开家饭馆从炸土豆开始 第90节

  【舒记】：今天奶茶日啦，蹭个热度，请大家喝奶茶，评论里抽555位小伙伴送一杯珍珠奶茶～可以折现～
  「不折现不折现！为了买杯奶茶我每天要等一个小时！」
  「啊！！黑幕我啊小舒姐姐！我是铁粉了！」
  「好耶！充当分母来了！但是珍珠奶茶真的又便宜又好喝！」
  「……」
  卫助理一直在关注着网上的舆论，忽然眉头挑了挑，道：“老板，网上有人搞了测评，说那家66元的和我们的味道差不多，现在吵得挺厉害的……”
  作者有话说：
  第78章 奶茶店（三） [vip]
  66元一杯的奶茶, 舒挽挽几乎是在听说到这个消息的时候，就产生了一个俗不可耐的念头。
  她打算去尝一尝这杯奶茶的味道。
  “若开颜”在商城里边也有店，占据了一楼的最好的位置, 顾客一进门就可以来这里买喝的。
  它装饰成了很简约的淡黄色, 其内的桌椅、柜台、小摆设都是黄白相间的, 既简洁又温暖。
  舒挽挽点了最火的那杯号称66元的“冬日暖阳”。
  奶茶的外包装是一层渐变黄色的壳，摸上去有磨砂的质感。
  杯盖上巧妙地设置成了一个太极式的图样, 一边是白色的，另一边是黄色的, 像一弯月牙。
  舒挽挽的手握在杯沿上，传来的温度温热而适宜。
  她揭开杯盖, 先把最上边的蛋糕给吃了，蛋糕也是浅黄色，铺展之前有种梦幻的感觉，像是漂浮在白色海洋上的小岛。
  再就着吸管喝了一口下边的奶茶。
  入口的奶味很浓，但凭借奶味可能稍微胜过她做的珍珠奶茶，但是茶的香味并不明显, 甜意是很浓的。
  “其实味道还是很不错的, 只比我们的奶茶逊色那么一些，更像是加了很多糖的浓缩牛奶。”舒挽挽对系统说。
  系统：“这杯奶茶也可以排到a级到s级之间了。”
  舒挽挽点点头, 继续翻看着网上的骂战——
  「不是吧？虽然我觉得66的奶茶有点贵，但是11块的奶茶也没有什么可比性吧？」
  「又来了，又是这种套路，小众奶茶店说自己的味道好, 你们不承认是因为没喝过, 笑死了不知道在哪个犄角旮旯呢。」
  「尝过“冬日暖阳”的人来了, 确实比一般的奶茶好喝很多, 最近都准备回购。」
  「……」
  “若开颜”是花了大成本打造它的知名度和格调的，从一开始就以高价格进入到大众的视线中。
  因而网上的绝大部分言论是偏向于“若开颜”的，其中混杂的大部分都是“若开颜”的水军，
  舒挽挽虽然对于《小食大爱》的争夺没什么兴趣了，但是对于贬低自己家奶茶的言论还是感觉到很窝火。
  她嘱咐卫助理：“逢雪，你收集一下各档次鲜奶和茶叶的价格，在网上列出一个明细来，对方这么说我们，还是得做出一点反击呀。“
  卫助理点头称是，依旧保持了高效率，很快做好了数据分析和发言整理。
  她在微博上也是有几个粉丝比较多的账号的，这时候也是一齐发声。
  「？？11块钱的原料不好，66的原料就会很好吗？若开颜敢公布自己的原料成本吗？/附表格/」
  「看这表格里面原料的价格，你就用上十多块钱的原料，在家里自己熬制的奶茶也不会比“冬日暖阳”差多少。」
  「（视频）」
  视频上展示了熬制奶茶的过程，画面中只有一双骨节分明的手，过程并不复杂，每个人都可以上手做一做。
  「不信的人可以自己试一试，卖66怎么敢的呀？起码有70%的利润吧，当冤大头的各位，随便你们自己啰」
  这几条微博一出，稍微扭转了一点局势，大部分人是对于66元的奶茶还是敬而远之的，只是在疯狂的奶茶日里，昂贵的价格似乎也有昂贵的理由。
  「吃瓜/反正味道无论怎么样，我也不会买的，66出去吃顿饭不香吗？」
  「看不懂了，奶茶也能吵起来，继续去赚钱了。」
  「反正卖再贵也有人买单，商家就有钱不赚是傻子呗。」
  「……」
  被舒记这么搅了一通，“冬日暖阳”的销量受到了一些影响，在“若开颜”的财务报表里边，销量并没有达到他们的预期。
  幕后的大老板对这很不满意，在办公室里发了很久的火：“花了这么多钱搞广告，搞营销，最后赚的钱就这么一点，要你们有啥用。”
  员工们都是战战兢兢的，有人解释道：“老板，大家对这个价格实在是逆反心理太重了，尽管我们的宣传和水军力度都很大，但是……”
  “现在正是抢占高端市场的时候，价格不能低，你们继续跟进。”
