第306章 老刘夫妇
“我是这么想的，我这也是小本经营，咱们厨房里面就我们两个，我主要弄烧烤，刘哥你主要帮我弄炒饭类的。”王文斌把自己的想法说了出来。
王文斌为什么一定要把这个老刘给拉过来？就像他说的，这个老刘的炒饭手艺在这条街那是最顶尖的，有一大批学生是他的忠实“粉丝”，学生嘛，最喜欢吃的就是这类东西，其中炒饭类的是排第一。而自己要把店做起来这口味是排在第一的，对于这点王文斌追究很高。对于自己烧烤的手艺他非常的自信，可是炒饭类的他完全是外行，他不能因为一个炒饭把这家店的口碑给砸了，所以他第一个想到的就是老刘。正好，给老刘打电话老刘也跟他一样，不能摆摊了陷入了困境。
和老刘两口子一边吃一边喝一边聊，这两口子是农村来的，人非常的好，很直爽，实在人，没有心眼。也不跟王文斌打马虎眼，最后王文斌给老刘开了价，一个月五千的基本工资，另外，每个月的利润给百分之十给老刘分红，分红这点这是王文斌自己要求的。而老刘则只替了一个要求，他来帮王文斌做事没关系，但是他老婆也得来。最后王文斌答应了，他想着厨房里面就他和来刘两个人也不行，他估计还要管着其它的事，厨房里还需要一个帮厨的，于是就给了老刘老婆三千块一个月的工资。最后谈妥了，老刘五千，老刘老婆三千，然后这个店每个月的利润给百分之十给老刘两口子。
王文斌看中这两口子一定把他们叫来，第一是看中了老刘的手艺，第二是看中这两口子为人老实没心眼，而且做事也非常的勤奋，以前他们关系也非常的好。
经过一天面试学生，王文斌按照计划最终只是要了今天这么多应聘的学生中的三个，两个女孩子一个男孩子，其余的十来个王文斌都没要，但是却把他们的手机号码留下来了，说是万一以后有需要了再联系他们。其实能主动来要求兼职的学生家里的条件都不算太好，而且也都有着一颗想要自己赚钱的心。王文斌选的这三个学生都是来自偏远山区的孩子，家庭条件是真的非常艰苦，而且，这三个孩子一看就是能吃苦耐劳还非常懂事听话也很老实的孩子。
王文斌只要三个是早就计算好的，学生嘛，都是兼职，不可能每时每刻都有时间，他的要求不高，得保证每天下午六点到晚上十二点半这个时间段店里面有两个人就行了，一个负责点菜上菜，另外一个负责结账酒水等，另外一个作为轮班，让这些孩子每隔两天可以休息一天，休息的时间根据他们自己学习的安排来自主安排。王文斌给的工资是一千五一个月，同时给了他们店里分红，他拿出店里每个月利润的百分之二给大家做分红奖金。别看这百分之二，对于一个学生来说就不低了。而对于这些学生来说，白天不耽误他们学生，也就是下午放学之后才上班，完全不耽误学习，另外地点就在学校旁边，走路几分钟就到了。另外上两天还可以休息一天，而且就兼职来说，这工资也不低了，他们当然非常的高兴。并且，王文斌说了，上班的时候，店里是包晚餐和夜宵的，对于这些学生来说，自然是好事。
其实按照王文斌的性格来说，包括给老刘夫妇和这些学生，他都想给更高的工资，但是目前店里究竟会是个什么情况他心里都没说，他不敢给的太高，只能尽量的把人工工资给压低，这个店赚不赚钱他心里完全没底，他的压力很大，所以他暂时只能是拼命地把开支压的最低。他定下的分红策略就是这个意思，如果店里面赚钱，这个分红就能把大家的工资给补起来，而且他认为分红的策略能够更好的提高大家工作的积极性。
把学生和老刘的事全部弄好之后，王文斌全身乏力，头晕脑胀，主要是昨天晚上几乎没睡，今天早上一大早就起来忙活了，一刻都没停，中午又陪老刘喝了不少酒，此刻是又困又乏，想着等下广告印刷公司的人过来，王文斌就只能呆在这等着，没一下，就趴在桌子上睡着了。
王文斌也不知道自己睡了多久，反正是被手机铃声给吵醒的。一醒来一抬头就见到了有个人坐在自己对面笑着望着自己，这个人正是徐薇，这让王文斌很是惊讶。
王文斌顾不了惊讶，先接了电话，电话是装修公司的人打过来的，问王文斌店的具体位置，王文斌告知了具体位置之后挂断了电话。
然后连忙问着徐薇：“你怎么来了？”
“今天周六，我也没什么事，安妮被梦佳带出去玩去了，你这开店了我过来看一看。”
“你来了多久了？怎么不叫我？”
“你看你累的，赚钱是要赚，但是也不能太辛苦了，把自己累垮了就得不偿失了。”徐薇心疼着王文斌。
“没有，没有累，只是大中午的有点困，中午又陪人喝了点酒。喝点什么？只有水这里，暂时还没别的东西。”王文斌看了一下后尴尬地笑着。
“你休息下吧，别管我。这就是你盘下来的店？感觉在这条街来说还不错，算是比较大了。”徐薇再次站了起来看了圈。
“嗯，这条街主要的对象就是学生，大部分也都是以做餐饮小吃为主，学生对于餐饮小吃的消费力强，但是消费的档次并不高，主要是以低端消费为主，所以这里的门店都是很小的，很大原因是节约成本，门店也没有必要。这家店在这条街的确算是比较大的了，除了几个饭店之外这是最大的。”王文斌介绍着。
“我刚刚坐在这观察了一下，你在这里开店是个正确的选择。当然，对于餐饮这一块我不是很了解，不过我对你有信心，你了解这个市场，熟悉消费者，并且这里人流量多，只要你把定位做好，适合市场和消费者，成功应该是水到渠成的。”徐薇看了眼外面后分析者。