分卷(28)
有的。刘嫂子说着。
食客道：那再来一碗热面。
后面的人听到他在问主食，道：有炒面么。
白猛现在想到炒面胳膊都疼, 道：没有。想热面这种都是田瑞调好料汁的, 只要烫好加点原汤就可以了，要是炒面的话, 带一堆调料比较麻烦。
给我也来两把肉串。食客们不闻的时候不馋，只要闻着就一刻也等不了。
好在白猛他们提前烤了几把，刚好他们来的早的直接就能拿走。
新来的食客受不了这个香味，都没等拿着肉串找个地方, 直接站在摊前就撸了一串。热气腾腾的肉串上面刷着油和调料也顾不得烫，一口下去甚至能感觉到肉上面爆出来的汁水，把味觉都唤醒了似得，肚子也咕噜噜的响了起来，像是在催促他再来一串似得。
他吃的太香了。连嘴角被铁钳子给压出个黑印都顾不上，两把肉串吃完了，长长的出了一口气，道：再来两把肉串两把素串，一碗热面。刚才那点对一个大男人来讲就是个开胃的，现在点的才是能填饱肚子呢。
黑小胖收钱之后，给了他一个牌子，他们按顺序烤，等熟了之后叫他。没烤熟之前就让他们随便找个座位等着。
食客坐在距离烤串窗口不远的地方。
烤串的魅力太足了，只要来食堂的人没有不被吸引的，他们这个摊位上的肉串很快摞起了。
五个炉子一块烤起来也非常的快，他们按顺序发放。
这热面也是一绝。加一点醋和油辣子，一口嗦下去也很过瘾。最佳的吃法是配上肉串，肉串的香能给热面增色不少。
这些头一次吃肉串的钢铁厂员工们，一个个吃的头都顾不上抬。怪不得单位里有一小搓人天天去公会那里找，还真是让他们来对了。下了班吃上热面和烤串心情也好了起来，说到底他们辛苦赚钱不就是为了混口饭吃么。
吃上一把肉串，对生活都像是有了盼头。
那些经常吃的老食客，如今在自家单位就能吃上正宗的肉串高兴的不得了，不过还是有些感慨：美中不足的就是这边没有冰啤酒，吃着肉串喝着小酒才过瘾呢。他们是员工单位，没有酒水售卖。
在这边的人听到老食客们的话，道：有肉串吃已经很好了。
他们来的早的，一个个都吃的很满足，来的晚的就没有了。
在钢铁厂大获好评。把串串全卖光了。
当天田瑞收了摊回家，简单的洗漱之后，已经累的不行了。
他刚刚躺在床上，何宇就过来躺在他的身边。田瑞翻个身直接躺在他的怀里了。何宇顺势把田瑞抱了个满怀，有些心疼道：那么累干什么？家里又不是揭不开锅。给他捏了捏腰侧。
田瑞受不了他的手劲儿，还要往他怀里躲一躲。
田瑞道：没办法，大家都想吃，谁让我做的东西好吃。他闭着眼睛说着，自己夸着自己，嘴角轻轻的翘了起来。
何宇看着他没说话，田瑞今天是真的累了，搂住了他的脖子，没一会儿身边就传来均匀的呼吸，何宇看着他的侧脸，低头亲了亲他的额头。双手抱的更紧密一点，睡了。
田瑞第二天早早的起来，他要给家里这三个小家伙跟何宇做早餐。早上整了一些小笼包。配上小米粥，每个人半个咸鸭蛋。
三个小崽子吃饭上是不用发愁的，没一会儿就吃完了。小飞来这边家里也一直没人找。他的父亲还真是不负责任。
吃完小飞帮忙收拾桌子，可能是从小生活经历复杂，他很会看别人的脸色，跟他比起来自家的小中就是一个傻白甜。
田瑞眸光柔和道：不用收拾，待会儿你宇哥会收拾。你们赶紧背上书包，我送你们去上学。
小中道：要哥哥也去，一起送。现在幼儿园的所有小朋友都知道他有两个哥哥，可羡慕他了。
小中也很得意，如今他哥好不容易在家，必须要炫耀一下。
何宇也知道自家崽子这份心思，洗完碗筷之后就道：走吧。小崽子拉着自己的好朋友小飞一块去。
田瑞跟何宇走在后面，先送小甜上小学。随后再送俩小的去幼儿园。
小中之前来的时候还哭鼻子呢，目前在幼儿园有了好朋友，也不排斥上学了。要入园才回头对何宇道：哥哥再见！
俩人朝着他挥了挥手。
田瑞赶紧去了早餐摊，现在早餐新增了一个羊汤，他们每天买羊肉做肉串，这些羊骨都免费送给他们了，骨头上还有些肉和筋，田瑞每天晚上给熬上。熬了七个多小时骨髓里头的油都飘出来了，再切点新鲜羊肉丝进去一块煮。
这么一大碗热乎乎的羊肉汤才两毛钱。里头星星点点的肉，上面飘着一层油花，撒上香菜和葱花味道好了。
