第90节
滋啦啦。
一阵油汁滴落到火堆中的那种溅迸声响传入到了金大厨的耳畔,金大厨微微一愣,目光便是扭向了自己身侧不远处。
他的眼眸再度一缩,倒吸了一口凉气。
阿鲁阿威两兄弟的菜品也是完成了……但是那视觉效果,实在是太震撼人心。
阿鲁的灶台之上,插着一根巨大的铁棍,铁棍竖起,从灶台之下穿出,灶台没有锅,只有一根铁柱,而铁柱上架着一只巨大的,烤的红嫩喷香的灵兽肉。
光亮的油汁不断的从这灵兽肉表皮上溢出,滴溅到了灶台下的火堆之中,发出噼里啪啦的声响。
在阿鲁身侧的阿威也是完成了他的菜品……同样也是烤肉,但是烤法却是和阿鲁完全不同。
阿威单手便是抓着无根烤串,每根烤串上都是串着一只红嫩浓香,油光发亮的小灵兽。
第一百五十三章 要上天的烤猪
刷刷刷!
阿鲁浑身的肥肉都是在颤抖,手中握着一把巨大的菜刀,细小的眼眸之中流露出凝重的神色,他挥动菜刀的速度非常快,在那只巨大的灵兽烤肉身上削着。
一块块烤肉被阿鲁从那巨大的烤灵肉之上削下,落在了摆在桌上的白色盘子中,每一块盘子装一块烤肉,每次装完五个盘子,阿鲁便是会放下手中的菜刀,舀了一些酱汁,浇在了那烤肉之上。
浓厚肉香伴随着酱汁的酸甜,顿时冲天而起,冲刷着人的味觉。
阿鲁示意太监可以将这些菜品端上去了。
姬成雪看着眼前这块鲜嫩多汁的烤肉,眼眸微微一亮,这烤肉的火候掌握的十分的恰到好处,肉质上的纹路都是十分的明显,一看就知道这不是普通的灵兽肉。
“三阶灵兽,梅花斑猪么?”姬成雪心中一动,呢喃了一句。
太监细心的递过一把手柄用黄金打造的匕首,姬成雪接过匕首,用筷子按住这烤肉,尔后用匕首轻易的切割下一小块烤肉,锋锐的匕首切割这已经烤熟的猪肉还是很轻松的。
一切开这猪肉,顿时腾腾热气便是从那切口处涌出,白蒙蒙的,还裹挟着浓香,那浓香滑腻无比,就像是一种如丝绸般的牛奶。
用筷子夹起这块切割下来的猪肉,沾了一些酱汁,姬成雪便是将肉放入口中,轻轻的咀嚼了起来。
这一咀嚼,脸上的神色便是彻底的沉沦,微微的眯起眼睛,像是在享受这肉香迸发而出的那种美好感觉,整个人都仿佛是被蒸腾的香气给冲刷一般。
沉溺其中,几乎不想回过神来。
许久,姬成雪才是缓缓的张开眼睛,满脸陶醉的赞叹了一句。
尔后便是继续下手,开始切割这猪肉,酱汁的酸甜之味,简直让姬成雪难以自拔。
阿鲁看到姬成雪那陶醉的样子,嘿嘿一笑,脸上的肥肉都是猛地乱颤,他本来想从围裙口袋中抽出一根鸡腿啃咬的,想了想还是放弃了,因为他的师父教训过他,不能在烹饪美食的时候吃鸡腿。
一道道烤肉都是被端下去,浓郁香味和美好的口感让在场的所有人都是沉醉其中。
忽然,阿鲁的鼻子抽了抽,脸上的肉再次哆嗦起来,扭头看向了自己哥哥所在的灶台,在那儿,仿佛拥有魔力一般的香味飘荡而出。
“好香!好想吃!哥哥的厨艺果然又进步了!”阿鲁闻着这香味,口中都仿佛是要淌出晶莹之色一般。
阿威的手艺自然是毋庸置疑,阿鲁一直都对他哥很有自信,特别是这一次还被步老板给刺激到了。
咕噜,闻着这香味,阿鲁脸上的纠结之意越加浓郁,“吃不到烤肉……好想吃鸡腿啊!”
