福运娇妻 第81节
“就……这虹桥周围开铺子的人有多少啊,你见每个人都能赚钱吗?而且那开不下去黄了的也是比比皆是,这铺子又不是二弟盘的是租的嘛……”
鲁大郎想了想,最后道了句:“你要不想去就算了!只是也别操心什么不靠谱的养鸡场了,就在家把大丫给我带好!”
韦氏心下一喜:“好嘛。”
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鲁大郎和韦氏走后,饭馆里最忙的时候也就过去了。这会儿到酉时,基本上不会有什么人来,是唯一可以休息一会儿的时候,芮娘也总算是腾出一把手,抱抱瞻哥儿。
看着二媳妇忙碌的身影,鲁老太太走到鲁越身边:“二郎啊。”
“娘。”
鲁老太太:“我看芮娘这的生意是好,这光她和秀秀,怕是也忙不过来哦。”
鲁越也看了眼芮娘,道:“嗯,不行就专门再请一个跑堂的人,我再物色物色。”
“嗯,行,我觉得也是。”鲁老太太说完,脑中忽然闪过了大媳妇的影子,她刚想开口说什么,又犹豫了。
鲁老太太慧眼如炬,再一细想中午大媳妇的大郎的举动,心中隐隐有了猜测,但是再看一眼自己二儿子,决定一个字也不说。
“那你们忙着,瞻哥儿我是抱回去呢还是在这?”
芮娘此刻回头:“娘,就放我这吧,下午没啥人,晚饭的时候你过来吃啊。”
鲁老太太点头:“那也行。”
芮娘把儿子哄着午睡后,让秀秀也在后院歇一歇,自己则走到了前台,和鲁越一同坐下了。
她之前学的算账在此刻也派上了用场,芮娘大概算了下今早的收入,便兴奋的告诉鲁越:“没想到今天半天,就差不多赚了1贯多了。”
鲁越笑了笑:“这不算什么,你还会赚到更多的。”
芮娘笑道:“你真的这么想?”
鲁越:“当然,以后我说不定还要靠芮娘了。”
芮娘知道鲁越是在逗她开心,但还是忍不住笑了。
下午的时候饭馆里依然很是忙碌,但是比起早上和中午,芮娘自在和熟悉了许多,毕竟是第一天刚开业,说先前没有紧张,那也是不太可能。
鲁越见她渐渐上手,也放心了些,于是道:“我去养猪场那边看看,等到晚上的时候来接你和瞻哥儿。”
芮娘冲他露出了个笑:“好,你去忙吧!”
鲁越赶着牛车,很快就去了枇杷村。
自从上回孙杰大闹养猪场之后,陈三便撒开袖子开始干,这些天运了不少的砂石和砖头,是将整个养猪场全部都修整了一遍。
原先只是泥巴夯起来的猪圈现在已经变成了砖头,三间扩成了六间,因为现在还没有那么多的猪,有好几间暂时都还是空着的。
有几头喜欢抢食的,陈三就给他们了“特殊待遇”。
吴叔现在只负责养猪场的看门和喂食,陈三还和枇杷村的不少村民都约定好了,家里一些不要的泔水都可以往过送,这片山头的猪草更是多,吃食几乎是不怎么需要发愁了。
鲁越听他说完之后摇了摇头:“也不能光吃这些的,还是要喂饲料。”
陈三一愣:“越哥,那哪里去搞饲料?”
“这个你不操心,到时候我去问问看别人,顺便再请教请教。”
陈三笑道:“嗯好,反正越哥你的主意多,咱们这个养猪场肯定能办好!对了越哥,嫂子今天饭馆第一天开业,秀秀没掉链子吧?”
