八零大美人她不挣扎了 第49节
订肉的女人叫曾小晴, 丈夫的哥哥是个木工师傅,他们夫妻俩跟过来打工赚钱,四处接活,一开始过得还不错, 谁知道丈夫在干活时受了伤, 起码要康复大半年, 这就意味着他们一家子半年都没有生计, 曾小晴愁的在家睡不着觉。
这边活多,房子续租续了大半年,现在丈夫人倒下来, 又不能回老家, 天天用存款, 还要给丈夫调养身体,必须想办法赚钱。
曾小晴没有别的本事,她想来想去,打了林雪霞卤肉的主意。
她们家房子就租在这条偏僻的小巷, 曾小晴这几天天天路过嗅着那卤肉的香气, 真绝,真好闻啊……她觉得带去其他的地方卖,一定不愁卖。
曾小晴手里面还有些积蓄, 买好了东西,准备去几公里外的地方卖卤肉饭,丈夫哥嫂家有三蹦子, 可以帮她把东西运过去, 她有个同乡的姐妹在那边租了个小铺子, 曾小晴计划在那边卖卤肉饭。
对于曾小晴的这个计划,哥嫂和她同乡姐妹都不看好, 觉得她脑子有问题。
“要卖卤肉,自己买了卤料做不行吗?需要花那么大价钱买人家做好的?”
“能不能卖得出去?你别到后面还亏了。”
……
曾小晴也没什么底气,但她要求不高,只卖中午和夜晚,一天卖四五个小时就行了,她只求能卖出一两百份,赚点小钱糊口。
早上在林雪霞这边拿了二十斤肉,坐三蹦子到同乡姐妹的铺子,赶在中午之前,曾小晴炒了几个素菜搭配,卖一块五的盒饭和两块钱的盒饭。
她的同乡姐妹,怕她卖不出去,拿着店铺里的大喇叭在路边嚷嚷:“一块五的盒饭,有肉有菜,走过路过不要错过……”
这么嚷嚷几句,围上来不少人,询问是什么盒饭,曾小晴指了指香喷喷的一锅卤五花肉,“卤肉饭,要一份试试不?”
看着那裹着酱汁的卤肉,询问的人咽了咽口水,“我要一份试试。”
很快,曾小晴卖出了二三十份,店铺外面围了一群人,这样的热闹又吸引一堆人来排队,很快,她卖出了两百来份,把自己订的卤肉都卖完了。
她今天收入三百二十多,买肉花了一百四,去掉其他的成本,她少说赚了一百三四十。
“小晴,你明天还卖不?”
数完了钱的曾小晴一个激灵,“卖!当然卖!”
她又马不停蹄地赶回去,找林雪霞订肉,可是林雪霞跟她说,要提前一天预定,就算曾小晴再着急都没用,于是她又订了四十斤肉。
曾小晴不要什么卤牛肉和叉烧肉,她只买卤五花肉一样。
她做肉菜不行,但她烧得几样拿手素菜是一绝,这也是她决定卖卤肉饭的原因之一,借着卤肉饭,搭卖自己的炒素菜。
这样的卤肉饭,有荤有素,有肥有瘦,还有拌饭汁和辣椒酱下饭,卖得十分火热。
林雪霞尝了曾小晴的炒素菜,发现味道很不错,曾小晴手艺不怎么样,只有三四个菜做得好,自家天天吃会觉得腻,可搭配上卤肉,格外相宜。
曾小晴找她大批量订卤肉,林雪霞并没有拒绝,她卖给曾小晴十斤卤肉,自己能赚个四十左右,二十斤八十,三十斤一百二。
而多制作卤肉,也不过是多费一口锅的问题,两全其美。
如果曾小晴卖得好,在曾小晴这边,她每天还能赚个一百块钱。
一个月就能增加个两千到三千,何乐而不为。
如果再分销几个,妥妥的一个月上万,但林雪霞并不着急扩张发展,如果谁都卖,迟早会出问题,曾小晴这边,暂时看情况。
她还要先把薛玲君培养出来,目前这种小作坊,就她和薛玲君忙活,太多的量做不起,强行做只会降低口感味道。
林雪霞把这件事跟赵慧茹几个人说了,问她们有没有这方面的想法,她们若是肯做,她都答应,只有一个要求,就是每个卖卤肉饭的地方,必须距离三公里以上。
陈妙容没这个心思折腾,高春燕要顾自己的米粉摊,张玉琴只想帮自家闺女看铺子,赵慧茹年纪大了,她自己没有这个本事,回去后把事情跟儿子一说,她儿子虽然心动了,可是一想要去三公里外重新找个合适的位置,又要租摊位、添置车和各种锅碗瓢盆……这并不是件简单的事。
一个人卖上百份盒饭,累得要死,如果两个人,他们夫妻俩现在赚得也不错,一个卖干货,一个卖布和毛线,赚得不算多,但是胜在轻松,便也不想折腾了。
