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在荒野干饭走红了 第24节

  包括……林浩。
  林浩:红薯粉亲自认证红薯粉一级棒!
  给闻到香味赶来的嘉宾们煮完酸辣粉,乔染又自己一个人去摘了些野果子润润嘴巴。
  准备回房子的路上,她突然看见有一排茄子树,紫色果实成熟饱满,乔染觉得自己不摘的话实在是对不起人家长得那么漂亮!
  乔染一边摘茄子一边说:“晚上给大家做个茄子炒肉尝尝?”
  【好耶,太棒!】
  【期待期待,恨不得下一秒就是晚上】
  ……
  而一直潜伏在直播间的黑子终于找到机会跳出来大喊——
  【茄子炒肉?那不是隔壁寻味大厨创作的菜吗?乔染也太不要脸了吧,居然抄袭!】
  第22章 22 在群众雪亮目光之下,谣言不攻自……
  【这人有病吧, 故意来闹事的?食材就那么多,人家爱怎么做就怎么做!】
  【就是,染染, 别管他,我们都支持你】
  【还抄袭?一看就是巧合啊, 寻味的厨师第一次做茄子炒肉时, 乔染还在录制节目呢, 众所周知绝地冒险嘉宾们的光脑被设定程序,只能用来直播和简单的通讯,完全不能上网, 乔染根本没机会看到寻味好不好,更别说抄袭菜谱了】
  【呵呵,谁知道呢,说不定是有人打电话告诉她的,就是想要抄四星级厨师的菜谱想要炒作自己厨艺高吧!真是卑鄙】黑子才不会轻易放过这次机会。
  【其实刚开始两个节目我都有看,但乔染做的复古美食真的比星级厨师做的要好吃多,我甚至觉得乔染水平远在五星级之上】
  【哈哈哈哈乔染水军是疯了吗,这样的话居然敢说出来,截图了, 等着被嘲笑吧】
  ……
  好端端的弹幕变得乌烟瘴气,乔染皱眉:“茄子炒肉在古蓝星华夏是很普通的一道家常菜, 不过,如果你非要说我抄袭的话, 那我就……”
  观众们注意力一下子就被吸引了。
  就什么?
  乔染是被气到了, 准备要骂人了吗?
  黑子很兴奋,乔染要是骂他,他立刻就截取视频下来, 把玻璃心没素质这标签狠狠打在她身上。
  乔染:“我就告诉你,其实我做的不是茄子炒肉,而是肉炒茄子。”
  怎样,你赖我就比你更赖。
  观众:???
  黑子:???
  你以为调换下顺序我就认不出这是一道菜?
  乔染丝毫没被影响心情,继续慢悠悠道:“我不但要做肉炒茄子,我还要做鱼香茄子、油焖茄子、青椒烧茄子、糖醋茄子、蒜蓉茄子……”
  观众们啊啊啊啊——
  【乔染我劝你赶紧做!别不识好歹,不然,不然我就跪下来求你!】
  【大家好,我是乔染粉丝,正在看乔染直播间,现在就给大家表演躺着流口水、坐着流口水、站着流口水、趴着流口水……】
  黑子恍恍惚惚:好多茄子啊…啊不对…好多口水啊…啊也不对。
  黑子连忙晃了晃脑袋试图让自己清醒些,他有些欲哭无泪。
  乔染这到底是什么神奇的脑回路!
  茄子炒肉说成肉炒茄子就算了,她居然还会那么多茄子的做法!
  见那个搞事情的人没再发言,乔染挑了挑眉:“你是不是很失望?”
  顿了顿,她满意一笑:“看到你失望,我就开心了。”
  黑子:……
  【哈哈哈哈我也开心了,多谢刚刚那个黑黑,我居然有幸吃到那么多复古美食】
  【谢谢谢谢,好人一生平安!!】
  黑子:伤害不大,侮辱性极强!
  怎么乔染的粉丝和她一样,也那么贱兮兮的!
  黑子气不过,不行,他不相信乔染真会做那么多菜,他必须在这里蹲着,坚持到最后,等她翻车时再跳出来狠狠地嘲笑她。
  乔染摘完茄子往房子方向走。
  路上弹幕还在聊。
  【有点期待鱼香茄子耶,染染是不是又要去抓鱼了?】
  【糖醋茄子听起来也不错!】
  【茄子炒肉…哦不是,肉炒茄子就算了吧,之前尝过寻味厨师做的,味道很淡啊】
  ……
  茄子炒肉味道很淡?
