第271章烧烤
宋晓月挺着六七个月的大肚子,即便家里修房子,她也帮不了什么忙,所有事情都落在了王燕青头上。幸亏王燕青平时人随和,对兄弟又仗义,他这次修房,其中有一半的工匠都是来帮忙的。
这些人有西塘村的,也有张家村的,他们来帮忙,不收一文钱。当然,兄弟伙,也不讲究那么多,管饱饭就行。
王家的人得知王燕青和宋晓月要修房,曾氏已经来过了。不过曾氏向来会做脸面,比李老太道行深,即便心里很痛恨夫妻二人,但面上还是维持着平日里那点笑。而王家的几位嫂嫂,除了城府阴沉的四嫂外,其他三位已经来阴阳怪气的骂了一遍了。
王家四嫂只有一个儿子,她即便心里稀罕王燕青的银子,但也舍不得把儿子抱给王燕青和宋晓月养。但是,其他几人依旧没死心,即便宋晓月肚子里有了货,她们也巴不得她出什么意外。
有意外,那自然就有机会!
每次宋晓月说到王燕青的几位嫂嫂,都是无语的摇头,她从没见过如此心肠歹毒的人——竟然会盼着别人孩子出事的。
文秀倒是很理解那些的想法,嫉妒,纯粹是嫉妒在作怪。
王家自从逼着王燕青分家之后,一家人的生活仅仅叫做能解决温饱问题,比起过往,差了不止一星儿半点。再加上今年遭了灾,家里存粮即便够吃,但也得省着,万一明年再遇到灾害呢?
老天爷的事没人能够说得准,自然是要往最坏打算的。
文秀劝了宋晓月几句后,宋晓月突然问文秀听到村里传闻,杨氏和李禄失踪的消息了没?村里现在传的沸沸扬扬,什么说法都有。
杨氏和李禄在哪儿,文秀自然是知道的,只是她却故作不知的摇头,然后问宋晓月为什么会失踪。
宋晓月也不过是听了些八卦,哪里知道为什么。她摇了摇头,表示自己也说不清楚,“不知道,听说失踪两三天了,还是刘贵自己说的他家狗子找娘呢!”
刘狗子三十几岁了吧?
哎!
两人说着话的功夫,李俊收获满满的回来了。他一进院门,便将捆绑在一起扑腾的野鸡丢到了墙角,放下了弓箭,抖了抖身上的泥土,洗干净手从厨房出来,这才同宋晓月打了招呼。
宋晓月被李俊的改变惊的不止一点半点,李俊向来不苟言笑,几乎不与妇人说话大招呼,就算别人主动跟他说话,他也未必会理睬。今儿还真是太阳打西边出来了,真是太不可思议了!
宋晓月看看文秀,文秀也是无奈的耸耸肩,摊摊手,表示她也理解不了。
李俊才不管了两个女人说什么,喊了李麦穗烧水,自己则去收拾野鸡野兔和狍子去了。
今儿个收获不错,这些肉,足够他们一家饱餐两天了!
文秀看着地上的野味,突然计从心来,扬声对李俊道:“打了这么多猎物,要不要尝点新鲜的?”
“新鲜的?”李俊顿住手,呢喃了一声,回头问道:“板栗烧鸡?烤兔肉?”
文秀无语的白了他一眼,极其不客气的道:“既然是新鲜的,当然就不是这些已经吃过的菜式。你,现在去镇上买五斤五花肉回来,能买到鱼就再买点鱼。然后去如意楼,买点鸡翅膀和鸭翅膀这些东西回来。另外还有.......算了算了,我给你列个清单好了。”
不管李俊同意不同意,文秀已经回屋写了需要他买的东西和佐料,很快又从堂屋里折了出来,然后将白纸黑字递给了他,“喏,快去快回。”
李俊对这种跑腿儿的活儿不热衷,但是也没有拒绝,只是应了一声出去后,没多久又折返回来。
“你不是去镇上了吗?”
“跟我一同回来的有一个兄弟,托他去办这些事,我留在家里帮你的忙。杀生这些事儿,你们女人家还是不要做的好。”
李俊说着的同时,已经把几只鸡给倒挂着放了血了。
三只鸡,四只兔子,一直狍子,虽然是初冬,但是这些东西都很肥,肉很厚,收拾出来,净肉就有二三十斤重。
文秀没让宋晓月帮忙收拾鸡毛这些,而是给了她一项简单的工作,摘小葱,切小葱,切成细碎的末备用。
野味收拾干净,文秀把宰成块的要诀告诉了李麦穗,讲解了两遍又示范了一次后,她才放心的拉着李俊去削竹签。
李俊虽然不知道她削竹签要干什么,但是,他不是第一次削竹签,因此,他也算得上熟门熟路,削起来很是容易。他削,文秀打磨,男女搭配干活不累,而且效率极高,不过一个时辰,两人就削了几百根竹签。
“行了,够了!”
