第21节
言罢,两扇门乘着风一打,将他关在外头。
后知后觉的,吴勉瞪大了双眼,恍然置身梦中。
只是,梦里听到的“加油”这两个字,又是什么意思?
后来,当月牙儿去给唐可镂送贺年点心的时候,唐可镂忽然问:“萧丫头,‘加油’是什么意思你知道吗?”
听他这样问,月牙儿一惊,支支吾吾道:“这……先生从哪里听来这个词?”
唐可镂大刀阔斧坐在太师椅上,接过月牙儿送来的点心:“吴勉那小子这几天把同窗的人问了一个遍,专问‘加油’是什么典故。可谁都不知道,他又跑来问我,我也没听过啊!这小子打哪儿听来这个词,真真奇了怪了。”
月牙儿咳嗽一声:“额,我好像听说过这个词。”
她解释道,说是从前有一个地方官,喜欢鼓励年轻人读书,又怕贫苦人家的子弟因没钱买灯油误了功课,便要府衙衙役每夜提着一桶油上街。衙役提着油桶在街巷溜达,看到哪一户读书人家灯影黯淡将熄,就给那人的油灯里添一勺油,口中喊道:“大人给你加油。”
听罢,唐可镂恍然大悟,感慨道:“这大人真是爱护读书人。”他疑惑的看一眼月牙儿的脸,关切的问:“是不是我屋子里碳火太足,热得慌?你的脸怎么红成这样。”
“是挺热的。”月牙儿将笑意压了下去,请唐可镂用点心:“眼看就要过年了,家家户户都要打年糕,我就自己做了些年糕来孝敬先生。”
足足两大包点心,用绳子捆住。上方的那一包,中间夹着一张红纸,印着金色泥章:一朵杏花下,是个“萧”字。唐可镂拆开一个,就着日光一看,只见一整块长方形的糕儿,呈红褐色,光泽诱人。被木印按成一只龟的形状,四角印着福禄寿喜和梅花儿,看着就很喜庆。
他拿在手里左看右看,不大忍心扯下一角。然而这糕儿闻起来香喷喷的,勾得唐可镂忍痛想掰一点儿吃。
还没纠下来呢,月牙儿忙道:“上头这块整的是用来做礼品或祭品的,下面那一包才是切成小块能够直接吃的。”
她上前,三下五除二将红纸包解开。
里面的糕点分成两个小包,是用白纸包着的,包装比上头那红色要来得简洁,只在右上角有一个小小的杏花红印,上刻一个瘦金体的“萧”字。打开来看,尽管都是相同的颜色,却是两种吃法。一种是片糕,瞧着就是从那块整的糕点上削下来薄薄得一层,吃起来很方便;而另一种也是薄片,不过被热油炸过,糕面上隆起大大小小的泡儿,用筷子一戳,有轻微“咔嚓”声,煎至酥脆的糕片立刻破碎一个角,露出里面的空心来。
唐可镂抢先拣了一个炸过的糕片,送入口中。红糖渗入糯米粉,与其内部组织完美融合在一起,口感弹牙。而高温炸制之后,这“糯”却彻彻底底变成了“酥”,一口下去,衣裳上掉满碎渣子。
都是一片一片的糕儿,吃起来很快。唐可镂一口气吃了不知几片,才有空说话:
“这糕点叫什么?”
“糖龟,只在年节的时候吃。”
“一定卖得好!”
有了这句话,月牙儿一颗悬着的心放下大半。本来嘛,她做糖龟就是为了在年节的时候赚一笔快钱。华夏的节日,多半是某种事物关联在一起。譬如端午的粽子、中秋的月饼、重阳的糕儿……而每一次过节,都是食品商家的销售旺季。
月牙儿自然不想错过春节这个黄金时间,想推出一款应景的节庆点心。她想来想去,还是做糖龟合适。尽管后世的春晚里一提起过年,就是“大家吃饺子了吗?”但在此时的江南,过年吃饺子的习惯,很少有人有。而在本地盛行的习俗里,过年是和米做的点心紧紧联系在一起的。
一入腊月,每当月牙儿院子里那方小石磨空闲的时候,街坊邻居都会敲开她家的门,手里提着几个鸡蛋或者一些糖,笑着塞到月牙儿怀里,想借她家小石磨用一用。
他们多自己带了糯米与粳米,放在小石磨里,用手一推,磨盘就嘎吱嘎吱响起来。粉子碾好了,就用来做吃食。有搓圆了做汤圆的、有揉成团做糯米白糖烧饼的……最多的,是用来做年糕。
年糕不仅要做,还要打。因为就近又方便,杏花巷的人家都爱在月牙儿家一齐将年糕做好、打好。
要晴朗的天气,妇人们叫自己家丈夫来,抡圆了胳臂用木锤打年糕。丈夫打一下,妻子就飞快地将年糕团折一下,非得夫妻齐心协力,才能打出又甜又糯又有嚼劲的年糕。
也有夫妻之间没默契的,冒冒失失的丈夫一木锤下来,险些砸到妻子的手。那女人就会跳起来打她男人的脑壳,骂道:“你瞎了眼!”
