农家小女(种田) 第48节
红薯没一会儿也烤好了,赵忠禄不让女儿动, 自己拿拨火棍将红薯给一个个挑出来, 放在火盆边上,这样会冷得慢一点,两个小子回来的时候还能吃上。
茹宝拿过一个, 揪开外面的红薯皮, 金黄糯糯的红薯肉便显现出来, 一股香甜的气味扑鼻而来, 闻着就让人食指大动, 她顾不上烫嘴,等不及先咬一小口, 微烫的食物在舌尖跳跃, 烤过的红薯肉入口粉糯香甜,还有一股炭火的气息,吃起来十分馋人。
赵忠禄好笑的看着她, 炭灰都蹭到脸上了,伸手给她擦掉,取笑她:“慢点, 都成小花猫了你!”
茹宝不好意思的笑笑, 好吃嘛, 没办法,忍不住呀!
冬至日,李氏一大早起来准备赤豆粥,冬至吃赤豆是建水村的习俗,家家户户必不可少, 意寓着辟邪免疫,能够庇佑家人来年不沾染疫病。
将昨晚挑选洗净的赤豆都到进锅里,然后灶膛加大火,先将锅里煮开,之后用中火煮至六成熟,再把浸泡好的大米倒入,加入适量冷水,没过粥面一节小拇指就行,接下来中火炖半个时辰,慢慢熬煮至浓稠,在开锅前加入白糖和一些桂花,赤豆粥便好了。
茹宝捧着陶碗吃的开心,娘煮的赤豆粥软糯香甜,再加上赤豆沙沙的口感和桂花增添的香气,隐隐还能尝出些奶味,很是合她的胃口。
“娘,我还要!”,舌尖舔舔嘴角,茹宝今天胃口好,一碗不够,她还能吃。
孟安着急忙慌的喝完最后一口,也赶忙喊要,把碗向娘那边推过去,“我也!”
“行行行,两个小祖宗”,李氏笑骂,接过来都给盛满。
孟平现在自觉大了,已经不要爹娘帮着盛饭,自己伸长手就能够到,内心十分得意。
吃完朝食,茹宝老老实实蹲在火盆边烤火,冬至这天感觉比昨天又冷了一点,身上的衣服也是加了一件又一件,让人根本生不起走动的心思。
孟平和孟安两个男孩子比较皮实,欢畅的在院子里跑,茹宝看了一会儿就没兴致了,拿过放在一边凳子上的小方篮,取出里面的绣绷,上面的梅花图样她已经绣了一半,正好现在没事,可以继续往下绣。
火盆边融融的暖意让茹宝全身心放松了下来,捏着绣花针全神贯注的投入进去,时间到也过的很快。
李氏几次经过正厅,看着女儿安静贤淑的姿态,很是高兴,心下也更加感激周夫人,多亏她教茹宝刺绣和识字,不然女儿成天跟着她,除了会点厨艺,也没旁的傍身,等茹宝长大了,她怎么能放得下心呢。
冬至晚上得吃饺子,李氏半下午就开始和面揉面擀饺子皮。
今天的馅料她调了两种,一种是猪肉茴香的,还有一种猪肉酸菜的,换个不同的口味,给孩子们尝个新鲜。
茹宝和她一起包,肉肉的小手看起来倒是一点也不笨拙,三两下一个白胖滚圆的饺子便成了型。
李氏觉得好笑,女儿的巧手这还分对象呢,每次包饺子都似模似样的,但是上次端午包粽子,就是死活成不了型,咋回事啊?
“茹宝,你包粽子怎么就不像包饺子一样呢?”
茹宝讪讪的笑了下,下意识的想摸摸鼻头,举起来才发现现在手脏着呢,只好又放下,心虚地说:“娘,你放心,明年我就会包粽子了!”,主要还是从前没包过,所以第一次显得生疏,包的不太好。
李氏被她逗笑了,“也不是怪你,慢慢学吧,实在不会也没关系。”
她是断不会将女儿嫁给那苛待新媳妇的人家的,自家女儿这般灵秀,少会点怎么了,又不是四体不勤五谷不分,李氏很是理直气壮的想,决不能让女儿到时受欺负了。
待包好一锅盖的饺子,李氏又要忙活熬大骨汤,用来做饺子的汤底,鲜浓味美,一家人都喜欢。
“妹妹,哈哈小花猫”,孟平从老宅回来正好,看见小妹从桌上下来,两边脸上都有一点点白,远处看上去不太分辨的清,但走进了就能明显瞧出差别了。
说完还朝妹妹脸上一抹,指给她看,笑嘻嘻地证明他没撒谎。
“....咦?”,茹宝抬手抹一抹,她刚不是没往脸上摸么,怎么还是沾上了....
“大哥你给我擦一擦”,将帕子递给孟平,茹宝绷着小脸,以防擦不干净。
她脸上并没沾上很多,孟平轻轻抹几下就没了,“好了!”
