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啤酒厂花重生了[八零] 第44节

  “我可没说什么啊。”赵新诚笑得狡黠。
  “走走走,下工去吃饭,诚哥,你今儿得请客吧!我交一块钱,去你家吃。”瘦猴眼瞅着要到下工时间了,觉得这双喜临门的时候,不去吃顿好的都说不过去了。
  赵新诚大方点头,“行,今天吃饱喝足了才能走。”
  几家人忙活着做了一大桌菜,冬天蔬菜少,大家把腌的腊肉拿出来蒸热,切了满满两盘,再做了个大白萝卜汤,用的猪骨熬汤底,鲜香得不行,起锅的时候洒了些葱花,在汤面上浮着,另外炒了个醋溜白菜和土豆丝。
  每份菜分量足,大家吃着想念起夏天,丰盛多了。
  “这个月我拿了一百二啊,现在也就是没什么菜能买,不然我得好好吃两顿。”瘦猴惆怅啊,有钱也吃不了好的。
  “以后没准儿就有了,冬天也卖很多菜,到时候想吃什么吃什么。”秦芳也馋,天天萝卜,白菜,土豆腻得慌。
  “肯定会有的!”
  “咱们这群人就差个玲玲妹子了,只能等她放假回来了。”许玲这回高考发挥不错,考试了百云大学,现在正读大一,她有空就给陈芷欢写信,信里时常问候二车间众人。
  “看看我们玲玲妹子说的,祝福瘦猴哥和纪苗姐新婚快乐,百年好合。”瘦猴拿着许玲最近寄回来的信,朗声读道。
  纪苗接过信纸,看着纸上漂亮的字迹,念出来,“‘希望瘦猴哥好好对纪苗姐,不许欺负人。’听到没有。”
  “我怎么可能欺负自己媳妇儿!”瘦猴把信纸抢过来,一目十行到处搜寻,“我看看有没有说,让诚哥不许欺负欢欢的。”
  “我哪儿会?许玲还是了解她诚哥的。”赵新诚放下筷子,就看着瘦猴找。
  “找着了!”瘦猴一声喝,将全桌人的目光都吸引过来,“听着啊,玲玲妹子说,‘新诚哥和欢欢姐要好好的,早点生个小娃娃,我已经在攒钱了,一个月攒一块钱,到时候给小娃娃买好吃的。’”
  瘦猴把信纸一放,直言许玲不厚道,怎么自己这里就是欺负人呢。
  “这个可不能怪玲玲,谁都看得出来,新诚是个疼媳妇儿的。你多学着点,苗苗性子软,但怕是治不住你。”
  “芳姐。”陈芷欢笑着抢话,“你这可说错了,瘦猴天不怕地不怕,就怕苗苗不高兴。苗苗眉头皱一皱,他可急得不行。”
  “欢欢…”纪苗忙按她的手,示意她别说了。
  “诚哥,快管管你媳妇儿,怎么尽说我们呢。”瘦猴大庭广众被人臊,也难得觉察了些腼腆滋味。
  “我可管不着,我们家,我媳妇儿说了算!”赵新诚回答地大声,“你有本事自己说去。”
  “算了算了,你们家一个全国劳模。一个新长征突击手,我可惹不起!”
  大家说说笑笑,一顿饭吃了一个多小时,冬天天黑得早,等洗碗收拾好,又热热闹闹地散去。
  待送走众人,赵新诚拿着暖水壶去打了热水,陈芷欢在桌案前整理报告,往市里递资料,竞选正在兴建的第二啤酒厂厂长。她和宋明义时有交流,这次宋明义来了五海省,也在领导面前也大力举荐她,现在就等她一纸报告递上去。
  “洗个脸,泡个脚吧。”赵新诚见她还在忙碌,靠在桌边,抚摸她的头发。
  “就来。你帮我看看,现在不是实行厂长责任制嘛,我这样的管理方案有没有问题?”陈芷欢把刚拟好的报告递给他。
  赵新诚在厂里呆了十多年,对各种弯弯绕绕十分了解,他翻阅四页纸,看得仔细,“三个流程车间的联系紧密,其实可以不用分割得过于明显,不然容易出现现在厂里的局面。还有就是,设备淘汰和引进问题,最好再出详细的制度严格落实,二车间当年就是败在了设备淘汰不及时…”
  陈芷欢点点头,听着赵新诚的建议,刷刷记下来,“还有工人的收入问题,基本工资不能改动,是规定了的,我想在奖金和补贴方面提,有了激励才会有动力。”
  赵新诚笑笑,“瘦猴听了这话,肯定第一个拍手叫好。今儿还叫许厂长,明儿就改叫陈厂长。”
  “哈哈哈。”陈芷欢在脑海中想了想,他干得出来这事!