有那些会吃的人会在羊肉汤里撒上点胡椒粉，田瑞在这些调料上向来大方。让他们自己放想吃多少都行。热辣辣的喝进去能出一身的汗 ，早上吃格外过瘾。
羊肉汤每天就两锅。都是大骨头熬的又费火又费工，自家都做不出这个味来。早上的时候都的排队，要是来晚了可就喝不着了。
有几个国营厂的人端着碗，一边喝一边道：自从有了你们这个摊，上班都多了点动力。
旁边的老人道：那可不，以前不吃早饭，饿了几年现在很严重的胃病。要是那些年就有你们这个小吃摊就好了。田瑞他们早餐不是一成不变的。除了粥和包子常有之外，其余的像茶叶蛋，羊汤，馅饼，豆沙包，咸鸭蛋之类的都是随时供应的。
但有一点也绝了，他这的东西就没有不好吃的。
厂子来这边上工的，天天都可有奔头了，不知道田瑞今天又做了什么好吃的。
现在外头其他的厂都羡慕咱们呢。天天换着花样吃好吃的。
现在也就钢铁厂能吃到烤串，但他们早餐吃不到啊，早餐也是很重要的，早上吃的好一天都有力气。听说钢铁厂那边想把早餐也安排上，被田瑞拒绝了，实在是忙不过来。国营厂这边可得意了，他们就是县里的独一份。
田瑞出来听到这一句，道：回去跟大家转告一声，我们中午的盒饭不做了。
为啥呀？老食客们可爱吃田瑞家的宫保鸡丁，前些日子给他们做了一回炸萝卜丸子，更是叫人时不时的想起来。国营厂门口现在六七家盒饭，虽然价格比田瑞家的便宜，但没有一个味道能赶上他家的。
田瑞道：实在是忙不过来。他现在上午做早餐，中午盒饭，晚上烧烤，忙的脚不沾地，就算有这么多帮工都不够用，国营厂的人还让他们加量呢。再说盒饭现在竞争大，大家选择多了也不像这么好卖了。
大伙儿一听也能理解。
田瑞早上收了摊，刘甲送来一百斤的羊肉，道：牛肉要不要。牛是大牲口，一般养起来都是耕地用的，很少杀牛，而且牛肉一次好几百斤，县里吃的人少不好卖，他也只能碰碰运气。
田瑞一听有牛肉，道：要肋条，肚皮肉，胸口，挑嫩的地方，有多少要多少。比起羊肉串，他更喜欢牛肉。
牛肉吃着更香，也不用那么重的孜然去掩盖膻味。
刘甲一听，高兴极了，田瑞要的量太大了。
田瑞道：再去请一些人帮忙穿串。让这些帮工把一些相熟的亲戚弄来当小时工，从下午一点一直到四点，一天就三个小时的活儿，一下子又来了五个人，田瑞直接让人都归小七管，小七有既紧张又兴奋。
才来多长时间，他手里头都有小兵了，激动道：好的。
田瑞丰富了新的品种，上了牛肋条，牛胸口，牛肥瘦，牛肚皮肉，加上羊肉，这次是要大干一场。
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第43章 袋装酸辣粉
周末, 国营厂的家属楼里，徐工的表妹和表妹夫过来串门，他俩都是省里人, 两家走的近，现在他们家的手电筒还是人家给的呢, 如今徐工进了厂又娶了媳妇, 日子也过的好了。
他们两口子就商量表妹来的时候, 好好的招待一下。
想买一条鱼, 再买一只鸡有两个硬菜也够用了，可是家属楼的邻居听说之后道：还用费那个事儿, 再说自己家也做不出饭店那个味儿来，不然你们带他们去烤串那吃一顿。也不贵。
两口子一合计还真行, 省城里什么没见过, 鸡鱼之类的人家根本不稀罕，肉串这东西在县里很出名, 有的跑大车的司机专门过来吃，说外地都没有，这是他们独一份。
徐工对媳妇道：那咱们带他们去吃一顿，要是点多点少了，你可别心疼钱。
徐工的媳妇狠狠的白了他一眼道：这叫什么话？表妹和表妹夫好不容易来一趟, 自然得好好吃一顿, 你花再多的钱我都不心疼。她平日是节俭一点，但谁对她好她还是知道的。徐工当年单位集资盖房, 这么好个机会他们却一点存款都没有。寻常人听到这种借钱的事儿躲着还来不及呢。
但是表妹他妈主动借了他们五百块钱。这份恩情都不是用嘴说说就能弥补的。平常他们两口子都上班也就过年走动一下，现在表妹好不容易来了，他们可不得好好地主之谊。
到了下午，他们两口子去车站把俩人接回来。
表妹性格活泼, 开口就叫大哥大嫂，道：这次我来是为了取阿胶，我同事的亲戚做这个的，电话里都约定好了。
