第八百八十二章 连锁加盟
“我这公司不稳定啊,做成一笔大生意就赚得多,没生意就闲在那,下半年能挣多少心里根本没数。”沈一凡谦虚地说。
“那也没关系,已经挣得够多了,关键你这公司营运成本太低了,没生意也不会亏本,地方是自己的,请的员工也少,简直一本万利。”夏君梅羡慕地说,不过她也明白,沈一凡这公司对别人来说没有模仿的可能,除了他,没人能把一个讨债公司经营成这样。
沈一凡开这样的公司就是考虑过成本问题,如果开实业工厂,各种手续和经营繁琐不说,每月的人工和材料成本是个大问题,一旦没生意非急得满头白发不可,现在就不一样,除了几名员工的基本工资,没什么固定开销,没生意也能在那里耗着,三年不开张,开张吃三年,只要做成一笔大生意,就够他撑几年的。
他没跟夏君梅说的是,经纬公司对他来说只是玩票性质的,一年一千多万的收入,他还真没看在眼里,不过这话说出来又要被夏君梅当成是他在吹牛。
夏君梅执意要去看沈一凡家的快餐店,一方面是想和沈一凡多点相处机会,多点联系,另一方面也是因为这种生意有模仿的可能,有参考价值,如果真跟沈一凡说的那么赚钱,那为何不照着开一家呢?
两人聊着的时候,沈一凡开着车在高速上一路疾驰,下了高速后就直奔康桥镇,他总不能带着夏君梅去见他其他女人。
到达康桥镇后,他就直接开车去了啃法鸡总店,此时快要到中午,正好去那里吃饭。
沈一凡爸妈此刻正在店里忙碌,暑假可是店里生意最好的时候,所以他们都不能坐在办公室,而是下来帮忙。
见到儿子带了个陌生的长裙飘飘的美女过来,夫妻俩有点惊讶,既然回家,怎么不带林梦夕她们呢?这是啥情况,又找了个新的?
店里有员工,有客人,沈世兴就算想责备儿子几句,也不能在这,于是招呼着儿子去楼上办公室。
在路上,沈一凡先跟爸妈介绍夏君梅的身份,说是自己大学的辅导员。
他爸妈立刻傻了眼,怎么复华的辅导员这么漂亮?而且儿子跟辅导员居然这么熟?都带店里来了!
夏君梅存着自己的小心思,她还没放弃要取代林梦夕的念头,因此乖巧的喊着叔叔阿姨,还说自己比沈一凡大不了几岁,一直把沈一凡当弟弟看。
沈一凡爸妈彼此交换了个眼神,之后周卫芳随口问道:“梦夕怎么没跟你一起回来啊?”
“她学校里还有点事,这个暑假回不回来要看情况,我过两天还要再去东华的。”沈一凡先稳住他妈。
夫妻俩将沈一凡和夏君梅带去办公室,殷勤接待着,怎么说夏君梅也是沈一凡的老师,讨好一下总没坏处。
沈一凡担心言多必失,直接就把话题引到了啃法鸡店上,夏君梅刚才已经观察了一下店里的卫生情况和人流量,赞叹着说:“你这比正宗肯德基也没差多少啊,生意还真的挺好的。”
得知这位美女辅导员是为了家里生意来考察啃法鸡的营业情况,夫妻俩话不由得多了起来,看沈一凡的意思,对这位辅导员没必要多隐瞒什么,生意怎么做,能赚多少钱都告诉她也无妨,反正夏君梅已经提到,如果他们家里要开店,也是开在鄂北省,和这里根本没有竞争关系。
夏君梅此时很好奇,不断问着各种问题,最后她问道:“你们生意这么好,怎么不多开几家分店呢?这样的店在各乡镇应该都很有市场,肯德基毕竟偏高端了点。”
沈世兴尴尬的笑了笑,说道:“找不到合适的人手帮忙开分店啊,没有信得过的人坐镇的话,店很快就会被折腾倒闭的。”
“那你们可以采用加盟的形式啊,只收取加盟费和管理费,其他方面让分店管理者自负盈亏,相信有很多人乐意做这生意,肯德基不就是这么干的嘛,有很多肯德基店只是加盟店而已。”夏君梅滔滔不绝地分析道,仿佛她不是来参观的,而是被重金请来挽救公司的。
她这么一说,倒是提醒了沈一凡,之前对爸妈这个生意关心太少,因为跟他的公司比实在是赚不到多少钱,但如果采取加盟形式的话,啃法鸡的规模就将急速扩张,说不定能做成一摊大生意。
他抬头看了眼爸妈,缓缓说道:“我觉得这事还是需要从长计议,不如先吃饭。”
“那一起去宝德饭店吧,开车过去挺快的。”沈世兴建议道,他想着请儿子的辅导员吃饭,自然不能随便,要去高档一点的饭店。
“就在这里吃点就行,我还想尝尝你们店里食物的味道呢。”夏君梅对这家店越来越感兴趣,主要是让她爸开这种店确实很合适。
见爸妈犹豫,沈一凡劝道:“就在这里吃吧,君梅姐不是挑剔的人,她总得尝尝味道才能放心。”
于是四人就在办公室把山寨肯德基当午餐凑合了一顿,夏君梅边吃还边激动的夸奖:“这跟肯德基真的没多大差距啊,价格却便宜不少,这种店生意肯定不会差的!”
