第一百零三章 改进的新菜品
“今天就去伊森餐厅吃吧,我刚给他们的后厨提了提建议,看看效果如何。”
方渐宇说道。
“好。”
诸葛大力点了点头,手中还在摆弄着那朵玫瑰。
此时正是午餐的时间,他们驾着车,往伊森餐厅前去。
作为魔都的高档餐厅,虽说不会像小饭馆那样,在饭点人满为患。
但此时,餐厅里也已经是人影绰绰,一片繁忙了。
因为方渐宇身份的关系,所以直接进入了vip的包厢。
王嘉明得知他的到来,也是亲自过来招待。
“方总,恭喜您又升职了。这次,一定要给您开一瓶陈年酒酿,来庆祝庆祝。”
王嘉明笑道,亲自将两人带到了包厢之中。
“哎,不必兴师动众,我今天只是来和我女朋友吃顿饭而已。顺便,看看你们后厨改进得怎么样了。”
方渐宇摆了摆手,对于王嘉明知道他升职的事情,并不奇怪。
这些都有内部文件的通知的。
“好,我明白。”
王嘉明笑了笑,立马吩咐下去。
“这家餐厅我也来过,环境是挺好的,菜品也不错。不过,这次你打算吃什么?”
诸葛大力说道。
“那你就更要试试了,这次我给他们提了不少改进的意见,你就等着吧。”
方渐宇笑道,卖了个关子。
十多分钟后,王嘉明亲自带着服务生,端着菜品走了上来。
“先是开胃意面,用方总的方案,我们稍微改进了一下做法,两位请品尝。”
王嘉明说道。
亲自将盘上的意面给端到两人桌前。
只看到,两个白色的瓷盘子上,有着泛着淡黄酱色的意大利面。
上面,有着煸过的意大利腊肉,以及橄榄油芝士。淡淡闻去,还有着丝丝蛋香飘来。
“这个是carbonara吧?没想到,伊森竟然也上了这道菜品。”
诸葛大力说道,看到这份意大利面,也是惊讶了一下。
“没错,因为我们之前的做法有些问题,反馈并不好,所以才撤掉了。这次根据方总的建议,我们改进了一下。”
王嘉明说道。
他自己尝过这道菜,感觉味道的提升不是一点半点,而且非常符合这边人的口味。
“然后,这一盘是白松露,搭着这份意式的开胃面,味道还会提一个层次。”
“我就先不打扰了,晚点还会有菜品上来,两位慢用。”
王嘉明说道,就退了下去。
松露,是一种菌类食物,也是意式餐厅中比较奢侈的存在。尤其是白松露,和鹅肝鱼子酱这些高端的东西是并列在一起的。
它,更是被欧洲人称为“餐桌上的钻石”。
“尝尝?”
方渐宇说道,拿起了银质叉子。
“嗯!”
诸葛大力切开一薄片松露,然后就着意面,送入了口中。
面一入口,其浓郁的香味瞬间就填满了整个口腔。
松露加上意面的口感,松软而又顺滑,细腻而又绵密。
“太棒了!”
“小宇,这份意面,要比我在其他餐厅吃的要好许多!”
“而且,更加符合我的口味。”
“你不是专门为我打造的吧?”
诸葛大力惊叹道。
忍不住又吃了一口。
“慢慢吃,别噎着。”
方渐宇笑道。