第68节

  听了这话,乔家人笑眯眯的,乔初宁也乐颠颠地摇了摇小短腿,脸蛋上满是笑意,很好的现象,家里人终于知道要肥水不流外人田了,往年过节她都看着家里人将家里那头大肥猪运到镇上,回来就拎了几斤的肉还有一副的猪下水猪头,肉还是不够吃的,况且,家里养的猪可是一家人的心血,就这样卖了,以前是迫不得已,现在当然要紧着自己人了。
  “奶奶爷爷,宰好猪,今晚做白菜猪肉饺子吧。”想起饺子的美味,乔初宁觉得她的口水要流出来了,这段时间家里忙,做饭没法精细,包饺子这类功夫多的没时间做。
  “对了,还有面条,要白面的!”乔初宁使劲提出自己的要求,不是她奢侈,而是她要通过自己来影响家里人,这些吃法其实在乔初宁眼里都不算奢侈,只是在村民看来,在这就是奢侈,过年都没这么奢侈呢,还净是白面,但如今的乔家,供得起!
  “好好好,最近不忙了,奶奶可得好好整,精细点的。”乔老太太一叠声地答应了,其他人则是没什么感觉,毕竟都是一起吃的,最后进的还是自家的肚子。
  “奶奶,你真好!”乔初宁满意了,拍起乔老太太的马屁来了,逗得乔老太太更开心了。
  乔家人要宰猪,南临村人空闲着,便纷纷过来看热闹了,老钟是被乔老爷子请过来的,说起来,老钟是附近十里八乡有名的宰猪人,也在乡里收购家猪,运到镇上卖,赚了不少,但他是个有良心的,倒没有压价,如实给了乡亲银钱,所以乡亲也自然卖他一个好。
  乔老爷子跟老钟交情好,是从小玩到大的,乔老爷子亲自上门,老钟自然是跟着过来了,还带着他的家伙来了,显然是准备齐全的。
  “良安,不是我说,你家这猪养得是真好!够肥!”老钟观摩了一会儿那待宰的猪,笑眯眯道,他就喜欢养得好的猪,这念头,谁不喜欢肥点啊?
  “老钟叔,家里热水等东西全准备好了,你可以开始了。”乔建林笑着凑到两人身边。
  老钟看了眼乔建林,大声笑着拍了拍乔建林的肩膀:“你小子,行了,你老钟叔宝刀未老呢!”老钟见到乔建林精神的模样,心里不适不感慨的,当年从战场回来的士兵,乔建林没了一条腿,但人家现在仍是生龙活虎的,精神气也好,没点颓废气息。
  老钟走得多了,便见得多,那些落下终身残疾的男子,刚开始还好,但五年了,家人对他们的关爱已经渐渐消磨,而这些人又是家庭的重担,两相折磨下,家庭可没之前那样和睦了,幸而他家的大儿子是全须全尾回来了,不然啊,他家的儿媳妇准得收拾包袱二嫁去了。
  “钟爷爷,您过来啦。”乔初宁被乔老太太牵着,乖乖叫人,老钟低头细细看小姑娘,满是皱褶的脸笑得皱褶更是明显了,这么好看的小姑娘,也就良安家有了。
  “是啊,钟爷爷过来帮忙了,小宁欢迎不?”老钟起了心思逗小女娃。
  乔初宁也知道这些老爷爷的小心思,笑眯眯道:“欢迎欢迎,就是钟爷爷不是过来帮忙的,平时也可以多来家里找爷爷玩的。”
  “哎哟,良安,你家小孙女的小嘴可真甜!搞得我想抱回家养了。”老钟听了乔初宁的话,心里一乐,直言道。
  乔老爷子一瞪眼,气呼呼道:“想都别想,快干你的活儿去。”
  “哟,越老越小气的老头,虎子,来来来,咱爷俩还是开始干活吧,这老头嫌弃我碍眼,早点干完早点回家。”老钟摇摇头,招呼自家儿子,他这个手艺是要传给儿子的,所以老钟这些年都带着虎子到处跑。
  “是,爹。”
  正文 第九十五章包饺子
  老钟走之前,还特地再瞅了眼乔初宁,见小姑娘眉根开阔,一看就是好相貌,莫怪当年一出声便是伴着天上的及时雨了。
  这些年,乔家慢慢起来了,日子过得越来越好,老钟先前也没什么感觉,只是觉得乔良安一家都是勤快的,日子好起来,不足为奇,但今年,可真是一飞冲天了,虽比不上前朝那些地主,但底蕴却也在慢慢积累。
  果真是小福星啊,老钟暗自感叹,也在心里决定要叮嘱家里人与乔家人交好,就算没有大富大贵,能沾点福气都是好的。
  莫怪村里人都不敢来乔家闹事,有乔初宁的小福星名头在前,村里人不会有什么小心思,除了某些有自己的心思的见不得乔家好,更何况,乔家富起来的同时,也没忘了村里人,现在只是小打小闹,但看李掌柜的意思,那是长远的大生意,乔家的酿酒坊是肯定能建起来了。
  心里念头皆是一闪而过,老钟翻出泛着幽幽白光的杀猪刀,开始了他今天到乔家的目的。
  猪的惨叫没有多久,大概是一刀毙命,猪挣扎了没多久没死去了,流出来的血很快就结成了冰块,乔初宁本是要去看杀猪的,她从来没见过这等场面,难免会有点好奇心,但乔老太太哪里会如她的意,抱着小孙女远离了血腥之地,乔家女子都坐在暖屋子里做针线。
