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重生九零:我绑定拾荒系统当学霸 第87节

  第127章 老萧家人齐上阵
  老萧家第一次家庭会议圆满结束,旖云看十一的眼神都不一样了,以前她知道自家妹妹聪明,没想到现在说话办事一套一套的。
  大有电视上演的那女强人的架势,佩服之心沾满整个眼帘。
  “大爷,我和大堂哥他们去捞鱼,如果咱们运气好捞到鲶鱼,那咱还能省下一笔钱。”
  十一打算把空间里的鲶鱼,先奉献出13条来。自家大爷第一次接大活,自己多少也得表示一下,虽说他们不知道,但自己必须得表示一下,不然心不安。
  “你们小心一点,要是捞不到也没事,咱去水库买。”
  萧建设现在也没功夫搭理这些,他要定一头猪,招待团体餐,还有流水席都得用猪肉,买肉不划算,他就和萧爷爷商量,直接买一头猪杀。
  家里人没有一个闲着的,个个都忙碌着,泡榛蘑,土豆干的,杀小鸡的,准备新的苞米面的,洗刷餐具的,就连萧奶奶都上阵了。
  老萧人真是齐上阵,大家乐呵呵的忙着自己手里的活。
  省城
  春天旅游团
  “四号团的午餐定完了。”
  导游部的汤主任,刚刚又接到一个去汤岗子温泉的旅游团,这次是省城一个老年大学的活,人家要求午餐一定要农家饭菜风味。
  “四号团午餐定完了他家的饭菜我尝过,还不错,主要的是他家的卫生非常干净,里面还给人一种年代感,特别不错,所以我这次就定他家了。”
  说话的美女就是和十一打电话的汤匙,也是汤主任的侄女。
  “五号又有团,就是上次你接待的那个老年团,他们这次要求午餐必须是农家风味的,你觉得小院的饭菜符合他们的要求吗?”
  在吃的这方面,汤主任是绝对信任自家侄女的,那整个就是一个吃货,不然她大学也不会选择旅游专业。
  “我觉得没问题,他家的一锅出的绝对能让那些人闭上嘴巴。”
  汤匙接待过他们,知道他们有对挑剔的,不说吃饭挑剔,就连途中上个厕所都有要求,别的导游根本都不接她们的活,说接完这活少活20年。
  “二叔,他家的红烧泥鳅,鲶鱼炖茄子,一锅出,酸菜炖大骨头,都镶嵌着满满的农家风味。还有他家用土豆包的包子可好吃了,我可是第一次吃土豆包的包子。”
  汤匙到现在还对,小院这几个菜念念不忘。
  她在小院吃饭不说,还特意打包了一份,留着晚上给自己加餐。
  她这么一说,搞得汤主任都想亲自过去尝尝了。
  土豆包的包子,他倒是吃过,就是不知道是不是那个味儿了。
  “那就把五号团的午餐也定在他家,六号的是大团,大约有五百人,要是他家能招待下,也从他家定吧!”
  汤主任把这三天去汤岗子温泉团的午餐,都安排在小院了,他可不知道就因为他这举动,让萧家小院整整忙活了20天,连开业酒席都延后了。
  当然了现在的他和老萧家人都不知道,他们还是忙活着四号的团体餐。
  “十一,已经捞了20多条鲶鱼了,够明天用的了。”
  他们不光是捞到鲶鱼,还有鲤鱼,草鱼,泥鳅,连小河鱼也捞上来不少,足足有30、40斤。
  旖云她们不想要小河鱼,这鱼太小,没法子收拾,也不好吃。
  “咱们再捞一点,万一还有别的订餐的呢?”
  十一想再捞点小河鱼,准备做一个酱焖小河鱼,给流水席加个菜。
  别看小鱼不大,但味道很鲜,再加上黄豆酱特意的酱香味,搭配着苞米面大饼子,吃着那才叫一个香。
  不行了,想想就流口水了。
  十一很没出息的咽了一下口水。
  “招财猫,你把小河鱼偷渡一些,放空间里养起来,等回去后,我要天天贴饼子,酱焖小河鱼。”
  “姐姐,小河鱼已经偷渡了,我还把小河虾也偷渡了一些,这些足够姐姐吃的拉了。”
  小河虾?这个也不错,可以虾炒蛋,还可以做香酥小河虾,这也是道菜哈!
