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退出科举后我靠种田封侯 第29节

  “是呢!”林猎户懊悔道:“多亏阿爹提醒我。”
  而早在他们说话之时,林猎户的媳妇便立刻跑去灶屋,取那屋顶上挂着的熏物了。
  最后林猎户拿了两只熏兔子,一只熏野鸡上了林家。
  对林猎户家的情况,同一个村子里住着的林立文也是清楚一些的。因此面对对方送来的这些熏物,林立文立即就拒绝了:“这些东西我不能收!”他还说道:“本就是我家多预留后剩出来的棉苗,便是不给你,我也拿来无用了……”
  可林猎户这人有点认死理,又被他阿爹在屋里说上一番后,认定自己占了林立文好大一便宜了。此刻见着林立文怎么都不肯收,他直接将熏物往林立文怀里一塞,嘴里说道:“大郎你必须收下!”
  然后在塞完东西后,他更是撒开腿转身就跑。
  林立文本想追来着,可他在后面一追吧,对方跑得就更快了!
  偏林猎户还伤着一条腿,林立文生怕因为自己追人的事导致林猎户跑太急,再因此摔上一跤,伤上加伤可就不好了。
  他便只能停了下来,哭笑不得的抱着几样熏物站着不动了,然后对着那一瘸一拐还在夺命一般奔跑的背影大喊道:“我收下了,收下了!你可千万勿要再跑了……”
  结果林立文刚喊完,就见着前面狂奔中的林猎户身子跄踉了一下。
  吓了林立文好大一跳,得亏对方没摔,而且很快便用拐杖撑着将身体稳住了。
  林猎户在稳住身体后,也听到了林立文刚喊出来的话,知晓他愿意将那些熏物都收下了,可算是不再狂奔了。
  然后转过身,他又冲着林立文嘿嘿一笑:“大郎,我没事,没事……”
  第38章 不后悔
  “这兔子熏的真够味!一吃就知道,用灶火熏了很有一番功夫了。”第二日朝食,林老头吃着林猎户家送来的熏兔子,忍不住感叹道。
  他嘴里说的放灶火熏,是指把肉类抹上盐后倒挂在灶台的正上方,再借着每次烧火时烧起来的烟雾和热气对其进行日复一日的熏制,使其带着一股独有的烟火熏香味。
  熏制的时间越久,这股熏香味便越浓。
  但这法子做出来的熏物好吃是好吃,普通老百姓却是吃不起的,毕竟他们平日里吃一顿肉都很是难得。也就是林家,虽桑地少,可林猎户会打猎的手艺。林家便总会有一些打来的猎物没能及时售卖出去,而使用这法子来进行保存。
  林老二则说道:“也是人家有这打猎的手艺。”
  自打帮着林立文制作各做好使农具后,林老二如今在村里面也得了一个会手艺的名声了。因此他对这一方面的体会是最为深厚。
  林立文见状便说:“爷,奶!我打算再去多抓几头猪来养……待到冬日天冷的时候,咱们也能杀一头猪这样去熏制。”他第一次吃这种法子做出来的熏物,吃起来又香又有嚼劲,实在是太对他胃口了。
  虽说林家养猪后,每次杀猪自家都能饱食一番。但这年头到底没有冰箱等制冷物件,肉类根本存放不起来。待到林立文馋肉了,但也不能说馋一次就杀一次猪吧!
  倒不如学着林猎户家的法子来熏制猪肉,味道好吃且能存放许久。如此一来,自家以后若是想吃猪肉,也能随时吃上了。
  林老头本来一听林立文说想要杀一头猪来做熏物吃,眉头便皱了起来,刚想张嘴说他是在作践好物,好好的猪肉就为了图点口味,便要拿去熏制抛费。可话到了嘴边,林老头突然想起了林立文前面还有一句话,到嘴的数落便又硬生生的咽了回去,转而急切的问他:“你刚说想要再多抓几头猪仔回来养了?”
  林立文心里早就有了计划,趁着这会朝食,全家都在便细细的说了起来:“眼下家里的地今年基本种完了……去岁养的那些猪,再养下去虽还能长点肉,但终究比不得之前那般能长肉了。”
  关于这一点,家里主要负责喂养家畜的林老太和林周氏,林杨氏三婆媳,是最为了解的。
  林老太便也点头:“确实如大郎说的,近日那四头猪吃食未见着变少,但身上的肉瞧着没前面爱长了。”
  一听猪没那么爱长肉了,家里其他人便也就不再说什么留着了。
  只是……林老头问道:“四头都要杀了?一起吗?会不会一次杀太多了啊?”主要是怕这么多猪肉,一次没法售卖干净。
  “是都可以杀了。”林立文说道:“但是要不要一起杀……这个先不急,咱们可以先往外放出风声。”
  很快,大家便都听说了两件事。
  其一是林家去岁养的四头猪都要出栏宰杀了,若有想购置猪肉的,可以先去他家预定。而其二,林家也要购置一批小猪仔。
  消息一经传出去,便有不少的人赶到林家村来。
  这些人或是冲着林家猪肉味美而来的,但其中最为受到大家争抢的,还得属那猪头与猪蹄。
  因为就在不久前四月府试过后的放榜中,得了林家大郎家猪蹄的钱三郎和张乡绅家的二郎均考中了!
