第35节

  “喂!江牧,你怎么了?怎么发起呆来了?”慕安然明知故问。
  南江牧很是不好意思,终于回过神来之后,忙将眼神移向别处,装作在找盐矿石的样子,嘴上还故意岔开话题:“对了,你刚刚说,要找盐矿石,这些,是不是都可以啊?那我就往箩筐里放了哦。是不是越多越好?不够的话,一会儿等这一担子挑回去了,我再单独来一趟。”
  南江牧故意岔开话题的样子,简直可爱极了。
  慕安然在身后笑弯了腰。
  不过,慕安然懂得见好就收,知道南江牧不好意思,她也就不过多地取笑他了。收拾好自己的笑意,慕安然走上前去,三两下,就将几块上好的盐矿石挑选好,放进了箩筐里。
  慕安然拍了怕手上的尘土:“好了,就这几块足够了,我们先试验一下,看能不能做出来。等成功了,再扩大数量也不迟。”
  试验?数量?
  这些新名词,又让南江牧一愣。
  不过,对于这种情况,他现在也接受得比较快了。
  虽然觉得安然和别人有些不一样,可是,他也不想去深入细想,因为,在他的潜意识里,他也担心,慕安然的脑袋,真的如乡民们传言的那样,是那次从鹰嘴崖上摔下来的时候,给摔傻了。
  南江牧:管她傻不傻,只要,跟她在一起开心就行。而且……我也没觉得她傻啊,甚至,她比很多人都聪明呢。
  南江牧挑着担子,慕安然跟在后面,两个人很快就回到了家里。
  回到家之后,慕安然指挥南江牧,将那些盐矿石,都砸碎,碾成粉末。
  然后,她找来一个大铁锅,几张厚实的滤布,在院子里搭起了柴火堆,准备熬制精盐。
  南江牧在一旁帮忙,不一会儿,就将锅架在了柴堆上,开始架火烹煮。
  慕安然按照脑海中依稀的记忆,和自己对于制盐的理解,指挥南江牧不停地添水、搅拌、过滤。然后,再重复之前的动作,一直到最后,滤布里剩下的,都是白色带一点青色的精盐。
  南江牧瞪大了眼睛:这……这就是精盐?
  和他平时看到过的盐,虽然相似,可是,又大不相同。
  平时看到的盐,颗粒比较粗,而且,还有不少的杂质。可是,眼前制出来的盐,非常的细,而且,一点杂质都没有,雪白雪白的,都白得发青了。
  见南江牧瞪大了眼睛,一脸不可置信的表情,看着面前的盐,慕安然不觉有些好笑。
  不过,为了顾及他的面子,慕安然当然不会直接笑出声来的,她可是个很善良的姑娘。
  于是,慕安然伸出食指,放在嘴里抿了抿,然后,一指头戳到精盐里,再放回了嘴里。
  慕安然:“唔唔……呵啊!好咸!”
  慕安然忽然有种想要流泪的冲动:这才是盐啊!这个味道才能叫盐啊!
  南江牧见慕安然尝了一点,居然是这个反应,不由得也好奇起来,他学着慕安然的样子,先是将食指的指头放在嘴里抿了抿,沾上一点口水,然后,将指头戳进精盐里,再放回嘴里。
  一种从来没有过的味觉体验,从舌尖直冲脑门儿,然后,在整个大脑里炸开。
  南江牧猛地瞪大了眼睛,心中震惊,可是,嘴巴却不由自主地深深抿了一口,再咕咚一声,将满口的咸味口水,都咽了下去。
  南江牧:喝啊!爽!
  虽然不明白,自己刚才尝到的那个味道,到底是什么味道,可是,南江牧明白一个再清楚不过的事实:这种盐的味道,比之前市面上卖的盐,好吃不止百倍。
  难怪慕安然情愿自己从盐矿石中制盐,都不愿意直接买市面上的粗盐。和这种精盐比起来,那种东西,跟沙子没什么区别。甚至,比沙子还苦涩。
  南江牧:“安然,这就是……就是盐的味道吗?”
  慕安然点点头,满脸都是兴奋:“怎么样?这个味道好吃吧?”
  “太好吃了!”
  慕安然也没有想到,制盐居然这么简单,只试验了一次,就成功了。这样看来,以后他们家要是再想吃盐,也是分分钟就能搞定的事情。
  想起以后……慕安然决定了,先多找些盐矿石回来,做足一年的量。她决定了,以后吃菜,要使劲儿往菜里放盐,尽情地挥霍。
  哈哈!咱们现在可是能自己制盐的人了啊!
  南江牧显然和她有一样的心思,猛抓了两把盐塞到嘴里,就转身要往外走。
  南江牧:去后山,再挑两箩筐盐矿石回来!
  第32章有盐有味
  南江牧又挑回了两箩筐盐矿石,两个人用同样的方法,又制出了不少精盐,这些精盐,足够他们两个人吃一整年的了。
  慕安然用瓦罐,好生地将这些精盐放好,然后,在瓦罐上面盖上盖子,以免精盐受潮。
  等忙活完这些地时候,天色已经快黑了。两个人饿的肚子咕咕叫。
  慕安然擦了一把额头上的汗,然后,笑眯眯地对南江牧说道:“好了,这下子,我们一整年都不用发愁盐了。”
  南江牧也十分兴奋,这下子不仅有了好吃的精盐,而且,还有很多很多,想吃多少就吃多少,家里的吃完了,还能继续到后山去挖盐矿石,自己制盐。
  想想就觉得开心啊!
  南江牧第一次觉得,跟着慕安然,这往后的日子,肯定能越过越好。
  看看天色已经不早了,慕安然让南江牧收拾收拾,然后好好休息休息,她要做晚饭去了。
  慕安然从菜地里摘了一些青菜,同样是中午的那种青菜,这一次,慕安然加肉干和盐炒出来,味道已经截然不同了,南江牧还没有上桌,就已经口水咽的咕咚响了。
  慕安然又用今天买回来的米,熬了一些白粥,配上炒除出来的菜,相当美味。


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