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小饭馆_66

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  49、第章 ...
  和小弟谈过一次,苏老大也不知道用了什么办法,居然搬走了两座大山。老头老太太继续环球旅游,苏老大继续赚钱,苏老三,继续煮青蛙……
  过了元宵节,上班的上班,上学的上学,秦离也开始忙了起来。
  茶餐厅的规模要大的多,还好原本的工作人员基本都在,一时半会儿不至于手忙脚乱。秦离仍然坚持走早餐午餐路线,下午依旧休息。
  做了简单的装修,也请了专门的管理人员,秦离这次可算是过足了当老板的瘾。开店麻烦不少,需要打点的地方很多,这些也正是秦离不擅长的,还好自家媳妇儿能干,把上上下下打点的滴水不漏。
  正月十九,正式开张。
  店名是新取的,小满家常菜,秦离亲手写了送去刻的招牌。最吸引人眼球的是玻璃门上的两幅宣传画。一副是小满捧着一碗汤小心翼翼往餐桌走,眼睛瞪的圆溜溜的,小嘴微微嘟起。一副是三个人的餐桌,只有小满是正面,正拿着小勺子奋斗一根粉条,苏白取了背影,秦离自己的地方只摆了碗筷。
  店面分两层,一楼家常菜,二楼自助餐。
  第一天,客流爆满。秦离美的不行,我家小满果真就是好用啊!
  自助餐29元,开业一周内八折优惠,不过第一天就让秦某人后悔不迭。首先,苏白用了强制手段把事务所的人都弄来捧场了。来就来吧,关键是太能吃了。一个个就跟鬼子进村似的,纷纷摆出一副一定要吃够本的样子,那叫一个疯狂扫荡啊。
  休息室,苏白得意洋洋表功:“我干的不错吧?”
  “是不错,每个人都吃够本了。”秦离无奈。
  几天下来,秦离皱起了眉头。生意很好,好到出乎意料。但是,浪费太严重了。吃自助餐就是这样,老想着不能亏,就拼命往盘子里捞东西,但很多人都是眼大肚子小,往往会剩下很多。每天收拾的时候都会倒掉几大桶饭菜,把那几个厨子心疼的不行。
  秦离想了想,总算是想出了办法。
  很快,二楼自助餐厅靠近门口的地方就划出了一小块地方,点心专柜。小饼干,小蛋糕,各式饮料。全部现做现包装,但是并不对外出售。自助餐厅也贴出了新的宣传语,全部吃光不浪费,可到服务台领取一张免费券,凭券可到点心专柜自主选取一份小礼物。
  这一招深得人心,免费便宜谁不占啊!当天倒出去的剩菜剩饭只有平时的三分之一不到。
  那些点心都是特制的,小小一个,就算是怕胖的女孩子也不必担心控制不住吃多了长肉。尤其是,那些东西,不卖,只能凭券赠送。当天卖不完的,给下面的员工分发下去,绝对不会留过夜。
  除了偶尔去做几样小点心,秦离现在完全做了甩手掌柜。大堂经理是专业的,财务是苏白给介绍的,都很可靠,至于自己,安安稳稳等着数钱就好了。
  最忙的时候过去,天气也暖了,秦离开始折腾那个空荡荡的院子了。
  “大林哥,种梨树的话,我建议你种在外面一点,这样房间里光线会好一点。而且也不至于在长高之后挡住二楼的光线,不然到时被那里的住户投诉就不好了。”李铮在院子里绕来绕去,很快就选好了种树的地方。
  “嗯,给我推荐一些其他的吧!”秦离点头。
  “梨树就种四棵吧,再种两棵桃树,那边可以栽一圈樱桃树苗,喜欢杏树的话也可以种两棵,开花的时候都很好看。树下可以种一些草莓,充分利用土地资源。这样还能剩不少地方,七分多地啊,要不这样,剩下的地方种向日葵啊!”李铮更来劲了。
  秦离摸摸下巴,明白了,这孩子这是在打理自家果园呢吧!
  李铮挠挠后脑勺,憨憨一笑:“大林哥,你觉得怎么样?”
  “要改成果园的话,我得问下小区物业的意见。”秦离笑说。
  “大林哥,向日葵不是水果。”李铮认真解释。
  “也行,就先这样吧,我再看看还有没有别的能种的。”秦离说。要是物业没意见,种点果树还真挺好的,好吃又好看。
  “要不这样吧,大林哥,过些日子我弟弟要过来,我让他从家里捎点树苗过来吧,要是能弄一些果园间出来的苗,说不定今年就能开花结果了。”李铮说。
  “树苗也能捎?火车上允许带这些东西吗?”秦离问。
  “不是火车,是隔壁村子的卡车,刚好过段日子跑这边拉货,我弟搭车过来。”李铮摸摸头,又不好意思了。
  “你弟,应该也在上学吧?”秦离皱眉。
  “已经不念了,我弟弟成绩不好,高一只念了一个学期,过年后就说什么都不愿意上学了,非出来打工不可。我妈担心他,就让他来这里,说两个人好互相照应。”李铮说。
  “你弟多大了?”秦离问。李铮才十九岁,弟弟应该也不大吧!
  “十六。我弟弟力气很大的!”李铮说。
  秦离语塞。十六。果真是穷人孩子早当家么,自己十六岁的时候还只知道整天缠着老马打架呢,还为了一盘水晶肘子觉得失宠跟爹妈闹小脾气呢。
  “程记缺人,那孩子要愿意的话就让他来我这儿吧!”秦离郁闷不已,回屋了。
  “哎,那我问问他。”想到快要见面的弟弟,李铮更高兴了。
  苏白最近很满意。跟小老板,虽说没达到形影不离,但是也差不多了。晚上给人暖床,早上一起起床,一起吃饭,一起送儿子上幼儿园,一起上班。然后偷个吻,一个上26楼,一个留在一楼。中午照例小灶待遇,两个人在经理休息室亲亲蜜蜜吃午餐。下午小老板接孩子放学,等自己回家,热腾腾的晚餐已经摆好了。生活,还能更完美一点么?
  上庭归来,苏白脚步一转绕到了餐厅,助理王妙妙眼睛眨眨就跟了上去。
  “忙着呢?”苏白趴在柜台上,笑眯眯看着里面忙碌不停的小老板。
  “嗯,我在试着做萝卜糕,这东西低糖,女孩子应该很喜欢。这么快就下庭了?”秦离抽空回了一句。就快到饭点儿了,得加快速度了。
  “大林哥,要试吃不?”王妙妙紧紧盯着秦离手上那个完成品。
  “给,这是萝卜糕,还有松仁糕和薏米饼,尝尝喜欢哪一个?”秦离取了三样新产品送过去。
  “谢谢大林哥,大林哥你真好!”王妙妙瞄着自家老板,迅速把三样糕点划拉到自己面前。


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