表妹夫是一个学校的老师，带着一个黑框的眼镜，看起来文质彬彬的。不愧是大城市来的人，说话也很好听，道：打扰你们了。
徐工媳妇笑道：这是说哪儿的话，你们没啥事儿就过来玩，反正省里到这边坐车俩小时就到了。今天你们就是我俩的贵客，你们先办事儿，办完带着你们出去吃。
徐工在旁边笑呵呵的，他是个老实人，不像媳妇这么会说。
表妹听了，连忙道：嫂子你这么见外干啥，你要是这样，我妈知道该骂我了。这不是给你们添麻烦么？他们虽然是在省城生活，但是省城花销大，也不是随意就能去外头吃的。
徐工笑道：乖，听你嫂子的。
表妹听到自家表哥这哄孩子的语调听的脸颊都红了。道：哥，我都长大了。表妹家里就她一个女孩子，从小就是千娇万宠的，但她性子也讨人喜欢。徐工媳妇都说她是泡在蜜罐子里的孩子。结婚之前家人宠着，结婚之后爱人宠着。
连她看着表妹这个天然的性格也忍不住一笑。道：你们先办事儿，我去排队。
表妹赶紧拉着徐工媳妇道：嫂子，要不算了吧，我们晚上就回去了，别麻烦了。
徐工媳妇道：这事儿你不用管。
表妹也只好看了一眼对象。道：那咱们先去拿阿胶。随后还对徐工问了问这边的情况。
徐工笑呵呵的回答他，自从买了房之后日子一天天的安定了下来。以前的拉的饥荒都还完了，现在的日子也逐渐有了盼头。
徐工道：要不你们来这边买一套房子吧，这边的房子便宜，不像你们大城市花销那么大，小县城生活才舒适呢。
表妹听到他这话心中一动道：我妈还真说了，在省里呆够了。她妈是农村出来的。她的老家严重的重男轻女，她结婚后人逃出来了再也不想回老家。只想找一些风景好适合居住的小城市。
徐工一听更是强烈欢迎他们来这边。还说他们早餐吃的花样多，晚上还有夜宵和小夜市，这边的老人会用钩针坐小垫子，摆个小摊够吃喝了，县里也不怎么花钱的。再说他还在这边，遇到事情，也好有个照应。
表妹道：回去我跟我妈说。她的注意力完全被表哥说的好吃的给吸引了。
她表哥不是个会说的人，但是形容早餐花样的时候她都跟着咽口水。
她工作的地方也有小吃一条街，东西也就那样，味道一般还贵。
不知道这里是否像他说的那么好吃。
她对象在旁没做声音，他没觉得会好吃。省城什么好吃的没有？也就小地方的人搞点东西就觉得稀罕。
她们去取阿胶，提前都已经约定好了，到那里就取回来了，回去她用黄酒再熬一下就能吃了。
弄完之后他们没有事儿了。徐工道：那咱们赶紧过去吃吧。
表妹的兴致完全被吊起来了，道：去吧。她现在都可好奇了。
一路过去，远远的就看见那边热热闹闹的，摆摊卖什么的都有，但最引人注目的还是那个烧烤摊子。周围全都是人座位都坐满了。
徐工道：这边原本休息日也不出摊的。但是大家都提意见，他们才又出摊。
他们一走近，就闻到了香味了。
表妹跟表妹夫之前听说好吃但是没啥概念，闻到香味，一下子把他们所有的注意力都吸引过去了。
随后就看见徐工媳妇了，她占了个后面的桌子，这边是田瑞后来加的桌，不加实在是放不下。
徐工道：这么多人？
徐工媳妇看着他们才把摊子摆起来，还没正式烧烤呢。
徐工媳妇道：他们这没有人少的时候。随后拉着小表妹道：走，咱俩去点餐。其实不用去点。待会儿有服务员来回的走动，但是她为了跟省城的表妹显摆显摆。生怕小看了这次请客。能带他们来吃，这是最高的招待标准了。
表妹起身跟她一块过去。徐工媳妇问表妹夫道：你吃东西有啥忌口的不，喝酒不？
表妹夫道：我什么都吃，不喝酒了，晚上还得回去呢。
徐工对媳妇道：你们就看着点吧。
徐工媳妇带着表妹过去，他们来的正是时候，现在不像从前了，以前肉只有一种，菜串也都随机的，都掺和在一起，不是想吃啥就吃啥的。
现在肉串分类摆在各种的盆里，看那色泽就知道都是最新鲜的。
表妹头一次吃烧烤，都被这些看懵了，完全不知道应该怎么点。
徐工媳妇也是第一次在外头吃，她虽然没在外头吃过，但是他们车间有个小伙子天天吃，然后就来馋她们。
也是拜他天天熏陶的，徐工媳妇在这边一点不露怯，道：我们是31桌的。给我们烤两把肋条，一把胸口，一把熟筋，一把羊肉串，再来两把菜串，菜串我们自选。随后拿了个盘，让小表妹在十种蔬菜里挑了24串递给他们。