“好着,弟妹能干,芮娘说她很好。”
陈三不好意思的挠了挠头:“那就好,能帮到嫂子就好。”
鲁越最后在养猪场里转了一圈,又帮着陈三干了一会儿活之后,就下山了。
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因为芮娘开了饭馆,鲁老太太要去接孙子,她出门的机会也就变多了,路上逢人就打招呼,人人都知道鲁越家媳妇儿开了个饭馆,不住的道着恭喜,鲁老太太一路笑着,一路又到了饭馆。
下午的生意没有中午和早上那么红火,那是因为忙碌了一天的人也要回家吃晚饭了,不过芮娘很是知足,她请秀秀留饭,恰逢鲁越和老娘同时
回到了饭铺,一家人在一起吃了个便饭。
鲁老太太问:“二媳妇,晚上就不必开门做生意了吧。”
芮娘摇头:“不做了,我和二郎商量过了,咱们店铺酉时三刻准时打烊。”
鲁老太太点了点头:“是,钱是赚不完的,不必把自己搞得那么累,晚上你和二郎还有自己的时间。二郎现在又是忙养猪场又是忙铁铺的,也忙。”
芮娘应了一声,然后看了眼自家男人,体贴的给他夹了块肉,鲁越朝她笑了笑。
夜幕降临,芮娘沐浴之后回房,看见鲁越还在忙,她悄声放下手中的帕子走上前去,从背后将人抱住了:“累了一天了,歇歇吧。”
鲁越心口微微一荡,握住了腰间的小手。
芮娘很少主动与他亲热,脸上也略有些不好意思,带着一丝薄红。
鲁越原本想在书中找找养猪的门道,谁知温香软玉扑满怀,让他瞬间就忘记了什么劳什子猪饲料。
他闭了闭目,将注意力全都放在眼前,芮娘身上的栀子花香气幽幽,鲁越忍不住搂住了人,问道:“还不到栀子花的季节,你怎么这么香?”
芮娘脸一红,小声道:“傻子,没有栀子花也有栀子花膏啊……又不是只有鲜花……”
鲁越笑着亲她:“芮娘说的对,我就是个粗人,实在是不懂这些。我再闻闻,让我记住这个味儿……”
“哎呀,你属狗的呀……”
芮娘红着脸别开,但手却是没挣脱掉的。这阵子忙饭馆的事情,她的确有好些时候没有和他亲热了,久旷之下经不起任何的撩拨,没多会儿,主院大炕上传出了一丝丝令人遐想的动静。
屋内的灯火猛地熄灭,芮娘在床板和他宽阔的肩膀中夹缝呼吸,脑袋乱嗡嗡的,她把原本还想要琢磨一下明天做的酱,可这回儿却是什么也顾不上了。
…………
三月的上旬和中旬,芮娘一直都在饭馆里忙活着。
好在秀秀学什么东西学的很快,不到半个月的时间,已经会好几道芮娘的拿手菜了,这让芮娘轻松了不少。偶尔芮娘不在店里,秀秀一个人,也是能撑一撑的。
除了一些芮娘自己的拿手好菜之外,门口架子上的花糕和酱也算是打出了不小的名气,尤其是芮娘自制的菌菇酱,吃过的人就没有不回头再来的。
除了这些,还有田氏那边送来的鱼。新鲜的鱼塘现捞,立马就给芮娘这边送过来了,这样的条件,怕是也没有几家能做到。
于是芮娘的水晶脍,也受到了极大的欢迎。其实水晶脍就是鱼冻,但是做法却极为讲究。
做鱼冻要用别的做法都用不上的鱼鳞,将鱼鳞用盐揉搓仔细清洗干净,汆水去除鱼腥味。再用一条大黄鱼,处理干净内脏,用葱姜料酒蒸熟。蒸熟之后的鱼肉细细拆解,把其中的刺全部挑出,剩下的鱼骨头也不能浪费了,和刚才汆水之后的鱼鳞、葱姜一起下锅煮。煮鱼汤也是个慢功夫,但是用鳞片和鱼骨头熬出来的汤汁粘稠,冷却就能成冻,所以形似水晶。
之前拆解下来的鱼肉细细的铺一层,淋上熬好的鱼骨汤,冷却,放在冰鉴里冷却,几个时辰之后取出切成薄片,再调一个料汁,便是一道下酒美菜,水晶鱼脍。
这菜是一道有名的下酒菜,深受达官贵族和文人墨客的喜好,吃鱼不见刺,冰凉凉的鱼冻一口下去滑嫩鲜美,入口即化,配上清酒,的确是入口回甘,令人回味无穷。
水晶脍做起来费时费力,是团圆饭馆的招牌菜,一道就要八十文,且量少,每日限量供应,一时间,在虹桥附近小出了一把风头。
饭馆稳定之后,又到了一年一度的春耕季节,鲁家去年的收成还算不错,今年,鲁越照旧又要去忙了。
芮娘腾开一把手,
还是每日要过去给鲁越送饭。
其实这样的小事,随便找个人做就是,可她偏不,非要每天亲力亲为。田埂上,一到饭点,必有人准时准点的开始喊叫。
“鲁二!你媳妇儿来了!”