吵吵闹闹的,小院里热闹的不得了。
有愿意自己动手做的人,也有很多出于各种原因懒得动手,直接买年糕来的人。
月牙儿打着就是这一部分人的主意。
过年总要祭祀,既然要祭祀就要有祭品,除却鸡鸭猪头之外,大多人家也会将年糕作为祭品之一。再说拜年的时候,总不好空着手去,总要提些好看吉祥的点心,面子才有光。
她做的大块糖龟,是为人们过年时的消费习惯专门定制的。再者这糖龟做起来,也没有肉松小贝之类的工序多。她和鲁大妞合力去做,有时鲁伯也会来搭把手,帮她们打年糕。因此做起来又快又好。
“除了糖龟,还给先生带了副新鲜玩意儿。”
月牙儿说话的时候,唐可镂已经将炸薄糖龟片的那一小包吃完了。他还恋恋不舍,倒过来看里边还有没有,谁知竟然掉出了一张画片来。
他将画片摊在掌心一看,只见是用墨水画的一个小人儿,寥寥数笔,却极为传神。画片下方有一行小字,写着“鲁智深”;而在左上角的位置,有一个黑色的“壹”。
“鲁智深!这是《水浒传》里的人物啊,你也看了这书?”唐可镂惊喜道。
月牙儿见他拿着那鲁智深画片左瞧右瞧,不由得轻笑起来:“就是这个了,总共有八十张呢。”
她从毡包里拿了一叠儿画片出来,折扇一样打开给唐可镂瞧。
“水浒八十一匠,每一个我都画了。找了一家印刷店刻成雕版,印了好多套。”
唐可镂接过画片去看,不由得啧啧称奇:“这画比小人书上的要利落多了,着实好看。”
“不仅能看,还能玩呢。”月牙儿指着一张画片上的红“十”字:“若是凑齐了八十张画牌,就能打字牌。”
月牙儿解释道:“这字牌的玩法,有个俗名叫‘扯胡子’,三个人就能玩,最适合过年时候亲友聚在一起打发时间。”
她将“扯胡子”字牌的玩法,逐一解释给唐可镂听。他本是个玩马吊牌的高手,一点就通,拿着一套画牌,爱不释手:“这个好,这个好!”
他生怕月牙儿将这套字牌收回去,连忙说:“萧丫头,你给我留八十包炸薄糖龟片,还有那红纸包装的,也要四块。”
月牙儿笑着应了:“这套牌就送给先生了,勉哥那里还望先生多尽心。”
“你放心,”唐可镂忍不住要去和其他士大夫炫耀他新得的画牌,起身说:“就算你不特意给我送吃的,我也会好好教导勉哥的。他真是块璞玉,一点就通。”
月牙儿见他起身,自己也站起来告辞:“那就多谢先生了,没什么别的事,我先回了。”
“等一下,”唐可镂忽然想起一件事,同她道:“前几日有个老朋友带了一个西洋和尚来吃茶。那西洋和尚吃了你的肉松小贝,说他有法子让肉松小贝更好吃一些,想要见你,你见不见?”
西洋和尚?
月牙儿有些疑惑,心想大约是个外国人,便说:“也可以见一见,看他有什么好法子。”
唐可镂点点头,遂约定让她大年初一下午来拜年时见。
等月牙儿回到家,只见鲁大妞和鲁伯正在将糖龟包装,小院里整整齐齐码着好些红纸包。
见她回来,鲁大妞起身松快松快筋骨,有些发愁:“萧姑娘,你备这么多点心,万一卖不出去,砸手里了,怎么办?”
“你放心。”月牙儿拿起一张卡,笑一笑:“无论到那个地方,总有人会有集卡的冲动。”
第27章 糖龟二
过年, 永远是孩童们最期盼的事之一。
小裴几乎是掰着手指头,数着私塾先生放假的日子。好不容易等到放假,他立刻换了衣裳, 拎起玩具往家门外冲,去找他的好兄弟玩。
裴家所在巷子从西往东走, 走到一半的地方,忽然凸出一块, 栽了两株桂花树。整条巷落里的孩子都爱在桂花树下玩。
小裴一路跑到桂花树那里, 正看到他的好哥们围成一圈,全神贯注的看着什么东西。
他兴冲冲跑过去:“干嘛呢?打逍遥吗?”