“大哥,妹妹,看我拿了什么!”,孟安的声音由远及进,不一会儿身影便出现在院里,抱着好几根长条,他没和大哥一起去老宅,找小虎子四处晃荡去了,高高举起给两人看,“葛根藤!”
“唉?哪来的?”,孟平接过来,长长的葛根藤上面有不少小包,看来里面得有不少葛根虫。
孟安手舞足蹈的和他说:“我和小虎子在小定山山脚下找到的,一人一半。”
茹宝没见过这个,不知道有什么用,二哥怎么这么高兴啊,拿起一根问:“这是啥?”
“葛根虫啊,可好吃了,妹妹你等我烤给你吃啊”,孟安拍拍小胸脯,去木工房找根竹签,等会儿全串起来。
“好啊!”,茹宝开心的答应,吃的啊,她乐意尝试,二哥应该不会坑她。
可等看到大哥从剥出的藤包里拿出来白胖胖的一小虫,茹宝惊的连连往后退了两步,“.....???”,怎么还真是虫啊?!
孟平注意到妹妹的反应,安抚道:“你别怕,等烤熟了可好吃呢!”
“对啊对啊”,孟安也点头附和,小屁股一动一动,看着葛根虫的眼睛直发光。
茹宝吓得直摇头,不不,她受不了,还是别了.....晚上她还想吃饺子呢。
等烤好了,孟安拉过大哥的手,迫不及待的吃了一个,嘎嘣脆,还有股鲜香的鸡肉味。
“你真不要?”,孟平和孟安一口一个轮着来,见她在一边干看着,又问了一遍,因为真的很好吃啊。
茹宝绷着小脸坚定的摇头,又往后退了几步,虽然闻着很香,但她实在克服不了那种心里麻麻的感觉,下不去口哇。
行吧,孟安很开心,既然妹妹不吃,那他和大哥多吃点,村里的孩子多,大家又闲,他能找到这么点也不容易呢。
第76章 饺子(三合一)
(一)饺子
赵忠禄回来就看到两个儿子脑袋凑在一起, 小女儿则龇着小米牙,在一边一副心有余悸的表情,走过去大手一把罩住孟安毛绒绒的脑袋, “在干嘛呢?”
孟安被突如其来的一盖, 差点咬到舌头,不满的嘟囔出声:“爹,你吓到我了!”
“臭小子, 反了天了”, 赵忠禄从前往后撸一把他的脑袋, 也从竹签上咬过一个葛根虫, 吃完还津津有味的点头, “怎么不多弄点啊?”,都不够吃。
孟平伸过去给孟安吃最后一个, 然后扔掉竹签, 拍拍手,“都是小弟找的,问他。”
孟安得意的昂起小脑袋, 得瑟的看着爹:“是啊是啊,都是我找的!”
李氏恰好端着一盆饺子出来,放到桌上, 用布巾子擦擦手, 打断爷几个:“都别说了, 快来吃饭,冷了可就不好吃了啊。”
孟安看爹大踏步走了,还有些遗憾,哼,竟然都不夸他, 真小气!
茹宝在凳子挪挪屁股坐好,手上拿着筷子,只等娘给她盛饺子了。
“来,小心烫啊”,李氏叮嘱她,才出锅的饺子可别心急,烫着就不好了。
茹宝小心的把陶碗往自己的方向移了移,轻轻吹几口:“嗯嗯,我知道的。”
将饺子递到嘴边,等吹到不那么烫人了,才敢下嘴,娘擀的饺子皮很有韧劲,茹宝细细嚼着,饺子吃起来弹牙爽滑,加上猪肉馅里添了茴香,肉味中带着股特有的清香,半点不会感觉腻,反而有种鲜美爽嫩的口感,吃的她忍不住晃荡小脚,好吃!
“娘,哪种是酸菜馅的?”,孟平拿着大勺子,搅和半天也看不出差别,他更喜欢酸菜的啊。
李氏拦住他:“别再搅了,等下全给你弄破喽,成肉汤的话还吃啥?”,说罢拿过勺子,不容分说的给他舀一大碗,“我也没做记号,就这样吃吧,下次我在想办法区分出来。”
“......”,行吧,孟平老实端过碗,他就不信这一碗里面,还能连一个酸菜馅的都没!
“大哥,我这有个酸菜的,你要不要?”,孟安连勺子带饺子给他看,已经被咬过一小口的饺子能看出里面的馅料,并没有茴香标志性的绿色。
孟平嫌弃的咦了一声,扭头说不要,谁要吃他咬过的......
孟安见大哥拒绝,也不伤心,自己啊呜一口吃掉,嗯,酸香多汁,真好吃!
李氏看情况只煮了才一半的饺子,剩下的都晚上放着冻起来,明天早上朝食吃,就这样,一盆饺子都还没全吃完呢,剩了七八个,“当家的,你还要不要?”
赵忠禄来者不拒,将碗递给媳妇:“来来,都给我!”