  这让那些家里有儿郎是读书人的知晓后,又怎么能不去动心!
  其实林家因着这事,前段时间家里就开始人来人往的,都是想要买猪蹄的。可这时候府试已过,大家求购猪蹄的心到底不如之前张乡绅那般急切了。
  被林立文以猪未到出栏时间为由,好些人也舍不得像张乡绅那般去多花费那许多的钱,便暂时作罢。
  林立文这时候放出消息要杀猪,肉价便按正常来售卖的。至于数量有限的猪头和猪蹄等物,他都秉持着先到先得的态度。
  一律不接受预订,待到杀猪那日早上,谁先过来交钱购买,便是谁的。
  于是林家杀第一头猪的这日,天还未亮透,林家村村口的那条马路上,便陆陆续续能瞧见人影了。
  然他们一行人赶至林家时,才发现他们来得还不算早的那波。
  此刻林家院子早站满了人不说,便是林家这猪肉也已经开始售卖了起来。
  可不早也不行啊!
  最近天一日热过一日,也就夜晚和清晨温度能低些。林家这一头猪又有那么重,若是没能及时卖完,林立文担心猪肉会因天热变质。
  大范围放出杀猪的消息和不接受猪头猪蹄的预订,也是为了吸引更多的人在杀猪这日赶到林家来。
  只要这日来的人能足够多,便是抢不到猪头猪蹄,一些人都已经特意赶来了的人在见着上好的猪肉时,也多少会忍不住买上一些的。
  林立文还在林家院门口正右方立起了一块高大的木制公告栏,公告栏上面清楚的写着,林家猪蹄并无使人高中的神效。
  立这牌子便是给为着猪蹄寓意而来求购的人看的!
  “咱们做生意可从未搞过夸大虚假,那么日后若有人买了猪蹄回去还考不中,也怪罪不到我们头上来。”林立文是这般对着林家众人说的,对着买到了猪蹄的人,他也是先说一些预祝高中的吉利话后,又再次强调了这一点。
  那些一心冲着猪蹄来的人,见状心里难免会有点失望。
  可他们也很清楚,猪蹄的寓意本就是人赋予的,都只是为了求个好点的预兆而已。再者林家这猪蹄价格又未卖高价,故求购的人还是一波接一波的。
  很快,林家去岁养的那四头猪也全都被林立文用这法子售卖了出去。
  只是没了猪后,林家人并未就此闲了下来。又经历几天忙碌与村里人的帮忙,只见在林家原来的猪圈旁边,现在又多出了一栋刚修建起来的大猪圈。
  新猪圈修建好的第三天,林家便又多了十二头小猪仔。
  村里人对林家养猪的事一直都很是好奇又惊叹,而自打林家接了县太爷养猪赠予圣上的任务后,村里人再是心动,也都识趣的再未问过林家养猪的具体法子了。
  但林立文阉猪这一日,不少村民们还是忍不住跑来瞧了热闹。
  见着林立文手法干脆利落的就将一头头猪给去势完后,不少人又是赞叹又是心惊。
  待见着他阉割完九头后,开始往旁边的桶里清洗刀片和净手,有一汉子便好奇的问道:“大郎,我瞧着那边好似还有三头未阉割吧?”
  林立文边洗手边回答:“嗯,那三头我是要留着育种的。”
  之前养那批猪时,林立文想着粮食产量还未上来,故他的重心一直是放在种地上。养猪的初衷,也只是为了馋肉。
  直到经历过养猪后的这一系列事,使得林立文心里便逐渐有了一个想法。而上次张乡绅特意跑来求购猪蹄不成,最后花大价钱将一整头猪买下的事,更是让他下定了决心。
  要知道在这里,林立文只需要养上一头猪,便能抵得上自家一年十亩桑田里种植的水稻总收成的一半啊!