  “明年就要发布专项工程计划,中央和省里都要拨款,到时候遍地都是啤酒厂,这是最好的际遇,也是最大的危机。”陈芷欢想起来,前世东来第一啤酒厂就是被激烈的竞争挤压,最终一蹶不振。明年开始几乎是一城一县一啤酒厂,不出几年,全国啤酒厂将达到800多家,在这样的环境下,反倒是很多啤酒厂兴而盛,盛而亡。
  “我想了想,到时候啤酒厂太多,每个地方都有扶持本地的啤酒厂,杜绝外地品牌,如果我们只能在东来市内贩卖,根本起不了势。”她在纸上写下第一句话,‘品牌’。
  现在已经有不少厂注重品牌,这不仅仅是一个名号,更重要的是一提到某一事物就能想起它。
  赵新诚十分赞同,广丰的啤酒已经在全国打响了品牌。“我们用的东来的临泉水,可以直接用这个做名字,正好可以和现在的厂子区分开。”
  “还有酒的种类…”
  “现在厂里有八种,不过主要贩卖的就那么两三种,杀口程度不同,酒香醇厚不同的。”
  “种类我们可以扩充试试,还有跃城啤酒厂的果啤味道有些像汽水,度数也低,可以跟外面卖的汽水争一争。”
  两人一聊就聊到了几个小时,你一句我一句,陈芷欢又整理出三页报告,针对啤酒品牌的发展做了详细规划。
  1985年终于来了,它的到来,给整个啤酒产业带来了翻天覆地的变化。从这一年开始,中国建设银行出资8亿,地方政府自筹26亿,加上国家用以购买先进流水线的2000万美金,中国本土啤酒行业迅猛发展。
  随之而来的,还有陈芷欢当选东来第二啤酒厂的消息,东来市第一个女厂长就此诞生。
  第71章 完结(上)
  新厂厂区坐落于城西,占地面积三万多平米,建筑面积九千多平米,之前是一家饮料厂,荒废多年,此番有省里拨款,市里牵头成立。
  经过数个月的修缮,啤酒厂已经初见端倪。这是国家轻工部统一规划批准的五海省重点企业,省里给第二啤酒厂批了数百万资金,用于新厂建设和购买设备。陈芷欢亲自选购,和市里领导沟通,拿到了进口指标,从德国、罗马尼亚引进了4条啤酒罐装生产线,确保每一分钱都花在刀刃儿上。
  此番建厂,二车间工人将会全部调过去,第一啤酒厂的发酵车间终是只剩下了四车间。袁立先依旧担任发酵车间主任,另外设立麦芽车间、糖化车间、包装车间,前两者均有赵新诚负责牵头成立。新厂初建,除去二车间的工人,以及啤酒厂工人子□□先,还有不少工人岗位空缺,国营工厂的岗位一向是香饽饽,引人垂涎。
  陈芷欢和赵新诚亲力亲为,一方面监督举办招工会,从各方面考察招工,一方面去市里要人,要到了四个毕业大学生。两人还特意跑了一趟广丰,赵新诚用傲人的酒量成功赢得怪老汉李忠的欣赏,他架不住两人软磨硬泡,最终同意来新厂坐镇指导。
  陈芷欢和赵新诚提前从东来一啤家属院搬进二啤干部楼。搬家这天,正是立夏时节。这天晴空万里,厂里一排排桉树高耸林立,绿意油油,平添了不少生机,两人家伙什不算多,就雕花床,大立柜占地方,一卡车直接拉走了。
  干部楼一共四层,每层三户人家,每家都是三室一厅的宽敞屋子,厨房也比一啤家属院的大了许多,屋子提前装修过,看着整齐干净。一进屋便是敞亮的客厅,正对着阳台,光线极好,往里走是厨房和饭厅,就挨着图个方便。饭厅再进去是三间卧房,对着庭院,清幽安静。干部楼后面是家属院,秦芳、瘦猴、大方、知了几家人,也搬了进去。赵新诚担任糖化车间主任,其他人也都升了工人定级,纪苗也跟着进了新厂的行政科。
  “陈厂长,赵主任,家具都搬完了,我们就先走了。”新厂的四个工人忙前忙后帮着搬了家,累得满头大汗。
  “今儿多谢谢大家了,一通忙活,要没有你们帮衬,我们不知道得耽搁到什么时候。”陈芷欢给每人递了瓶汽水,又塞了两鸡蛋和一块五花肉作为谢礼。
  “陈厂长,这我们不能收!”工人们心思单纯,哪有收领导谢礼的道理,就拿了瓶汽水几人一溜烟跑了。