  “老板，我们可以等工资水平再上涨一些，再提价，这个价格……”
  老板揉了揉眉心，拍了板：“不这样做怎么做？价格肯定是要提起来的，多宣传吧，从两个方面——”
  “一个是喝不起66的多找自身原因，自己挣不到钱喝奶茶，不能怪定价高。”
  “另一个方面，请一些有格调的博主，平日里喜欢炫富的，来推崇‘冬日暖阳’，定价高自然有定价高的道理。”
  “是。”
  “若开颜”的反扑来得很快，它毕竟是一家全国性连锁的店，拥有的名望还是很高的。
  这一周里，“若开颜”的广告几乎是铺天盖地袭来，又推出了充卡满减的活动，热度一直居高不下。
  蒋帘也在地铁上看到了“若开颜”的广告，她什么宣传语也看不见，只牢牢地盯着奶茶的价格。
  以前家里给生活费的时候，她用钱用的潇潇洒洒，对于价格其实没有很清晰的价格，当自己开始实习的时候——
  150一天的实习工资，实在什么也做不了。
  她摸了摸兜里的钱，想想无数个熬到深夜打工的夜晚，又看了看广告宣传屏幕上高昂的价格——
  地铁开始行动，她拉着吊环摇摇晃晃的，心脏像是陷在了泥沼里。
  无论是她的劳动力，还是她挣到的钱，都在被超负荷地掠夺着。
  *
  最终《小食大爱》还是按照投票的顺序，刊登了各家的奶茶，因为是奶茶特刊，所以讲究包罗万象。
  即使舒记的票数不多，也在偏后的位置占据了一块小地方。
  小故事是蒋帘投稿的——
  “我偶尔还是会想起舒记的珍珠奶茶，那大概是我在那家公司里，仅存的，还算美好的回忆……”
  “……去店里的时候，经常会遇到坐在窗边的老板，她在亲手熬制着奶茶，那实在是种很悠闲的感觉……”
  “希望我也能有彻底从忙碌的现实里，逍遥出来的那一天。”
  故事是很简单的故事，但是文风却很温柔，遣词造句也是用了心思的，因而这篇文章还是给舒挽挽带来了许多的顾客。
  有网红小姐姐带着自己的团队，靠在窗边，对着熬制奶茶的小火炉，拍着美美的照片。
  舒挽挽温温柔柔地说：“这一杯是没有加糖的，你可以尝尝，虽然口感没那么好了。”
  网红小姐姐有些受宠若惊，接过奶茶：“谢谢老板，这真是我喝过最好喝的奶茶了，比‘冬日暖阳’好很多。”
  舒挽挽笑笑：“那你慢慢喝，我去帮店里的忙。”
  最近订单的数量仍在飙升，舒挽挽多招聘了两个店员，还是会有忙不过来的情况。
  外卖小哥们总是提着大袋小袋飞奔出去。
  “若开颜”的“冬日暖阳”销量最初提升了一些，但到后边也是卖得不温不火，不过由于高昂的利润，也让他们赚得盆满钵满。
  就在“若开颜”打算趁热打铁继续推出高价奶茶的时候，官方……颁布了新的文件——
  #关于整改高昂价格饮食的规定#
  66元的高价奶茶也在整改的行列里边，他们只能把价格下调，下调，一直下调到38元，但是明面上是写着“促销价-38元”。
  「38元都还有赚，我真的相信之前溢价太多了」
  「这不废话吗？还打造高端奶茶行业，不是奶茶也得整个奢侈品出来吗？」
  「慕名去尝了，味道也就那样吧。」
  「……」
  在网上也有许多对于“冬日暖阳”的爱不释手的粉丝——
  「呜呜呜调到了38元我也喝不起啊，真滴好好喝，有没有平替啊。」
  「回楼上，之前在那里吵架的时候，我就去尝了舒记的奶茶，味道真的挺像！」
  「不是吧，舒记的珍珠奶茶不是平替吧，应该叫做高配。」
  「什么呀，别吵了，想喝什么自己去喝呗，聪明人都知道怎么选。」
  「呜呜呜舒记什么时候来j市开分店呀/星星眼//星星眼/」
  「……」
  舒挽挽趁机公布了自家店的熬制奶茶的视频，窄小而拥挤的房间里，员工们井然有序地做着工作，可以看出来材料用的也很卫生。
  “目前珍珠奶茶都是11元一杯，以后会在店里装上监控，让大家一同监督我们的卫生。”
  “现在只在a市有店，也有开分店的计划了，欢迎各位小伙伴前来品尝～”
  “以后价格上涨会根据成本来滴～熟悉我们店风格的小伙伴都知道，我们店里的吃食都不溢价的～”
  舒挽挽还po出了之前抽奖的小伙伴们对于珍珠奶茶的评价——
  「真的好喝！！！不知道怎么形容啦！珍珠加的很多！」
  「谢谢善良老板赠送的奶茶！我好喜欢这个味道！」
  「呜呜呜就是等的时间有点久，其他都很完美～」
  这短短的时间内，舒记奶茶的知名度迅速提升，舒挽挽又在城市的另一个方向开了家奶茶店。