  况且便是没有花高价买走猪的张乡绅,那头猪林立文只要再多养上一两个月,最后挣来的钱也少不了多少。
  然养猪跟种五亩桑田的水稻相比,当真是不要显得太轻松了。
  而他养出来的猪肉比这时候的猪肉少了膻味,味道更为鲜美。所以便是没有猪蹄和猪头这些特殊寓意在,林立文也有自信,在如今他养猪的名声也打开了的情况下,他家的猪肉日后也是完全不愁销售的。
  既然如此,林立文又何不用养猪来挣另一个阶层人的钱,用以改善自家生活呢?要知道在这里,众多老百姓虽一辈子挣扎在温饱线上而艰难的活着,可越往上,两者之间的差距简直是天差地别!
  而且只有挣来的钱越多,日后再有需要置办什么农具时,林立文才不会因为钱财的事而束手束脚。
  再者这年代还没有各种化学肥料,可地要想种好,却是绝对少不了肥力的。而猪若是养得多些的话,林立文不仅能少为肥料的事操点心,地也能种植的更好些。
  而既然林立文打算开始扩大养猪规模,那么他便不能一味的只靠外面买猪。所以留下的这三头未被阉割的猪里面,其中两头是母猪,另外一头则是用来配种的公猪。
  至于留育种猪的事,林立文在这之前也早就跟林家众人说了。
  在林立文养猪的事情上,全家人也都很是赞同和高兴的。
  对此,林老头更是高兴到不行,更是直接说道:“只要大郎你肯好好养猪,今年入冬想杀猪熏肉,那咱们便熏上半头!”
  须知林立文养的猪肥硕,半头猪那可得有一百多斤了。便是在现代一些人家里,往年熏制腊肉一类的,也少有一次就弄这么多的。
  然这人还是林老头,以往林立文要制点农具都让他肉疼万分的林老头!
  于是林立文忍不住惊讶道:“爷,你这次怎的这么大方了!”还又说道:“您可不能诓我哦!”
  这话说的,让一时冲动而把话说出去后,心里其实就已经有点后悔了的林老头,又生怕林立文会因此不乐意多养猪了,便立即大声回道:“半头就半头!爷绝对不后悔!”
  但这话说完后,林家众人便都瞧见林老头的右手,忽然紧紧放在了心口处。
  第39章 治虫
  对于答应冬日熏制半头猪肉的事,到底还是让林老头很是肉疼了一番。
  林立文就见着林老头每日里都要往猪圈跑上好多趟,甚至有几次他还还撞见林老头在给猪喂食时,对着猪在那里说个不停。
  “你们要听话些,都给我多吃点,多长点肉……”
  林立文看得委实是想笑,忍不住故意打趣林老头:“爷,你这般对着猪不停念叨,不怕猪听了,连猪食都要吃不下了啊?”
  “啊?”林老头被唬了一跳,一想猪会因此吃不下猪食,那他盼着的肥猪还能有吗?
  结果又瞧见了林立文憋笑的眉眼,一下子就反应过来了,林老头顿时没好气的说道:“你这小儿!竟来吓唬你爷了!”
  林立文就上前一步,一边帮着林老头继续给其他猪圈里的猪喂食,一边与他说道:“爷,咱们为什么这么努力干活?还不都是为了能让日子过好些么?若是家里还如以前那般,那自是该省着点的,可如今咱家这日子你也瞧见了,往后只会越来越好过的……所以待到冬日咱家这批猪也长成了后,留上半头给自家吃,真不算什么的。”
  对林老头的心态,林立文也是理解的,都是过去的穷害的。可现在家里的日子明显在快速的变好,若还是要如以前那样过日子,那努力的意义又在哪?
  “往后我也会更努力的与家里多挣来些钱,让您跟我奶后半辈子,也能好生的享享福。”林立文又继续这般说道。
  “行了,爷以后都不念叨了。”享不享福的事,林老头倒没那么在乎。但刚大郎说的那番话,他听了心里委实是高兴的很。
  “大郎,你来瞧瞧,这可是你要的东西?”猪圈外面,林老大高声喊道。
  “爷,我出去瞧瞧。”林立文把舀猪食的长瓢放回猪食桶里,快步走出猪圈,就见着林老大背着一背篓熟悉的绿色站在那。
  昨日下午,林立文就说他准备上山一趟,去寻一物。林老大在细问了一番后,便说这物他知晓哪里有长,让林立文在家里等着,然后今日一早,林老大竟就给他寻了来。
  “爹,这便是我要寻的藜芦!”林立文对这东西还算熟悉,而且林老大大概是怕找错,他背篓里装着的还都是一整株一整株的。
  “是这个就好!”帮着林立文找对了东西,林老大也很是高兴:“我瞧着那片山坡可是有一大片呢!等下午天没那么热了后,我再去与你多找些来。”
  林立文:“我跟爹您一块去吧。”


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