第3704章 调整

  听着吴秀丽的讲解，李天啸不由得皱起了眉头。
  吴秀丽所说的一切，他都是知道的。
  可是那又如何？这和发展炼狱客栈，有什么关系吗？
  看着李天啸茫然的表情，吴秀丽抿嘴一笑，继续解释了起来……
  在吴秀丽看来，炼狱客栈的住宿条件，已经跟不上时代潮流了。
  而且，炼狱客栈的客房，价格实在太高了。
  有钱的不会来住，想来住的却未必住得起。
  而且，客房的价格虽然很高，但是事实上，获得的利润，却并不高。
  在吴秀丽的发展规划里，炼狱客栈的经营项目，依然保持不变。
  但是主经营项目，以及副经营项目，却要进行是当的调整。
  简单的说，就是将炼狱客栈的功能，转移到餐饮上来！
  将炼狱客栈的一到六层客房，全部清空，改造成客栈的包间。
  六层以下，以餐饮为主。
  六层以上，则继续提供客房服务。
  什么！
  听到吴秀丽的话，李天啸猛的站起身来，一脸的骇然。
  看着李天啸惊骇的表情，吴秀丽道：“军部的文件上，只规定了不能更改经营项目，却并没说，不能调整项目的比重！”
  听到吴秀丽的话，李天啸摆了摆手道：“那些条例，其实都是次要的。”
  事实上，那些条例，大部分都是李天啸加进去的。
  既然他能加进去，自然也能删除，这都不是问题。
  最让李天啸惊讶的是，吴秀丽竟然大胆的，将主要业务，与次要业务，进行了巨大的调整……
  按照吴秀丽的调整，炼狱客栈的主要业务，就从住宿，改为餐饮了！
  看着李天啸惊骇欲绝的表情，吴秀丽却不为所动。
  微笑着看着李天啸，吴秀丽继续道：“一到六层，一共十二个礼堂，也全部改为餐饮礼堂，用来承办婚礼庆典。”
  听着吴秀丽的话，李天啸的眼珠子，瞪得老大。
  这个改革，步子也实在太大了吧。
  以前的炼狱客栈，虽然也有餐饮服务。
  但基本上，他们服务的对象，八成是住宿在炼狱客栈的顾客。
  可是按照吴秀丽的发展规划，主次完全颠倒过来了。
  看着李天啸一脸不敢置信的样子，吴秀丽道：“只要按我所说的去改革，炼狱客栈不但将扭亏为盈，而且还会日进斗金！”
  说话之间，吴秀丽微微顿了一下，随后嫣然笑道：“至于能不能盈利，又或者是盈利多少，相信就不需要小女子去讲解分析了吧。”
  恩恩恩……
  听到吴秀丽的话，李天啸不由得连连点头。
  说到餐饮，李天啸哪还需要旁人去为他介绍。
  每种食材进价多少。
  烹饪成食物之后，成本是多少。
  一道菜肴，出售的价格是多少。
  整体的利润，又将是多少。
  这一切的一切，本就掌握在李天啸的手中。
  说白了，这一切本就是厨房的工作。
  按照吴秀丽的思路推算下去……
  只稍微一算，李天啸的双眼，便放射出璀璨的光芒。
  赞叹的看着吴秀丽，李天啸终于明白了过来。
  怪不得吴秀丽不肯说，怕他反悔呢。
  是啊！
  只要更改一下主营内容的主次，炼狱客栈，就必然迎来无限美好的明天！
  有李家坐镇炼狱客栈……
  凭借着炼狱客栈所在的位置，以及客栈大楼那奢华大气，金碧辉煌的建筑。
  不需要怀疑，炼狱客栈，绝对会成为整个魔羊族，最最伟大，最最奢华，也最最高档的大客栈。
  没有任何人，敢与炼狱客栈争锋！
  也没有任何客栈，可与炼狱客栈比肩！
  第二天一早，朱横宇和李天啸一起，赶去了军部，办理了炼狱客栈的过户手续。
  经过一晚上的详谈，双方签订了一系列的协议。
  说实在的……
  李天啸是真的有反悔的念头。
  想收回炼狱客栈，改为自己经营。
  虽然要因此而得罪朱横宇，但是只要赚到了钱，李天啸自然可以巴结上军部的权贵。
  甚至可以反过来，动用军部高层的力量，弄死朱横宇。
  不过这个念头，最终还是被朱横宇的一个提议，给彻底打消了。
  朱横宇的提议是……
  将整个炼狱客栈一分为三。
  第一部分，为炼狱客栈传统的客房部，主要负责炼狱客栈的住宿业务。
  第二部分，为炼狱客栈的餐饮部，主要负责炼狱客栈，对外的餐饮接待工作。
  第三部分，为炼狱客栈的厨房部，主要负责为炼狱客栈，提供精美的食物。
  三大部门，即紧密相连，又各自单独经营，互相之间并不互相干扰。
  简单说，就共用炼狱客栈大楼的三家公司。
  彼此之间，互不统属……
  但是彼此之间的业务，却是互有往来。
  三大部门中，厨房部完全归李家所有，属于李家的私有产业。
  李家的任务，就是掌管好厨房，按照订单，为炼狱客栈提供足够优秀的美味佳肴。
  食材的采购，加工，烹饪，完全由李家负责。
  烹饪出的美食，会以一个合理的价格，直接卖给炼狱客栈的餐饮部。
  当然，这所谓的合理价格，是需要反复磋商的。
  不是你想卖多少，就卖给你多少的。
  食材的成本价，以及烹饪之中的耗材，再加上厨师烹饪的手工费用。
  再加上场地费，各种消耗……
  最后，也是最重要的是，再加上一定的利润。
  最终，定出一个双方都能接受的价格。
  菜肴输送给炼狱客栈的餐饮部后，每道菜肴的定价，自然会再次有所改变。
  比如，厨房部送来的价格，为一盘十万魔能石。
  但是这里可是高档客栈，价格最起码翻三翻，对外出售的价格，便是三十万魔能石。
  不卖到这个价格，根本包不住成本。
  总而言之，整个厨房部，等于是承包给了李家。
  他们只需要经营好厨房，烹饪出足够可口，足够美味的佳肴就可以了。
  其他的一切，都不需要他们去考虑。
  至于军部条例中，那所谓的三成分红，自然也就被取消了。
  李家想赚钱不是不可以，但是他们的赚钱渠道，应该是精研烹饪之道。
  通过烹饪出更美味的食物，去增加销量。
  从而赚取大把的利润……
  对于朱横宇提出的这个提案，李天啸实在是无法拒绝。
  客房部，李家是真的不想要了。
  过去亿万年来，已经证明了客房部实在是一个巨大的包袱。
  虽然也不是不赚钱，但和巨大的消耗比起来，绝对是入不敷出。
  至于新开辟出的餐饮部，李家也不想要。
  毕竟，市场的开辟，那并不是一件简单的工作。
  那不仅仅是把客人召过来就可以了。
  还必须制定一系列的策略，与其他客栈进行竞争。
  其中的学问，那真的大了去了。
  说到底，李家最想做的，还是厨房的烹饪工作。