右,这样能够提高鱼的存活率,当地人说这样还能让鱼少了土腥味,变得更加好吃。
复绑也叫绑水,将绑在鱼尾的绳子从肛那个门下部移到肛那个门上部,打结绑紧,弓鱼术就完成了。
陆东升好奇:“为啥要往右边弯曲,往左边行不行?”
“一样的,没有太大差别。”
赵桂芬觉得很神奇:“这样就能放两三天?”
“对,因为鱼离开水之后会不停挣扎,这样不仅容易受伤,还会导致体力不支加速死亡,这样绑起来之后不仅能延长鱼的寿命,还能减少鱼的耗氧量。
你们看鱼绑起来之后,鱼嘴和鳃盖保持打开的状态,这样能吸收湿润空气中的氧气,再加上肛那个门被绑紧,避免了身体里的水分流失,也就能让鱼多存活一段时间。”
周小英听得糊里糊涂的,不过基本的道理她是明白了。
“有学问真是好啊,连这样的办法都能知道,以前从来没有听说过。”
“闽省有很多丰富的鱼类,比我们更知道怎么保存鱼。不过我也就是看了几眼书,没有实践过,也不知道这样行不行。”
大家都觉得没问题,既然书上都写了,肯定没有假。
他们还让陆东丰多绑两条鱼,以免操作不合格导致鱼死亡,多试几条就知道怎么回事了。
大年三十的时候,陆东丰将一条鱼都解开放到水里。
陆东丰高兴坏了:“活了,真的是活了!这些鱼离了水能活三天!这弓鱼术也太好用了吧!”
村子里的水稻田很适合养鱼,这样还能吃掉杂草和田里的虫子,鱼的排泄物还能肥地,一举多得。
要是能拿出去卖,就能多一点进项了。
作为家里的长子,陆东丰一心想着要怎么多挣点钱,不希望被弟弟妹妹们比下去。
现在陆谷雨都出来干活了,他的压力变得更大了。
“咱们家附近的那个大池塘,我想承包下来。”
陆东丰说出了自己的想法,那池塘很大,多雨的时候储水,干旱的时候能浇地,并没有分给哪家人。
陆夏:“大哥,你要是不怕累着就去承包,养出的鱼我这边会找到销路。到时候咱们把池塘修一修,还能养小龙虾,注意打理还不怕小龙虾挖洞跑出去祸害田地。”
养小龙虾一定得谨慎打理,要是蔓延开就麻烦了。
陆东丰之前就听了陆夏的话养了一水沟的龙虾,这一次养得并不多所以也好总结经验。
他这段时间跟小龙虾斗智斗勇,总算知道该怎么打理田地,让这些龙虾不能跑出去。
有陆夏的鼓励,陆东丰再不犹豫,决定豁出去干了。
要不是现在是大年三十,就去敲村支书家的门了。
小龙虾是个贱玩意,哪里都有得捡,虽然陆夏做得好吃,可陆东丰还是担心销路不好。
可鱼就不一样了,谁家不吃鱼啊,他们村子的水好,养的鱼味道鲜嫩。
有那识货的就专门跑到他们村里买鱼,只是不方便运输,能卖出去的数量很少。
毕竟附近的村民谁都不缺,太远地方又不好运。
今天又是个猪受伤的日子,上一顿杀猪菜还没消化,这一顿又来了。
只不过张强不在,掌勺的人变成陆夏和陆谷雨。
大年三十,一大家子人围着桌子吃饭,陆国强将自家酿的酒拿出来,除了孩子每个人都倒了一杯。
看着满满当当的一家人,望着新建的大宅子,陆国强心里那叫个美,今年总算能过个踏实年了!
大晚上一家人都没睡觉,连孩子们都硬撑着没闭眼,脑袋一点一点的,愣是不肯倒下。
陆朝阳都恨不得拿两根火柴棍撑在眼皮上,不停地在问几点了几点了。
陆夏笑说:“要不现在就放烟花吧,不用非要等到12点。”
“不行不行,说了十二点就是十二点,一分不能多一分不能少!”
陆朝阳从凳子上跳下来,开始在那做操。
其他孩子见状,也都跑了过来,跟在他屁股后面学。
陆夏看着一大一小两对双胞胎,就觉得很有意思。
陆满满已经困得不行了,要不是被陆朝阳时不时扯一下辫子,早就睡过去了。
每次被叫醒,整个人就傻乎乎地望着,眼神都没有焦距,一副我是谁我在哪里的表情。
终于熬到了12点,陆东升将摆好的鞭炮点燃,噼里啪啦辞旧迎新。
未等鞭炮放完,又去点燃一筒一百响的冲天花炮。
烟花冲上天空炸开,五彩斑斓,绚丽极了。
“哇!好漂亮啊!”
所有孩子都清醒了过来,仰着脑袋在地上一蹦一跳,不停地鼓掌欢呼。
大人们也目不转睛地望着天空,烟花的绚丽印照在脸上。
陆夏看过很多漂亮烟花,这样的烟花对她来说是有些太单调,可此时依然非常的兴奋。
她还带着孩子们一块放其他小烟花,院子里一直亮闪闪的,还充满了烟火的浓烟,可谁不会嫌弃这样的味道。
陆夏点燃了仙女棒,让陆满满拿着,自己抓着她的手以防她烧到自己。
陆满满开心极了,小脸红扑扑的,咯咯笑得欢快,不停地挥舞着。
新的一年,开始了!
周英子彻夜未眠,她跑到隔壁村一户发达了的远方表亲家里看电视,他们家的电视是彩色的,她看到了第一届联欢晚会。
所有人都为里面的节目着迷,只有她看到了那位担任主持人的著名演员身上的红衣半身裙!
作者有话说:
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第75章
83年大年三十,早就得知中央台要播放联欢晚会的人们,或是打开自家电视,或是吃完饭跑到别人家去看电视,全都非常期待这一档节目。
此时的娱乐活动非常少,大家都很喜欢这种文娱活动。
春晚也没有让大家失望,看过节目的人就没有一个说不好的,每一个节目都极为精彩和特别。
往常的电视节目,包括新闻联播为了避免出错都是录播的,这一届春晚却做了大胆的尝试,做成了现场直播。
而且还跟场外观众互动,观众想要看什么节目可以打电话到电视台报节目,呼声最高的就会邀请现场表演者表演。
此举更是增添了很多参与感,家里没电话的都会跑去找电话。
整台节目看着都特别有趣和好笑,给喜气洋洋的节日增添了更多的欢乐,每个看节目的人都眉开眼笑。
各家各户第二天都还在回味昨天晚上的晚会,细说里面的每个节目,连小孩子的话题都围绕着春晚转。
“那个《吃鸡》的节目真是太好笑了,以前没看过这么有趣的节目。听说这个节目总理都看过,当时还夸了呢!”
“《牧羊曲》可真好听,怎么听都不腻。”
“春晚上宣传的那部新电影《武林志》,我们一起去看看呗?”