一个小伙伴嗤之以鼻:“那都是老古董的游戏了, 我们在玩一种新东西。”
他说着,一面嘎吱嘎吱的吃着一种点心,一面“啪”一声,将手里画牌往地上一打:“我这张牌可是智多星吴用!你们谁比得过。”
“他奶奶的,怎么你小子手气这么好。”另一个小伙伴骂骂咧咧地, 将自己的霹雳火秦明画牌收起来。等下一个人出牌。
小裴定眼一看,呀, 这画牌上画着的人物, 不是《水浒传》里面的大英雄吗?
他立刻激动起来,这时候的《水浒传》, 可是红透了半边天。说书的、唱戏的、讲话本的,谁没有讲过水浒的故事?小裴自己就买了两三本画着人物小像的水浒,在外头套了一层《孟子》的书皮,在先生眼皮子底下偷偷看。
“这是从哪里买的, 画的好好看啊!”小裴拿起一张牌,羡慕的说。
小伙伴将他手里的牌一把夺过去:“你看就看,不要动手啊!我可是开了整整十包炸糖片,才拿到这张吴用画牌的!”
“小气鬼。”小裴嘟囔道。
小伙伴反呛回去:“就小气了,你怎么着。”
“有什么稀罕的,你等着,我买个宋江的画牌回来你就知道了。”小裴问身边的小伙伴:“在哪儿买的?”
还没来得及说话,那个有吴用画牌的小伙伴就哈哈大笑道:“做你娘的梦呢!还一买就买到宋江,你出去打听打听,这三条街,有谁手里有宋江?”
“我就能买到,我买到了气死你!”小裴转身又问了一遍哪里能买到这种画牌。
他身边的那个小伙伴同小裴解释说:“这画牌单买不到的,你得买一包炸糖片,撕开纸,底下夹着一张。全凭手气!”
“那到底在哪里买嘛!多少钱一包?”
“只有双虹楼老店檐下的萧美人点心摊卖这个,不贵,十文钱一包。”小伙伴提醒他:“你要买,得赶紧去!每日就那么多包,卖完了就没了。”
小裴冲那个有吴用画牌的小伙伴喊:“你等着,我这就买个宋江回来气死你!”
十文钱一包,价格的确不算很贵,小裴平常的零用钱也有将近一百文呢!
等冲回家拿了钱,小裴又一道风似的往双虹楼老店跑。
一路急奔,眼看着就要到了,小裴原先放缓脚步喘口气,可一见着那萧美人点心摊前的队伍,硬是鼓足了劲,撒开腿往前冲。
排队不知排了多久,轮到小裴的时候,他很豪气的将一袋子铜板拿出来晃:“给我来五包炸糖片。”
萧美人同传说中的一样,果真是个小美人,笑眯眯给他拿了八包炸糖片,提醒道:“我们还有大的糖龟哦,里边有三张卡,更容易抽到宋江。”
有三张卡?小裴眼睛咕溜溜一转,听起来很合算啊。
“那再给我拿个大的糖龟。”
小裴两手满满的捧着点心,意气风发的回了家。
小裴他娘瞧见他抱一堆零食进门,不由得皱起眉头:“饭不吃,就买些乱七八糟的点心。吃这些能长高?我就不该给你零用钱。”
他们家的养娘正扶着小裴奶奶正从屋里出来,裴奶奶是特意出来看孙子的,正巧听见儿媳妇这话,不乐意了:“孩子那么努力的读书考功名,买些吃的怎么了?我裴家还不缺这点钱。”
“就是就是,”小裴争辩道:“我又不是只为我自己买吃的。奶奶,这个大的糖龟是用来祭祖用的,你瞧,上面还有梅花和吉祥如意呢,多气派!”
裴奶奶拿过一瞧,笑着摸一摸小裴的头:“我孙儿长大了,还记着给祖先的祭品呢。”
小裴他娘见状,也不好说什么,转身进里屋去了。
小裴一溜烟跑到祖先牌位前,双手合十,恭恭敬敬的行礼,他心里默念道:“祖宗保佑,看在我给你买了好吃的糖龟的面子上,让我能一举抽中宋江!”
拆包之前,他特意去洗了手,然后才屏住呼吸,揭开红纸包的糖龟。
第一张画牌,是浪子燕青;第二张,是立地太岁阮小二。
翻开第三张之前,小裴闭上了眼,心里反复念着他的祖宗。
睁眼一看——
“啊!我真的抽到了宋江!我第一包糖龟就抽到了宋江!”
听到孙儿那样开心,虽然不知道是发生了什么事,裴奶奶脸上也泛起笑意:“慢点跑,小心摔了。”
“知道了!”小裴撒腿就往门外冲,这回那个讨厌鬼没话说了吧!