  乔染挑了挑眉。
  那你吃的这个茄子炒肉也太不正宗了吧。
  乔染把茄子放在房前的大石头上,然后从空间里拿出厨具。
  也有人担心——
  【染染要做好多道菜啊,就她一个人会不会忙不过来】
  【要不叫齐尔过来?是时候让他这个小弟表现表现了】
  【你确定叫齐尔过来不是帮倒忙吗?】
  【你说得好有道理,我无法反驳】毕竟这节目里,除了乔染其他人根本不会厨艺,来了估计也帮不了什么。
  ……
  乔染回答弹幕的问题:“才六道菜怎么可能忙不过来。”
  她以前还试过一个人做三十道菜呢。
  跟这比起来,现在简直就是小场面。
  观众:凡!太凡了!大佬就是大佬!
  因为每道菜的特点不同,所以茄子的切法也不同。
  乔染将切成条的茄子加点盐腌制,然后着手准备葱姜蒜小米辣青椒等配菜和调味料。
  弄好时,茄子也腌制得差不多。
  乔染将茄子渗透出来的汁水挤干去掉苦涩味道:“我们先来做鱼香茄子。”
  先把茄子用热水蒸透,然后锅里烧油,将蒜泥小米椒翻炒出味,这时把切好的肉丁也倒下去,等肉沫由鲜红色变为熟白色时,将之前调好的酱汁加进去,汁水因为大火咕噜咕噜冒泡,再把茄子也加进去翻炒两下,然后倒进砂锅里调火将茄子煲到软烂。
  乔染没停歇:“接下来做肉炒茄子。”
  黑子:呵呵呵终于等到这个了,等着我把你的步骤一步一步截图下来和寻味的四星级大厨作对比,看你还怎么狡辩。
  乔染:“茄子切成小条,然后加入淀粉裹均匀,这样可以减少吸油量,吃起来不会太腻。”
  乔染用的是昨天做红薯粉时顺手制作出来的红薯淀粉。
  黑子:?
  淀粉?这是什么玩意?为什么四星大厨没有这一步?
  “接下来把茄子放到热油里去炸,记得要用大火。”乔染等到茄子表面浮现一层浅浅的金黄色才把它捞出控油。
  黑子:??
  炸茄子?这又是什么东西?为什么四星大厨也没有这一步?
  【人家四星级的大厨做茄子炒肉直接就把茄子放下去炒了,乔染故意搞这些奇奇怪怪的步骤,以为这样就可以摆脱抄袭模仿的名号?】
  【弄成这样一看就很难吃,无语】
  几个黑子你应我和的又出来捣乱。
  本来专心在看乔染做茄子的观众粉丝被这样一打扰忍不了了。
  【烦不烦?现在就囔囔说不好吃是活不到十分钟后吗?】
  【人家茄子炒肉怎么做关乔染什么事?乔染做的是肉炒茄子谢谢。】
  【哈哈哈,就是咯】
  ……
  黑子们被一连串攻击,暂时不敢开口了。
  乔染暂时没空去看这些留言,趁着油温还热时她在锅里面放入切好的五花肉碎,煸炒出香味后再把茄子也放下去,淋入调味料后翻炒,伴随她的动作,香味也漂浮出来了,咸香咸香的,大家都忍不住咽了咽口水。
  乔染最后一步加入一点水淀粉将汤汁收浓,出锅盛到碗碟里,裹满酱汁的茄子油汪汪的。这时鱼香茄子也好了,将砂锅盖子掀开,同样也撒上一把葱花作为点缀。
  “肉炒茄子和鱼香茄子都好了。”乔染还盛出一碗米饭,让他们搭配米饭尝尝。
  【卧槽卧槽!好好吃!】
  【那个肉炒茄子,我之前也吃过四星级厨师做的,根本不一样啊!!乔染做的这个分明比他做的好吃一百倍!】
  【两道菜看起来有点像,可是味道完全不一样,肉炒茄子咸香,鱼香茄子鲜香!】
  【本来以为会很油,但居然一点也不腻】
  【乔老师!举手发问!为什么鱼香茄子里面没有鱼!】
  ……
  乔染:“鱼香茄子没有鱼,老婆饼里面没老婆,伤心凉粉不伤心,口水鸡里没口水……”


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