文秀说够了,那就是够了,李俊也不逞能,一切照着她的话做。只是,回去的路上,还是很好奇的问道:“阿秀,到底什么新鲜吃法啊?”
“你急什么?”
“......”
他不急,只不过是好奇而已!
夫妻俩回家后,文秀负责把李麦穗剁成块儿的鸡肉和兔肉以及切成薄片的狍子肉抹味,加入了盐、十三香和葱拌匀入味。李俊则负责清洗竹签,然后晾干。
桐桐看着一家人都在忙活,连月姨都在,小跑到厨房看到好多好多的肉,欢喜的不得了,蹦蹦跳跳的道:“娘亲,我们要吃火锅吗?我们要吃火锅吗?”
“不是哦!”文秀看着桐桐这个小吃货,无奈的笑笑。这丫头,这么贪吃,到底是随了谁呢?
唐元很快就从镇上回来了,带回了文秀纸上的所有东西。不过,他没买到大鱼,而是买了十多条半斤大小的鲫鱼。他还以为买的不合适,结果却是恰得文秀的意。她写的急,漏写了鱼种。
天色逐渐暗下来,所有的准备工作都差不多了。
院子里,摆了满满当当的东西,鸡肉块串儿,兔肉串儿,狍子肉串儿,五花肉串儿,鸡翅、鸭翅、鲫鱼、花菜、莴笋、豆皮等十几种荤素菜,琳琅满目,看的人直吞口水。
文秀让李麦穗带着桐桐去请王燕青和张恒夫妻俩来吃东西,自己则喊了李俊去后院抬东西。
杨氏和李禄早已饿的两眼发昏了,听见外头有响动,又一阵“呜呜”,好像求饶“再也不敢了”,可是,偏偏说不了话。
李俊和文秀自然是听到了他们的声音的,李俊道:“阿秀,你准备怎么处理他俩?”
文秀低声道:“处理?根本不用处理!再熬一晚上,明儿一早丢出去。饿了两人几天,再警告一番,想必再也不敢有下次也不敢乱说了。”
李俊闻言,不可思议的看了文秀一眼,她这一招,还真是高!
文秀让李俊抬出去的是一个烧烤架子,她手里提的是上次吃火锅没用完的木炭。她准备了这么多,自然是要打算痛痛快快的吃一顿烧烤。
宋晓月怀着孩子,烧烤这种东西还是能不吃则不吃,所以,她特意给宋晓月蒸了鸡蛋,炒了一盘肉,热了中午的大米饭。
宋晓月眼馋烧烤,但一听说吃了对孩子不好,她便立即摇头不吃了。然后一个人坐在一旁,可怜巴巴的扒着饭,虽然啊,她吃的是鸡蛋羹和肉。这种伙食,换做别家,只怕过年也不一定有。
文秀生了火之后,把刷的油、盐、十三香粉、酱油放到了调味盒里,然后坐到了烤架前,拿了一把肉串摊在烤架上,非常专业的翻烤起来。
众人看着她专业娴熟的动作,根本不像第一次做,李麦穗和两个孩子虽然不相信,但她们也不得不承认,真的是“头一次”烤。因为,他们从来都没见过,更没吃过。秀姨怎么可能一个人背着他们吃独食?
这是绝对不可能的!
文秀把肉都码了味,烤的时候就不用再刷油,跟现代的自助烧烤一样,这样可以帮助不会烧烤或者技术不好的人。有了前面的工序,后面的工序也就自然而然的水到渠成,最后烤出来的味道就不会太差。
肉的香味儿开始弥漫,众人都情不自禁的吸鼻子,一个个都夸好香,数双眼睛都直勾勾的盯着文秀手里翻来覆去的烤串儿,哈喇子都快流下来了。
李俊看着,突然生出一种“没酒”的感慨来,谁知,唐元立即称“有”,飞快的跑到住处取了酒,连带着把曾逸给喊了来。
好兄弟,有福同享有难同当,爷都不怕暴露他了,还怕多暴露一个唐元?
李俊在外面有朋友不稀奇,把人带回来就也不稀奇,所以,院里的人都专注在“烧烤”上面,谁都没过多把注意力放在曾逸和唐元二人身上。
“好了!”
文秀手里的一大串烧烤已熟,她撒了一把葱末在上面,又沾了点食茱萸的面儿,瞬间让人食欲大增。她把烧烤放到盆子里递给大伙儿先吃,自己又接着烤。
众人早就等不及了,尝到味儿后,更如饿狼扑食,看的一旁的宋晓月都快哭了。最后,还是偷吃了一块儿才算解了馋。
李俊给她倒了一杯果酒,又拿了两根肉串来陪她,然后学着她的样子,开始分担她的烧烤工作。