  赵新诚刚把最后的五斗柜搬进屋放好,看到匆忙离去的几人和望着他们背影出神的陈芷欢,手里拎着没送去的东西,边规整屋子边说,“我明儿给人送包大前门去,下回再请他们吃个饭。”
  “行。”陈芷欢和他打扫起屋子来,看着这宽敞的房间开口,“妈一个人住在乡下,万一有个病痛也没人知道,不然把她接过来住吧。”
  黄娟不时来趟东来城里看看儿子和媳妇儿,偶尔他们小两口回乡下看看她。赵新诚前头跟她提过,不过她在老家呆惯了倒不愿意进城,“妈说喂喂鸡,种点菜还舒坦些,到时候给我们提点菜过来。”
  陈芷欢也知道婆婆的性子,倒不勉强,“那感情好,上回我妈都说,你妈种的菜是要更好吃些。”
  等两人规整好屋子,不知不觉竟然已经快七点了,今晚说好要去瘦猴家吃饭,估摸着他们等久了,二人忙锁了门往后头的家属院赶去。
  干部楼是座小院,周遭有几米高的红砖墙围着,院里种了些海棠树,现在正值开花时节,艳红花朵缀在细细的枝丫上,如美人脸上点点胭脂,一瓣瓣竞相绽放,陈芷欢从旁走过,渐渐看入迷。
  “改天,再种可腊梅树到这儿。”赵新诚指着院子角落的一处空地,网上对着他们二楼的家。
  提到腊梅,陈芷欢想到什么,回头望着他,“你尽想些美事!”
  几人吃完晚饭,瘦猴满面春光的宣布喜事,他喝了两瓶啤酒有些上头,“我要当爸爸了!”
  纪苗怀孕三个月,二人这才对外宣布,他摸着纪苗的肚子笑得憨,“没想到啊,我侯鹏也要当爸爸了!欢欢…不,陈厂长!我一定好好干…”
  众人又惊又喜,纷纷恭喜二人,纪苗温柔一笑,看自己男人喝红了脸,说话都有些大舌头了,“我得多挣钱,给我孩子买奶粉!你们知道不?奶粉,洋货,听说贼好吃!谁都别拦着我啊,不然我跟谁急。”
  瘦猴一时高兴,嘴上每个把门的,说起话来东一榔头西一棒槌,其他人都不理他了,围着纪苗话家常。
  “得好好养着身子啊,这是天大的喜事儿!”
  “你们真不赖啊,这才结婚多久,快生个大胖小子和我们闺女玩儿。”
  纪苗笑得羞涩,一一应了。
  只有瘦猴还在一个人自言自语,他见没人理自己,去找赵新诚,他平日里最敬爱的诚哥,走过去拍拍他的肩,凑到耳边。
  赵新诚嫌弃他一身酒气,这人喝大了真是没个正行!刚想伸手把凑近的大脑袋推开,却听到耳边响起这人嚣张的声音。
  “诚哥,你这不行啊,都结婚这么久了,咋一点动静没有!看看我比你晚结婚,都怀上了。”瘦猴这时候哪里还能察言观色看人的脸色,只一个劲儿的吐露心声,他想帮帮自己哥们儿,“我这儿有老家的独门药酒秘方,是我太爷爷那辈儿传下来的,特补!我专门回去要的方子,你一会儿带回去…”
  话还没说完,瘦猴就被一脚踢到腿上,后退了两步,力度不大,但是这人醉得迷迷糊糊,扶着墙还在念叨叫嚣,“谁敢欺负你候爷爷!”
  回去的当晚,陈芷欢不知道自己男人是发了什么疯,直把她折腾得腰腿酸软,仿佛有使不完的劲儿,用不完的力。
  ****
  几天后,新厂的设备到了,五器糖化设备,立式锥形发酵罐,几十罐大罐林立在厂区,厂里工人纷纷围观,这些众人口中的‘大家伙’以后就是他们朝夕相伴的生产作业机器了。
  “真气派啊。你看看这么老多,得产多少啤酒啊!”
  “我们那儿的私人酒厂可没这么厉害的玩意儿,我就担心不会用。”不少工人看着国外来的设备有的跃跃欲试,有的畏难担忧。
  “大家放心,厂里会成立学习班,都统一培训了能熟练操作再上工,包教包会啊!”秦芳这次可是被陈厂长亲自任命的学习班班长,她挺胸抬头,骄傲得不行。
  副班长瘦猴不甘示弱,上前卖弄起来,“你们看着啊,这个是开关,到时候麦芽汁通过管子进来发酵…”
  瘦猴正说得起劲,看着新厂工人们崇拜的眼神尽显得意,一块白色毛巾直直朝瘦猴飞去,大方喊他,“试酒了,快来!”