  “招财猫,把小河虾往这边多赶一些,流水席再加一道菜。”
  十一又想到一道菜,忙让招财猫往她这边赶小河虾。
  只要萧家小院的名声打出去,不怕没有回头客。
  四号早上八点,老萧家就开始准备午餐。
  团体餐12桌,外加司机,导游陪同一桌,一共13桌。
  可把大家忙坏了,他们可没接待这么多人的经验,全靠十一在一边指挥着。
  “姐,你把一次性台布铺好,大堂嫂,你们把餐具摆好,一桌10副碗筷。大娘,你上菜的托盘准备好,大堂哥,你把饮料准备好……”
  十一嗓子都说冒烟了,经过这事后,十一更加决定自己以后当条咸鱼,每天就看看小鲜肉养养眼,数数小钱钱过躺平的咸鱼生活。
  11点多一点点三辆大客车停在萧家小院的停车场,汤匙最先下车:“大家慢点下车,咱们站着这个方位的西南角有公厕,要去方便的赶紧去,不去的就和我一起进餐厅。餐厅里面的桌子上有桌号,你们是几号就坐几号,11点半正式开饭……”
  汤匙用小喇叭喊话,同时带着不去公厕的人准备进餐厅。
  十一带着旖云站在门口:“欢迎光临萧家小院,里面请……”
  她和旖云充当起临时服务员,同时也是给她大堂嫂,二堂嫂一个学习的机会,不然等她们走了,他们要是支撑不起来,那可就毁了。
  “您好,我是这次团队的导游汤匙,也是给你打电话的人……”
  汤匙把人安排好后,就过来和十一谈话,她刚刚听到十一的声音后,就知道这是和电话联系过的萧家小院服务员。
  “汤姐姐你好,我是萧家小院临时服务员十一,这是我姐旖云,这是萧家小院的前台负责人……”
  十一介绍自己的同时,不忘把她大娘还有两个堂嫂也介绍一下,毕竟她们才是萧家小院的主人,她不能喧宾夺主。
  就连上菜的他大堂哥,二堂哥也顺带的介绍了一下。
  “我和你熟悉一些,所以这事就还和你说,我们明天和后天都有团过来,而且人数都在五百左右,不知道你家能不能接待?”
  汤匙和各种人打交道,她一眼就看出这些人都以十一为主,所以她就直接找十一谈这事。
  第128章 回省城
  还有订餐?十一双眼冒金星,这可是开门红啊!接待不下也得接待,谁还能把钱往外推呀!必须能接待……
  十一一高兴,把明天要办开业流水线这事给忘记了。
  “能接待,我们这里不但有用餐服务,还有住宿服务,里面的硬件设施不错,整洁舒适。”
  十一顺便把后面的住宿也推销一下。
  “您先吃饭,等您吃完饭,咱们再商讨这事。”
  她们就说几句话的功夫,菜已经上完了,这速度把十一惊呆了,大堂哥他们说话不行,该说不说的干活的速度可是杠杠的。
  “行,我先吃饭。”
  就是十一继续和她谈事情,她也没心思谈了,这红烧泥鳅一端上来,那香味一下子就上来了,还有鲶鱼炖茄子的香气,这谁能扛得住啊?
  工作哪有干饭重要啊!
  干饭人,干饭魂,干饭第一人汤匙出场了。
  我的妈呀!这饭菜的味道咋比第一次吃还正宗呢?
  这小发糕蒸得,喧腾不说,新苞米面的味道清新香甜,啥也不说了,干饭。
  “这发糕蒸得真好,咱们有多久没吃过这么多的发糕了。”
  “他家的泥鳅做得也好吃,一点土腥味都没有。”
  “这个溜三样很新鲜,而且口感不错。”
  这些人边吃边聊,大多数人都是夸赞饭菜好吃。
  他们觉得这次旅游的钱,没白花,起码吃到一顿正宗的农家饭菜。
  “小汤啊!你们这次选的地方,选得真不错,我们很多年没吃过这么好吃的东西啦。”
  “你们满意就好,咱们回来的时候还在他家订餐怎么样?”
  汤匙看他们吃得都很满意,趁机就问他们回来再吃可以不?
  “行,这事太行了,不过你能不能和老板商量一下,下次给我们贴点苞米饼子吃。”
  发糕虽说好吃,但他们都馋那一咬胡巴的苞米贴饼子。
  不就贴饼子吗?这还不简单,十一二话不说直接同意,顺带还赠送他们苞米糊糊。
  一个小时后,汤匙带着她的旅游团满意的走了,十一她们也都累惨了。
  一个个都坐在椅子上不起来,连午饭都不想吃。
  不过每个人的脸上,都洋溢着幸福的笑容。
  “五号,六号,七号都有接待,咱们的开业酒席怎么办?”
  十一她大娘突然想起,明天还要开业酒席呢?
  “啊?”十一也想起来,妈呀!得意忘形了,把这事给忘了,她摸了自己的后脑勺,不好意思的看了她大爷一眼。
  “不行就推迟几天,先把团体接待弄完再定。”
  到时候找人再看个黄道吉日就好。
  好在就是一个开业酒席,不是结婚这样的人生大事,不能改日子。
  大家一商量直接把开业酒席推迟延后,这事就让大爷去村上,用大喇叭喊一嗓子就行。
  他们就休息一小会,忙对付把饭吃了,然后十一就给她们来了一个集训。
  平时人少,他们还能应付,这人一多,他们就手脚发软,不知道该干什么了?
  十一从接电话,怎么说,怎么记录,再到怎么摆台,怎么上菜等等,全部都教了一遍,怕她们忘记了,还特意给她们留了一个笔记本,里面都是各项要注意的事情。
  教的认真,学得也认真,连天黑了都没发现。
  还是萧爷爷喊他们回家吃饭,他们才反应过来天已经黑了。
  七天小长假,原本是轻松愉快的,可十一感觉自己一点没轻松着,还累得半死。


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