  “你这小调皮,乖乖坐着,看了那场面,看你今晚睡不睡得着。”何氏摸了摸乔初宁头上戴着的帽子,脸上带笑。
  乔初宁瘪了瘪嘴:“娘,我这不是好奇嘛?大人应该满足小娃娃的好奇心,虽然杀猪有点不好看,但是爷爷爹爹他们肯定能护着我的!”说着还扬了扬小拳头。
  何氏摇摇头,无奈了,她这小闺女,主意太大,好奇心又太重,想了想,便道:“估计这会儿已经杀完猪了,你可以去看看,也别瞧得太仔细了,略略看一会儿即可,要是怕就回来。”
  乔老太太也是估摸着这个时间,便慈爱地点了点头,得了准令,乔初宁便与乔欣儿一起出去了,乔巧儿爱静,况且她现在正在做针线,丢不开手,便没去,至于乔家几个皮猴子,还在学堂里,要过几天放年假才能回家来。
  “小妹,你等会儿怕就抓紧我啊,我可是看过好几回了,我不怕的。”乔欣儿握着乔初宁软软的小手,笑着叮嘱。
  “嗯嗯。”小鸡啄米地点头,乔初宁很乖地应了,也只有在对着乔初宁时,乔欣儿才会有姐姐的范儿。
  乔老太太估计的没错,老钟两父子手脚快,现在已经将猪开膛破肚准备剔骨了,乔初宁看得眼睛都不眨,主要是看个新奇吧。
  乔欣儿还不时在乔初宁耳边说些她知道的东西,乔初宁听得津津有味,这也让乔欣儿说得更起兴了。
  过了许久,老钟终于放下了手上锋利的刀,满意地看着自己的成果,乔老爷子高兴之下,将几大斤的肉兼一些杂七杂八的东西给了虎子:“虎子,拿回家去,吃点肉啊。”虽然钟家不缺这一点肉,但这是他们家的心意。
  虎子为难地看着自家老爹,老钟一笑,道:“别和你良安叔客气,拿着吧,不然以后他都不来找咱帮忙了。”
  “哎!”虎子想着一家大小,也很高兴,家里虽是卖猪肉的,但因为要赚钱,吃的多是猪下水一类的东西,肉很少能吃。
  送走了钟家两父子,乔老太太便安排家里人干活:“建林建木,你们三个将这些肉冰好了,我们娘几个就去灶房了包饺子,建安你过来帮忙揉面。”揉面是个力气活,这种功夫自然是让家里男人做的。
  乔建安抱着自家小娇娇,一起进了灶房,热水白面这些东西早已准备好了,就差乔建安这个揉面人,还有用猪肉白菜做的馅料。
  手下用力揉着白面,乔建安见乔初宁两眼发光,更是卖力揉面,乔老太太在边上道:“嗯,看样子,很快就能好,等会儿再放一放,馅料也就好了。”
  转头见三个媳妇做的馅料,乔老太太一乐,这种猪肉的香味只有家里养的猪才有,想起放着的木耳,看着乔初宁笑道:“瞧奶奶这记性,饺子馅可不能只有这个,家里还有木耳,我去拿过来。”
  “奶奶,还可以有香菇胡萝卜鸡馅料的,香菇好吃!嗯,胡萝卜也好吃!”其实乔初宁更想吃玉米胡萝卜猪肉馅的,这可是她最钟爱的饺子,尤其是水晶胶,看着就食欲大增,不过这里根本没有玉米,胡萝卜倒是有,但她有点怀念玉米了,玉米多好吃啊,抱着一根玉米啃,甜甜的,她可以玩好久呢。
  当然了,乔初宁只能想想了,毕竟玉米没影子,她虽有金手指,但金手指不在这一方面,巧妇难为无米之炊,想种玉米都没种子,所以,乔初宁便只能借这些来解解馋了。
  闻言,其余几人一乐,郑氏笑了:“哟,娘,都去拿来吧,干脆今天做多点,可以吃好久呢,每样都包多点,那几个皮猴过几天回来了,正好也留着让他们尝尝,也可以做来送礼。”
  “对啊,镇上学堂先生家里也要送礼,咱家里那么多孩子先生教着,我们自然要给出诚意来,这半年咱家多有麻烦先生了。”
  “行,那今天多包点,建安,你揉完这一团面,再继续揉面,我去拿点材料回来。”说完乔老太太便风风火火地往外走了,留下一屋子的人继续忙着。
  乔初宁早就洗好了小肥手,她其它工作帮不上手,但包饺子她可以!尽管她的手又小又多肉窝窝,但她包的饺子也不求好看,她纯粹是想来玩儿的,前世她滴水不沾,也没对这些好奇,现在她有了这样的心思,自不会亏待自己的了,况且乔家人也纵容她,乔初宁乐得被纵容,她可是小公举啊。
  准备妥当,乔家几个女人坐在一起,还有乔巧儿乔欣儿也在帮忙,见到乔初宁撸起袖子要干活的小模样,不由得笑道:“小宁,你要包饺子?”
  一屋子人听了何氏的话,纷纷朝乔初宁看去,果然便见乔初宁脸上一副认真的表情,也是哭笑不得。
  正文 第九十六章买人
  乔初宁捏捏自己的肉窝窝,义正言辞点头道:“对的,我要包饺子!”


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