步方包着饺子,脸色淡然无比,一股浓香从远处飘来,让他微微的一愣,鼻子嗅了嗅,眉毛微微一挑。
“居然将灵药燃烧用来熏烤烤肉……”步方下意识的呢喃了一句,包饺子的动作都是微微一慢,灵药中蕴含着浓郁灵气,灵气对于食材是具有催化作用的,能够让食材的色泽和口感都是变得更佳。
直接燃烧灵药,这方法虽然奢侈,但却是在烤肉中十分精妙的一种手段。
步方的面色微动,不得不承认,这烤肉的香味……真的很香,肉香,药香混合在一起,所产生的反应,简直出乎人的意料的好。
香味飘荡开来,所有闻到这味道的人面色都是一动,满脸沉迷和陶醉的转向那烤肉所在的方向,喉头不断的滚动,腹中传出雷鸣般的响声。
刚刚吃完阿鲁烤肉的姬成雪这还没有回味过来,便是被这奇特的香味所吸引,也是不由的伸长了脖子朝着那阿威所在的灶台望去。
阿威一只手抓着五根烤串,串上烤制的是一只只油光发亮的灵兽,这些灵兽被处理过之后,变得十分的可爱。
收尾工作完成,阿威便是将手中的五根烤串递给了太监。
“皇帝一根,其他人每桌一只。”阿威扬了扬尖锐的下巴说道。
太监微微一愣,尔后赶忙点头,小心翼翼的捧着烤串走向姬成雪。
将一根串着一只小巧灵兽猪的烤串放在了姬成雪的餐桌之上,剩下的四根烤串则是分给了其他的帝国大臣们。
所有人看着这烤串上的灵兽肉,虽然浓郁香味不断的扩散开来,而且那味道不断的诱惑着他们的味觉,可是……包括姬成雪在内的人都是迟迟不敢开动。
主要是这阿威将这烤肉烤的实在是栩栩如生,就像是裹上了一层红嫩的皮一般,那每只灵兽都是十分的可爱,可爱到他们都有些不敢动手分吃。
“吃啊,你们看什么,美食就是拿来吃的,难道是拿来看的?”阿威看到这群人居然不敢开动,顿时冷笑了一声,嘲讽道。
嘲讽完,他便是重新走到灶台前,开始继续烤制灵兽……
姬成雪眯了眯眼,尔后抓起匕首,直接将餐盘上这只四蹄张开,仿佛要上天的烤猪切割开来。
咔咔咔……烤猪的皮被烤的十分的脆嫩,一刀下去,像是切碎一张纸一般。
在烤猪的腹中居然也是塞着的食材,一切割开来,里面的宛若酱汁一般的菜品便是热气腾腾的流淌而出,覆盖住整只烤猪。
“菜中菜?!”姬成雪讶异了一声,那酱汁的味道更加的醇厚,让他完全有些迫不及待。
那有些橙红的酱汁和那阿鲁的酱汁不同,似乎是用高汤烹煮,加上灵草一起熬制,最后裹入这烤猪腹中,一旦切开,酱汁便是会主动流淌出来。
阿鲁的酱汁算是辅助,但是阿威的酱汁,可以称作是主菜。
用青花汤勺舀了一口酱汁,在用匕首切了一块烤猪肉,沾染一下,便是一起塞入口中。
入口的瞬间,便是让姬成雪浑身的汗毛都是竖立起来,鼻孔都是微微喷薄出一些热气。
那烤猪肉入口便是滑嫩无比,丝毫没有烤肉的那种老道嚼劲,但是配上那美味醇厚,宛若混合无数食材的灵药高汤的酱汁,瞬间便是让姬成雪沉迷,陶醉。
切割,舀汤,入口,陶醉……姬成雪连续重复了这动作好多回,一整只烤猪被姬成雪一口气居然是吃了半只,烤猪中流淌出来的高汤酱汁也是被喝了所剩无几。
“美味!真的是美味!”姬成雪不住的点头,脸上露出笑意,夸赞道。
底下的阿威嘴角一翘,眉毛一挑,下巴一扬,扭头看向了步方所在的位置,像是在挑衅一般。
不过步方至始至终都没有抬头,仍旧是全神贯注的在包着饺子。
阿威的挑衅最终是无疾而终,这让他感到有些莫名的愤怒,他这么努力的烹煮这道美食,为的就是能够一雪前耻,让步方知道他的厉害,可是步方……似乎完全没有将他当做对手!
“哼!步老板,你很快就会尝到失败的滋味了!”
