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第四章 做大厨

  李秀红还在震惊中没有恢复过来,张狗剩像犯错的小孩一样,在一旁小声答道。
  “我看嫂子你很辛苦,想帮帮你……”
  “狗剩儿,这是你切的?”指着案板上那些细如发丝的土豆条,李秀红问道。
  虽然是亲眼所见,但是李秀红还是问出了这一句。
  因为这实在太让她震惊了,这种刀工别说她自己了,就连镇上的……不,市里的大厨都不一定比得上吧。
  要不是真真切切的看见,李秀红是死也不会相信,一个傻子切出来的。
  张狗剩点了点头,有些奇怪看着李秀红,“是啊,嫂子你不是看到我切的吗,还问这个,真的好奇怪啊。”
  李秀红现在注意力不在张狗剩的话上,只是想起他之前说的那个什么果子,“难道那果子真的改变了狗剩儿?”
  “嫂子,嫂子,你咋地了?”
  张狗剩伸手在李秀红眼前晃了晃。
  李秀红回过神来,笑笑:“嫂子没事,来来来嫂子问你,你以前会烧菜吗?”
  张狗剩摇了摇头,憨头憨脑地答道:“不会。”
  不过也是,张狗剩虽然很早就在饭店里帮忙了,可都是一些洗菜洗碗的粗活儿,李秀红可不敢让他动刀子呢,要说做菜那就更没机会了。
  “看来是我想多了。”李秀红有些失望地低下了头。
  “嫂子,我不会你可以教我啊,教会我了我就能烧菜了。”张狗剩突然开口说道。
  李秀红稍稍一怔,随即抬起头,有些诧异看了看张狗剩,“你?!”
  “嗯嗯。”
  “你想学烧菜啊?”
  张狗剩点头,“那样我也可以帮忙了,嫂子你也不用太辛苦。等我烧菜烧的好吃了,我还要去镇上烧,我要让嫂子过上好日子……”
  李秀红身子一震,有些惊讶又有些感动地看着张狗剩,她从来没有想到一个傻子竟然会说出这样的话来。
  “傻子,你能过上好日子就行了,嫂子不在乎。”李秀红的眼眶有些红润,声音也微微有些颤抖。
  好一会儿,李秀红才平静了下来,然后拉着张狗剩走到了案板前,对他说道:“行,既然你要学,嫂子就教你。你再给嫂子演示一下刚刚切土豆的刀法。”
  李秀红说着将案板上还沾着血迹的菜刀拿到水池里洗干净,递到了张狗剩的面前。
  听到李秀红答应了,张狗剩显得很是激动,他高兴地点了点头,然后接过李秀红递过来的菜刀,拿起一个土豆便切了起来。
  张狗剩右手的菜刀快而准,从第一刀下去就没有停下来过,仿佛炫舞一般。
  不到一分钟,硕大的土豆先是被切成了片,而后又被切成了粗细均匀的土豆丝。
  每一根都细如发丝儿。
  “这狗剩儿的刀功看来还真不赖。”李秀红在一旁满意地点了点头,又稍微指导了一下切菜时候的手法,没想到张狗剩一学就会,完全没有傻子样。
  “好你个狗剩儿,装傻装的可以啊,嫂子都被你蒙骗了。”李秀红撅着嘴巴说道。
  张狗剩挠了挠头,不解地问道:“嫂子你说谁装傻啊?”
  “没事,我自个儿瞎说呢,来,土豆丝切好了吧,今天就先教你个简单的青椒土豆丝儿。”
  说完李秀红围起了围裙,就把土灶烧着了。
  “狗剩儿啊,好好看着,烧菜呢首先把锅洗干净,然后等锅热了,再放菜油……”
  李秀红一边说着一边给张狗剩解释着。
  张狗剩此时此刻却把注意力全都集中在了面前这个美艳的少妇身上。
  看着李秀红丰腴而性感的身姿在灶前忙活着,张狗剩就是一阵的口干舌燥。
  不知道怎么回事,自从吃了那果子回来后,张狗剩就觉得身体的这种燥热越来越强烈了。
  尤其是在见到女人后。
  就在张狗剩这么脑海里思绪万千的时候,李秀红已经炒完了一盘青椒土豆丝了。
  青椒的鲜香混合着土豆独有的清香,顿时将整个小厨房里侵的喷香。
  “来,你来试试?”李秀红放下锅铲,笑吟吟地对身后地张狗剩说道。
  “哦,好的。”
  ……
  经过小半天的学习,张狗剩很快便掌握了烹饪的一些基本常识和技巧,对于一些简单的菜也是手到擒来。
  这着实令李秀红开心极了,早知道有这么一个天赋的厨子,自己也就不用这么辛苦了。
  “狗剩儿啊,你真的很有烧菜的天分啊,赶明儿啊嫂子去镇上给你买一本烧菜的书回来,你好好看好好学,以后就帮嫂子来打理这个饭店。”
  饭桌上,李秀红从未像今天开心过,一边说着一边给张狗剩碗里夹了一大块红烧肉。
  “来来来,尝尝这红烧肉,以后看看你能不能做出来。”
  张狗剩尝了一口,就不住地点了点头,“嗯嗯,好吃好吃。嫂子明天教我做这个。”
  “好嘞,来,多吃点。”
  吃完饭后,张狗剩一边刷着碗,一边问着正在择菜的李秀红,“嫂子,有没有什么赚大钱的法子?”
  李秀红微微一怔,有些诧异地看着张狗剩,“狗剩儿,你刚刚说啥子?”
  “我……我想挣大钱。”张狗剩刷着碗,憨笑着对李秀红道。
  “狗剩儿,来,你过来。”李秀红招呼着张狗剩过来。
  张狗剩擦了擦手,跑了过来,“怎么了,嫂子?”
  “我看你到底是不是病了。”说着李秀红就把手搭在了张狗剩的额头上了,“也不烫啊?”
  “哎呀,嫂子,我没病。”张狗剩拿下李秀红的手,攒在手里,“昨天那个苗老虎上我们家欺负嫂子,要是我有钱了,他就不敢来欺负嫂子你了。”
  李秀红急忙挣开张狗剩的手,脸上微微有些发烫,那颗沉寂已久的心竟然再次有了悸动。
  看着张狗剩那一副认真的样子,李秀红竟然有些痴了,眼眶也微微有些红润。
  “咦,嫂子,你咋个就哭了嘞?狗剩儿又说错啥了吗?”张狗剩懵逼似的挠了挠头,一脸不解地问道。
  李秀红急忙擦了擦眼角的泪水,破泣为笑道:“没事,嫂子这是高兴啊。”
  “哦。”张狗剩点了点头,“那嫂子还没告诉我什么可以赚大钱呢?”
  “做厨子!”李秀红握紧了自己的粉拳,信誓旦旦地对张狗剩说道:“咱们就做厨子!”


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