……
……
整个下午,沈一凡就陪着夏君梅在店里转悠,他爸妈有空的时候也过来解答一些问题,夏君梅越来越坚定了自己的想法,她要让她爸开一间这种店,唯一欠缺的就是资金了。
考察完毕,沈一凡带着夏君梅去了办公室,给她泡了杯茶,两人坐下来慢慢谈。
夏君梅毕竟是复华经济系的研究生,对各种商业模式的熟悉程度不是沈一凡可比的,听着她在那分析加盟模式的利弊,沈一凡茅塞顿开,这生意看来挺有搞头,靠自己一家一家的去开分店的话,等他爸妈退休也开不了多少家啊,但如果接受加盟,同时开个几百家都不成问题,反正不需要他们投钱。
按夏君梅的说法,谁想要加盟,就付一笔加盟费,然后可以使用啃法鸡的名字,商标。总店这边只需要负责培训,然后统一提供原材料。
另外新店的选址、装修风格,以及购买哪些厨具设备等,标准都必须由总店来定,如果总店方面验收合格,就准许加盟。
两人在那商量时,已经空下来的沈一凡爸妈又来到办公室,沈一凡把他和夏君梅商讨出来的方案一说,两人都表示同意。
其实新开分店最好在梁溪市附近,这样方便统一配送食品原料,以及调配库存,不过夏君梅家里不可能搬到梁溪市来做生意,只好以后再说。
晚饭没有在啃法鸡吃,整天吃快餐肯定不好,于是一行人去了宝德饭店,要了个包厢。
饭桌上,夏君梅一直努力表现得像是沈一凡的朋友,而不是辅导员,但沈一凡爸妈却是在努力的讨好她,希望她能在学校里多多照顾沈一凡,搞得她哭笑不得。
饭后就要开始考虑夏君梅住宿的问题。
寒假过后沈一凡爸妈一直是住在原来林梦夕家那套别墅的,由俭入奢易,由奢入俭难,住惯了别墅,家里原来那房子确实又小又破,住着没意思,所以他们把家里的东西大都搬了过来,只有些破旧的家具还留在老房子。
别墅的空房间很多,林梦夕她们又没回来,那自然不可能让夏君梅去外面住宾馆,夏君梅假意推辞了几下,同意住了下来,她本来就希望能住在沈一凡家里。
离睡觉时间还早,沈一凡带着夏君梅去了二楼大平台上,那边有躺椅,可以躺下来看星星。
曾经他最大的心愿就是能和林梦夕一起躺在这里听着音乐欣赏夜景,如果这次能在暑假结束前就完成任务,他一定要带林梦夕回来住段时间,满足一下他的心愿,上次过年时天太冷,风太大,没来这平台上享受一下。
夏君梅此刻满心的欢喜,她居然和沈一凡一家住在一起,这感觉,就跟她嫁进来了一样。
沈一凡没注意到她的异样,在那说道:“君梅姐,我过两天要出趟远门,不知道什么时候才能回来,我爸妈很好说话的,你在这想住多久就多久。”
“那我不客气了,我还准备把我爸叫过来,交给你爸妈培训一下呢。”夏君梅轻松地说道。
沈一凡经常听夏君梅提起她爸,却从没提起她妈,有点好奇,但别人的隐私不好随便打听,如果她愿意说,应该会主动说的,揭人伤疤不太好。
过了一会,夏君梅犹豫着说道:“一凡,我虽然一直鼓动你们搞加盟模式,但我家要开的话,能不能算你们的分店啊,我家里可能凑不出那么多钱开加盟店。”
“你没钱我可以借给你啊,不收你利息。”沈一凡无所谓地说道。
“我已经收了你好多钱了,再问你借钱多不好意思。”夏君梅有点羞涩。
“这有啥啊,你都知道我年入过千万了,一两百万的我也没放在心上,再说搞连锁加盟还需要你多帮忙呢。不怕你笑话,我爸妈文化程度不是很高,让他们负责这方面的话几年也办不起来。要不这个暑假你多费费心,帮我爸妈弄个详细的章程出来,我给你一百万的酬劳,算是咨询管理费。”沈一凡轻描淡写的说道,在他嘴里一百万跟人家的一百块一样。