阿威冷哼道。
此刻,随着厨师们的菜品逐渐完成,一道道美味菜肴也都是被摆上了餐桌,平民们也都几乎全部吃到了美食,尽管大家的进度可能不一样。
不过至少每个人脸上都是挂着欣喜的笑意。
美食有的时候就是有这般的魔力,让人心情自动愉悦,感受到难以言明的快乐。
第一百五十四章 不服?那就吃一碗吧
百家宴,是帝国为了庆祝春元节而举办的活动,本身便是喜庆的活动。
天玄门广场,腾腾香气弥漫,欢声笑语不断,景象十分的和谐,美食的香味,食客们的笑容交织在一起,汇聚成了一副让人难忘的画卷。
食客们吃的欢喜,厨师们烹煮的也是十分的用心,在这寒冷的冬日中,带来别样的温暖。
但是……当温馨过后,便是开始残酷的角逐,要由民众们评选出这一届百家宴排名第一的厨子。
对于食客们而言,吃的时候是幸福和快乐的,但选择……却是痛苦的,因为这一届的百家宴,菜品实在都是太好吃了,不管是四喜丸子,还是烤灵兽,还是菜中菜灵兽烧烤,还有七彩月牙饺……这些都是他们平时根本连听都是未曾听过的美食。
好多人都是纠结不已,但是没有办法,他们每个人都是有着一票的投票权,总不能浪费了吧,不然就枉来这一趟百家宴了。
步方包完了所有的饺子,轻轻的呼了一口气,擦拭去手中的水渍,抹了一把额头上的虚汗,一口气包几百个饺子,他也是觉得够呛。
其他的大厨们也都是完成了菜品,难得的有些悠闲的靠着灶台,虽然食材还剩下不少,不过已经到了评选的时间,他们也就不在烹煮,这也就意味着这次百家宴,快结束了。
金大厨目光有些凌厉,他感到有些无力,这一届的参赛厨师实力实在太可怕,不管是步老板还是那青阳镇的两兄弟,都是有很大的可能性威胁到他的地位,这让他感到一些紧张。
姬成雪站起身,披着用灵兽皮毛制作的大氅,缓缓而行,站立在高台之上,观望着全场。
“这一届的百家宴,不知道大家吃的可否痛快和过瘾?”姬成雪的声音很平淡,萦绕在整个天玄门广场,周围的炉灶中,热气还在升腾。
步方听着姬成雪的长篇大论,自己则是下了几个水饺,煮了这么久,他自己也是有些馋了。
白乎乎的水饺捞出来,白的晶莹,胖乎的可爱,咬了一口,七彩的香气便是瞬间喷涌而出,笼罩住他的面容,让他微微有些陶醉。
这七彩的香气是他经过特殊处理后才能够引出的,重点就在他柔制的面团之中,那面团是他用真气精心拍揉,里面充满了真气,一层层的裹挟,包裹住那些馅料,经过热汤这么一煮,产生了一些催化作用,便是将那些五颜六色的馅料颜色给映照了出来,其实那扩散而出的香味,并不是实质化,简单点解释其实是那种宛若海市蜃楼一般的景象。
不过香味倒是实打实的。
喝了一口暖心的热汤,步方轻哈了一口气,再度吃了一口饺子,美味缠绕着他的味蕾,让他感到满足。
有的时候,只需要一碗小小的饺子,便是能够让你非常的满足。
当步方吃完了一碗水饺,姬成雪也终于是结束了长篇大论,好像那些高官人士,在活动开始之前都是需要说很多无关紧要的事情。
步方对此早就见怪不怪了。
“接下来,你们每人手中都有着一个枚特制的铜币,这铜币便是代表你们的选票,今日在场这么多大厨的美味菜品,你们最喜欢哪一位的菜品?如果喜欢,就将你们的铜币放在那位厨师灶台前的瓷盘中,选票最多者将获得朝廷准备的奖品。”姬成雪没有再说话,而是退回,坐到了椅子上,一位太监则是一步上前,甩着拂尘,尖声宣布规则。
底下的平民顿时交头接耳,叽叽喳喳的看着手中的那枚特制铜币。
而在太监宣布开始有序的投票的时候,平民们顿时排着队离开了位置,朝着边上的厨师灶台走去。
“金大厨,你煮的四喜丸子真的是太美味了,我支持你!”一位大汉满脸激动的将一枚铜币,叮咚一声,放在了光头金大厨的瓷盘中。
金大厨脸上顿时像是绽放开了花儿一般,第一位就把票投给他了?看来他的四喜丸子应该反响还不错。
金大厨摸了摸自己的光头,顿时感觉又灿烂了,他挑衅似的看了远处的步方一眼,又对着身侧肥嘟嘟的,不断的咔叽着鸡腿的胖子哼唧了一声,鼻孔微张。
有了第一票,第二票还远么?
“大胖子,你的烤肉非常好吃呢!姐姐支持你!”这是支持阿鲁的。
“大黑锅,你的灵兽烤肉简直让我欲罢不能,简直太美味了!不愧是大厨!厉害啊!”这是支持阿威的。
“步老板!你太帅了,你的刀工,简直亮瞎我的眼!你的饺子……让我吃的想哭!太美味了!”
“步老板,我要给你生猴子!我永远支持你!”
“步老板呐,我老两口真心喜欢你的菜品,希望你能够烹煮出更多美味的菜品,支持你。”老夫妻,手把手的走过来,将铜币放入步方身前的瓷盘中,微笑的鼓励道。