孟安咬着勺子羡慕的看看爹,然后又低头瞧瞧自己鼓鼓的小肚子,他也想吃啊,可是实在是撑不下了。唉!什么时候才能长大呢?他要吃多多的。
吃完饭洗漱干净,茹宝躺在床上数绵羊,没几下就陷入梦乡,睡的很是踏实,一夜好眠到天亮。
早晨起来,茹宝穿好衣服,等吃过朝食,嘱咐娘到太阳出来了,别忘记把她的海棠花抱出去晒太阳,这才放心的和大哥一起去村学。
走在马路边上,一大早的,除了大人和上学的几个孩子,路上鲜少能看到其他人的身影,大部分村人还在家里猫着取暖呢。
茹宝内心哀叹,哎,没有空调暖气的冬天是真难捱呀!
冬至后一天天过的很快,历经二十几天的精心呵护,茹宝的海棠花在冬月二十七号这天,终于长出了小嫩芽。
小小两片嫩枝叶破土而出,茹宝心下欢腾,对着花盆笑成了一朵花,一、二、三、四,嘻嘻嘻,长出了四株芽苗苗!!她可真棒!
“真长出来了啊”,孟平手伸过来,不一会儿又缩回去,想摸又不敢摸,怕不小心给弄死了,那妹妹不得哭死,顾卫风也得怪他吧。
“对啊对啊”,茹宝小鸡啄米一样的点头,声音也是甜蜜蜜的,直沁心脾。
孟安就比较虎了,没有大哥的自觉,不过还是在马上要碰到的时候被孟平给拦住了,耐心的和他解释,这才让他放弃了想要上手摸的想法,只遗憾的蹭蹭花盆边。
第二天中午放学,茹宝拉着顾卫风,兴奋的说起他送的海棠花,她见过他家的海棠,可漂亮了,希望家里的芽苗也能好好长大。
“出芽苗了?”,顾卫风激动的牵着茹宝,一双明澈的大眼闪着奇异的光,整个人更添几分神采,没了之前的耷拉样。
即使茹宝已经看多了他,也不得不承认,顾卫风长得眉清目俊、芝兰玉树的,正是想象中翩翩少年郎的模样,而且还要更胜一筹,有时候他这幅长相是真的很能唬住人啊。
“是啊,你要不要去看看”,茹宝点头,毕竟是他送的种子,应该还挺关心能不能活的吧?
顾卫风立刻点头答应:“去去去啊!”,都顾不上旁边的孟平,牵着茹宝就想跑。
好在孟平眼疾手快,给拉住了,“慢点呀,花又不会跑!”
而且,你拉着我妹妹跑什么呀!孟平瞪他,但又不好意思说出口。
顾卫风丝毫没有接收到他眼神中传达的意思,只不过到底还是慢下了步子,不再如先前般着急。
等到了赵家,顾卫风跟着茹宝到摆着花盆的地方,看着里面稚嫩的四株小芽苗,无声无息的昭示着它们的生命力,不由得感叹道:“真好看啊!”
家里那么多花花草草,但他觉得这几株是最棒的!
孟安看傻子一样的看他,眼露鄙夷,就这么几片芽芽,好看什么呀,别是眼神不好使吧.....
大满虽然没表现出来,但也是深有同感呐。
茹宝美滋滋的很受用,自己养的娃,容不得别人说不好,“嗯嗯嗯,我也觉得,它们以后肯定能长成枝繁叶茂的大海棠,定然是最漂亮的!”
顾卫风和茹宝两人蹲在一起看的津津有味,赞美的话一箩筐的往外说,足足蹲在木盆前有一刻钟,孟安和孟平早走了,不懂得两人的乐趣,最后还是大满看不下去,催着小公子回家吃饭,顾卫风这才依依不舍的跟着走,中午的时间可不多呢,再不回顾宅下午得饿肚子了。
(二)腊月
进了腊月,天气更加冷了,虽然没有下雪结冰,但泠泠的冷气每每好像能浸到人骨子里一样,冻的茹宝现在都不太想出门,要是能一直窝在家里就好了,恋恋不舍的蹭了蹭温暖的被窝,是昨天娘才晒过的,有一股干燥清新的阳光味道。
又贪恋了一会,茹宝这才不情不愿的起身,小心翼翼的挪出来,二哥还在睡呢,别把他给冷醒了。
温温的热巾子浸在脸上,茹宝舒服的喟叹出声,暖暖的,好舒服呀!
临出门前,李氏给大儿子和小女儿正好棉帽,最近几天冷风呼号,仔细别受冻了。
肃肃的北风吹在脸颊上,茹宝冻的都快流鼻涕了,赶紧擦一擦,她可不是个脏娃娃。
待到村学,顾卫风也刚好到院门口,碰见两人很是高兴,笑出一口小白牙。
茹宝和他打过一声招呼,然后慢吞吞的往后院挪,冬天啊,不知怎的,就是快不起来。
顾卫风和孟平看着她的小小背影渐渐消失,这才往课室里走,“茹宝很怕冷?我看她穿的好多”,都快成了个球。