第170章 打筷子
没等贺林过瘾,丽诗就累得香汗淋漓,双手双软。
“不来了,不来了,休息会儿。”丽诗投降式的放下锯子,从贺林半倚半靠的怀里逃了出来。
秦野是不能指望贺林那货接手把竹筒锯完的,赶集去捡起锯子,将剩下的竹筒锯完。
老爸秦大刚把工具刀磨好拿过来了。
说是刀具,其实就是几块用棉布缠着刀柄的钢片。
钢片的主要作用是把筷子的一端削成圆形,所以钢片是经过特殊打制的,在钢片上,有着大小不一样的一些弧度缺口,已经被秦大刚用磨刀石和纱布磨过,弧度凹槽里面都铮亮铮亮的。
还有两条凳子,凳子上千疮百孔,伤痕累累,都是在长年累月削筷子时留下的,在凳子的一端,还有一个简易的铡刀,用来修正筷子的长度。
秦野也是小时候见过老爸老妈打筷子,见老爸把工具收拾好了,二话不说就去拎起一把柴刀,取出一个竹筒,将竹筒竖着方面面前,一刀劈成两半。
“你慢点,小心点手,毛坯别划细很了,最少也要1公分的。”秦大刚看着猴急的儿子,提醒说道。
秦野点点头,也就是1厘米,和楠竹的厚度差不多,留厚一点,一会儿修起来虽然麻烦,但废的比较少。
捡起半块楠竹筒,将柴刀刀锋放在楠竹锯口处,看好厚度,轻轻的将楠竹拿起来一点,然后稍微用一点里放在地上,锋利的刀口顺势切进去一点,握着柴刀的手将刀身用力一歪,一根有1厘米长宽的竹条就从竹筒上分离出来。
划这种竹条不能用一刀到底的砍切刀法,一是楠竹本身比较脆,只需要开一个口子就可以掰开,二是这种切一个小口的方式比较省力,要不然一个竹筒还没有划完,手腕儿就已经累得酸痛不已。
划了差不多一个小时,秦野还是没能熬住,中间歇了一会儿,让贺林给丽诗表演了一番。
划完竹条,就开始进入打筷子的主要流程了。
秦野也记不清具体流程了,只能老老实实请教老爸。
“爸,这个接下咋整?”
“先打竹青,竹青不能起太厚了,起太厚了的话,一会儿筷子打不出来,而且韧性不够,你看这样,先把刀口放飘一点,浅浅的打一层,看上去还有一层比较淡的青色就成,一会儿还有修,所以要多留一点。”
秦大刚一边说,一边将筷子放在凳子边上,把竹条竹青部分翻到面上,右手拿着钢片,将钢片上一处平滑的刀口卡竹青上面保持不动,左手握着竹条,轻轻往后一拉,锋利的刀口切入竹青,带起一卷青色的竹屑。
拉出来的竹条上的竹青瞬间被削去,只剩下一层淡淡的青色。
这种一刀到位的手法秦野自然是做不到的,只能一层一层慢慢刮,而且一旦下刀太深,并不容易拉动竹条,反而会将钢片卡在竹条上面。
秦野尝试着用右手将钢片压在竹条竹青上面,左手慢慢的拉动竹条,由于钢片放得比较倾斜,最终只在竹青上面挂起一层薄薄的竹灰。
“你把刀片放得太飘了。”秦大刚伸手握着秦野的手腕轻轻扭了一下,卡在竹条上的钢片向上转了几度的样子,“手里的刀片一定要卡进,别动,一会儿拉快了容易割手。”
这时,秦野再次拉动竹条,由于练形意拳和本身境界的原因,不管是右手的钢片还是左手的竹条,都拿得很稳。
竹条在秦野快速拉动的时候,钢片上锋利的刀口直接将一层薄薄的竹青刮了下来,原本竹条竹青部分变成一层淡淡的青色。
“对,就是这样,现在放在那个卡槽里,把另外三边都修平。”秦大刚指着凳子上一处不显眼的卡槽。
卡槽是直接在凳子边沿挖出来的,里面卡着一块铁片,铁片一直延伸出来五六厘米,将整个缺口都包裹起来,用钉子固定在凳子上,并且留下一个浅浅的斜面。
卡槽里有一深一浅两个小槽,相差不足0.5厘米,两个小槽都是呈45°斜角。
“先把竹青那一面放在卡槽里,把另一面的竹黄也修平,别修太多,把刀片平放在卡槽上面修就行。”秦大刚说道。
秦野将竹条的竹黄翻上来,放进卡槽,正好可以卡在浅一点的那个小槽上,手中的钢片正好平放在那个铁片的斜面上。
用力压着钢片,秦野拉动手中的竹条,一块起皱竹黄被锋利的钢片削了出来,留下平滑整齐的竹条。
“嘿,你这小子,手还挺稳的嘛,继续,把竹条放在那个深一点槽子,免得一会儿削多了,先削一层,削平后,在放在这个浅一点的槽子削。”秦大刚有些诧异的看了儿子一眼,自己当初学的时候老是拿不稳刀片,手被割了不晓得好多次。
秦野笑了笑,现在他对力量控制可以说是随心所欲,这点力道自然是难不倒他的。
听话的将竹条卡在深一点的那个槽子,竹面还有一小部分***在刀锋下,秦野轻轻将不是很平整的竹条裂口削平,然后将竹条移动到浅一点的卡槽里削另外一面。
很快,一根四方平整且宽度一致的竹条就形成了。
“还挺不错的。”秦大刚难得的夸奖了一下儿子,“现在把竹条放在削槽里,把筷巅那头削圆,先用最大的那个削口,再用第二个削口控制尺寸,不要削太狠了,看着和削口差不多大小就行。”
秦野看了一下手上的钢片,有两个磨得铮亮的弧度缺口,一个大一点,一个小一点,将竹条卡在大一点的那个缺口上,正好能平着将竹条卡完。
“别这样削啊,先把竹条放在削槽里,先削棱面,这样省力。”秦大刚以为秦野没有看到凳子上的削槽,指给秦野看。
凳子上的削槽是一块木块镶嵌在上面的半封闭小槽,有两厘米宽,将竹条放进去正好能够放下,又不至于东倒西歪。
削槽底部是用木头封住的,整个竹条放进去还有三分之一的样子***在外面,放进凹槽的三分之二,正是要准备削圆的长度,正好合适。
“先不要削太多,把四个棱面先削掉一部分,然后在用小削口慢慢修,只要不一次削得太深就行。”
秦大刚站在边上不停的指导。