  “来了来了!”瘦猴接住毛巾,搭在肩上,飞奔而去。
  陈芷欢、赵新诚、李忠等人组织了个十来人的试酒小队,挑选不同产地的两棱大麦,根据温度时间调节,生产了浓度不同的麦芽,一道道工序下来,产了二十一种啤酒,做了编号。
  在场众人,一一品尝,种类太多,不少啤酒刹口力区别明显,酒香纯度差别大,口感也各有不同。在场众人,数赵新诚和李忠最为专业,旁人尝不出什么区别的啤酒,他们也能品出其中细微的差别。
  “这款刹口味足,酒花味好浓啊。”大方喝了一口,大为赞赏,“这款喝着带劲!”
  “适合过一个月流着汗吹着风,再给它冰一冰,配碟花生米!”瘦猴喝着酒,想着那美好画面,不得了啊。
  赵新诚睨他一眼,收住笑意,拿起五号啤酒,“这款啤酒12度,味儿正浓厚,适合做主要生产线,我对比了现在省里的主要畅销啤酒,都是这个路数的。”12度淡色啤酒,即麦芽汁浓度12度,酒花味儿特浓,一股脑往上涌,喝起来带劲。
  “广丰啤酒厂和天下啤酒厂卖的最好的一款酒都是12度淡啤,讲究一个醇厚,东来厂里也是,只是生产工艺根深,总是差点劲头。这回我们特意请忠叔把关,做了温度和时间的调整,才达到了口感的最佳效果。”陈芷欢接着补充,这款酒是几人同时看好的,作为新厂抢占市场的重要武器。
  李忠饮酒无数,这回重新出山也不禁感慨时代发展之快,现在的年轻人也不遑多让。“还有这款,9度低浓度啤酒,口感清爽,入口甘甜,酒味稍淡,和12度那款区别很大,但是口感非常细腻,可以去走一走招待所、国宴的路子。”
  一轮饮完,最后他们一起投票选出了五条主要的生产线啤酒:两款中浓度啤酒,分别是;12度、10度的淡啤;两款低浓度啤酒:9度鲜啤和7度的淡色熟啤酒。熟啤保质期稍长,口感比鲜啤酒稍差些。
  赵新诚最后特意拿出三种啤酒,放到桌上,只见这三瓶啤酒色泽呈现淡黄色,比一般的琥珀色颜色浅了不少,凑近一闻还有些许香甜气。
  “尝尝这个。”他把啤酒倒到陈芷欢的杯子里,示意。这次试酒,陈芷欢就浅尝一口,品个味道,倒不至于醉。
  她浅浅喝下,只觉啤酒的麦芽香气扑面而来又不至于浓烈醉人,其中又掺杂了菠萝的酸甜味儿,两种味道混合在一起,惹人馋。
  她又试了另外两种,分别是桔子和梨子味果啤。桔子汽水是现在最受欢迎的汽水味道,口味甜,喝在嘴里回香无穷。
  “我也尝尝。”李忠一向不是很看得上果味儿啤酒,觉得不正宗,不来劲,他好一口味道重的。“确实不错,比外面卖的果啤好不少。你小子用了心的。”
  陈芷欢不能喝酒,就连跃城卖的低度数果啤都能因为后劲醉了,赵新诚特意试了大半个月,调配比例,生产了这款酒精浓度极低,但是酒味果味鲜明的果啤。
  “我试试。”瘦猴端起酒杯分别尝了两口,咂咂嘴使劲回味,“好喝!”虽然果啤没有纯正啤酒那么有劲儿,但是别有一番风味,汽水有时过于甜腻,口感欠佳,但是果啤通过精酿酿造,再加入果汁,即保留了啤酒的醇香又融合了果味的清甜,恰到好处的结合在一起。
  陈芷欢眉眼弯弯,一口一口喝个不停,“这个好喝,小孩子和不太能喝酒的大人应该都会喜欢,比汽水还好喝!”
  “嗯,尤其是你这个爱醉酒的大人。”赵新诚打趣她。
  定完啤酒生产线,陈芷欢又忙着去注册商标。
  “这个商标怎么样?”陈芷欢手绘了一张椭圆形商标,正中写着临泉啤酒四个大字,她在一旁特别标注了蓝色,上方是啤酒的拼音‘pi jiu’,下方是啤酒配料表介绍,配料:临泉水,麦芽,啤酒花,酒精度数和麦芽汁浓度等文字。
  赵新诚点点头,“挺好的。”说着又拿过笔在啤酒两个字的拼音中间画了一个圆,往里添了三条粗粗的水纹波浪。


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