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克星_262

  “它都十岁了,按我们人类的年龄来算也算是高龄老猫了,你看过哪个大爷大妈嚷嚷着减肥的。”
  “倒也是。”
  胖归胖,虎子的脸还是和小时候一样圆润可爱。
  “不知道它现在还认不认得我了。”谢衍说。
  “认得啊。”瞿铮远又翻出一小段视频。
  虎子的小胖脸正对镜头,一双大手托着它的胳肢窝,瞿铮远喊了一声“谢衍”,虎子的瞳孔骤然放大。王不凡又试着喊了几个其他的名字,虎子都没反应。
  瞿铮远解释说:“他只有听见你的名字才会这样,可能是因为以前我在家经常喊你名字。你不见了,我会想你,它也会想你。”
  这些意想不到的小细节又把谢衍弄得热泪盈眶。
  “下次我回公司的话把它带过来。”
  “好哇。”
  瞿铮远打定主意要在这段特殊时间里伺候谢衍的饮食起居,好增进一下感情,于是买了一大堆食材,光荤的就够一星期的量。
  他挑了一部分放进厨房案台,剩下的都塞进冰柜里。
  去超市的时候瞿铮远没让谢衍跟着,这会谢衍拄着拐杖扭进去,背靠着冰箱站稳:“你准备弄什么?”
  “虾仁炒山药,菌菇骨头汤,洋葱牛柳,再来个秋葵土豆泥。”
  瞿铮远叽里咕噜地说了一大串,谢衍就听了个大概,感觉挺意外的。
  “你现在会做这么多东西了?谁教你的?”
  “凡哥呗,有时候闲着没事就上网自己研究。”瞿铮远敏感地捕捉到了一些细节,猛然转过身,惊喜之情溢于言表,“怎么?你担心我跟别的小姑娘学做饭了?”
  谢衍一盆冷水泼上去:“你想多了。”
  瞿铮远眯缝起眼。
  “你以前不是最烦做这些东西了么。”谢衍说。
  瞿铮远的身子转回去,用力拍扁了一瓣大蒜:“盼着你阅尽湖光山色,还能欣赏得了我这小沟渠呗。”
  谢衍笑笑:“你怎么会是小沟渠呢。”
  瞿铮远把葱姜蒜切好,分放在一个蘸料碟里,牛肉加上数十种调料腌制,土豆切块上锅蒸熟,虾仁、木耳、山药依次滑进油亮的不粘锅,“呲”一声,油点子像喷泉一样绽开。
  他切菜动作十分娴熟,颠勺也是游刃有余,鲜嫩的虾肉在半空中翻转一圈,又全都落回锅底。
  油烟机年久失修,缓慢地启动,收效甚微,瞿铮远呛得拼命咳嗽,谢衍赶紧把窗户推开,传来了楼下小夫妻训斥小孩儿的声音。
  又是没写作业。
  谢蔓走了以后,谢衍从没跟人一起进过厨房。
  今天忽然发现,原来只要有人陪着,连洗菜都是一件令人愉悦的事情。
  超市买的肉骨头没有完全剁开,每块都比拳头大,谢衍家里的炖锅尺寸小,没法全部塞进去。
  瞿铮远试着用厨师刀砍了两下,没能剁碎,刀刃还划了一道小豁口。
  “你这刀不行啊,得换把大点儿的。”
  家里没有砍骨刀,谢衍走出去,从茶几的柜子里取出一把窄小的医用手术刀和一盒刀片。
  瞿铮远很是意外:“为什么你这儿会有这种刀?”
  “买着玩玩。”
  谢衍熟练地换上刀片,清洗,如庖丁解牛一般,找准关键位置,轻轻一划,顺时针一拧,软骨纤维断裂,骨节分离,三两下就把难弄的骨头分解成小块。
  瞿铮远接过刀子试了一下,并不觉得他是买来玩玩这么简单,如果不常用,掌握不好力量与方位,只会切到骨头。
  “其实挺简单的。”谢衍指指他手指的骨关节,“骨骼都是通过软骨或者纤维结缔组织连接的,就像你啃鸡爪和鸡翅,找准位置就能很轻松将骨节分离开来。”
  “这我知道,但没怎么操作过,你们学刑侦的还要懂解剖吗?”


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