其实不消他们喊,鲁越快到时间就会频频朝田埂跟前看去,那个小小的,俏丽的身影也总是准时出现,等那些人看见的时候,鲁越早就大步朝着芮娘走去了。
“吃饭啦。”芮娘脸颊薄红,糯糯的嗓音还带着喘,一面把竹篮里的饭拿了出来,一边用小手给自己的额头擦了擦汗。
鲁越帮她擦:“累不累,走过来热不热?”
“还好啦,又不是夏天。”
鲁越这阵子因为下地干活没什么胃口,芮娘便变着花样给他做,泡菜坛子里的泡菜种类越发的多了一些,细细切碎炒肉末,在米饭上盖一层。或者是做酸汤面,泡菜肉丝的臊子下面,撒一把嫩芹菜,酸辣开胃,在饭馆里面也常常有人点。
还是那个熟悉的小木墩,现在已经成了鲁越的专座了。村名在周围笑,那笑里也都是羡慕。
芮娘给他也擦了擦汗:“时间过的真快,一年春耕一年秋收的,真累。”
鲁越扬唇,大口大口的朝嘴里扒着米饭,“农民的生活,就是这样。”
“对了,我今天在饭馆里听说了改稻种桑的事情,你听说了吗?”
鲁越点了点头:“听说了。”
芮娘:“那咱们家……”
鲁越又吞一口米饭,摇头道:“我不大想,一是因为这条令刚下,后续如何还不知道,二是因为咱家的地少,不管怎么样,还是要保证自产粮食的。”
芮娘点点头:“我怎么听着也不大靠谱,饭馆里客人议论了两句,我顺便给听见了。”
鲁越已经吃完饭了,将东西收拾进了篮子,站起身伸手揉了揉她的头:“不用担心,一切有我。”
芮娘也笑着点了点头:“好。”
第53章 油鸡枞
四月初, 清明时节雨水极多。
山上的菌菇和春笋正是采摘的好时候,昨个儿刚下了一场雨,芮娘早就打算好, 今天要和鲁越一起上山挖菌子的。
饭馆那边有秀秀在基本不用操心, 芮娘昨天将要准备的一些东西全都准备好,一大早吃完早饭,背上竹筐带上小斗笠就准备出发了。
“娘, 我们走了。”
鲁越站在自己院门口给老娘打了个招呼,谁知鲁老太太此刻喊道:“二郎啊, 你进来一会儿。”
鲁越和芮娘对视一眼, 先放下东西去隔壁老娘屋里了。
鲁大郎和韦氏也在, 这一大早上的, 倒是稀奇。
见到鲁越,鲁大郎笑了笑:“二弟, 去地里啊?”
鲁越点头嗯了一声。
鲁老太太此时道:“大郎刚才来找我, 说是想商量商量地的事情, 说朝廷现在出了个什么, 什么条令?”
鲁大郎立马道:“改稻种桑。”
“对,就是种桑,二郎, 你怎么想。”
鲁越和芮娘对视一眼,鲁越道:“我不太想, 我还是觉得自家的地要留一口粮。”