做这个买卖,赚得是辛苦钱。
现在林雪霞改了工资制度,之前众人的三块钱,改成底薪,张玉琴和赵慧茹手上分别卖出多少份,按一定的比例算提成,陈妙容则兼任会计,除了销售提成外,还有会计工资。
薛玲君的工资也变成底薪加提成,她的提成按每天做出的肉菜份量和质量来算。
工资算法这么一改后,所有人都很高兴,这样她们一个月工资能有个三五百,赶得上平均工资,且人员充足,还能轮流休假,也不太累。
而林雪霞扣掉这些人员成本,一个月大概能赚个一万二到一万五左右。
她现在手里有五千多了。
林雪霞准备物色选址开店的事宜,第一家店铺,她想好好装修,选个合适的位置,最好地方大一点,主要卖方便速食的餐品,除了卖卤肉饭外,她还要增加咖喱饭,这些都要慢慢筹备准备,她在收集各类香料,制作自己独家秘方的咖喱粉和咖喱块。
港岛那边流行咖喱鱼丸,这种咖喱偏甜,林雪霞主要决定做一种偏辣味的咖喱,和偏甜式的咖喱,做成速食的咖喱牛肉饭或者咖喱鸡肉饭。
这种咖喱饭制作速度快,一个雪白漂亮的圆盘,扣上一碗饭,浇上一大勺漂亮的咖喱牛肉,再用蔬菜玉米之类的做个摆盘,模样漂亮又美味。
但林雪霞也不确定现在的咖喱饭能不能打开销路,所以她打算慢慢尝试,摸索这边人对咖喱的口味,逐步调整配方。
世界上各个地方流行的咖喱偏好都不一样。
做咖喱粉需要几十种香料,幸好这边离港城近,林雪霞把需要的香料都收集到了,她准备做一些咖喱块,让亲朋好友先试一试。
她买了做方块冰棍的模具,用来做咖喱块,做好的咖喱块能在冰箱里保存一段时间。
林雪霞第一批做出来的咖喱块不多,有甜味的和辣味的,她带了两盒来送给妹妹。
“姐,你过来了?”
林雪霞过来时是傍晚,林玉霞和林月霞都在家,林玉霞现在重新跟高二的课程,她融入的很好,并且这边的师资力量好,林玉霞越来越肯定自己一定能考上一个名牌大学。
林月霞出门去找了几天工作,昨天可算是让她找到了一份工作,她昨晚上激动地用房东太太的座机给姐夫傅魏的bp机发了个消息,“姐夫,告诉我姐我找到工作啦。”
其实第二天她妈张玉琴就能告诉林雪霞,可林月霞连一晚上都憋不住 ,因为她害怕自己这工作干不了两天。
万一后天就被炒鱿鱼。
“小妹,你找到工作啦,恭喜你,明天姐姐带你去买衣服,今晚上给你做好吃的。”林雪霞笑道。
林月霞羞窘道:“姐,如果我明天被炒鱿鱼了,你还买不买?”
林雪霞:“还没工作几天,你就担心炒鱿鱼?”
林月霞这几天找工作,没有学会别的词,只学会了“炒鱿鱼”三个字。
这个词最近很流行,一开始林月霞也不懂什么叫做“炒鱿鱼”,她就问几个一同找工作的人,人家就说,“我要不是被老板炒了鱿鱼,何必跟你一样来找工作。”
“你去看人家炒鱿鱼就知道什么叫做炒鱿鱼……”
林月霞虽然还是没能亲眼见到炒鱿鱼,但她知道这三个字意味着“卷铺盖走人”,据说鱿鱼一炒就卷起来。
林月霞找到工作很激动,又像个热锅上的蚂蚁:“姐,我找到了一家外贸公司。”
“人家问我会不会用打字机呀,我说我会,就是不太熟练。”
“人家问我你会不会英语啊,我说我当然会啦,中学时候英语成绩特别好,我还给来了一段英语自我介绍……”
说这句话的时候,林月霞底气很足,以前她数学成绩差,但是英语成绩很不错,算是她另类的优点,因此她这话没说谎,回答的声音很自信,于是她被录用了。
然后她看见公司桌面上的文件传真,就开始表演人傻了。
她那点初中英语水平根本不够用,这些鬼玩意认识她,她不认识它们,而她的英语自我介绍,是她唯一背得滚瓜烂熟的东西。
于是她就开始蒙混过关,林月霞都不知道自己能混过几天。
万一干两天就被炒鱿鱼,她可真是太丢人了。
“你放心,人家公司既然录用你,就是相信你的能力,月霞,你不比别人差。”林雪霞捏了捏她的脸,鼓励她。
林月霞摇了摇头:“姐,那些传真资料我根本看不懂,连蒙带猜的。”
“还说让我以后跟客户交流啊啊啊啊……”
“我应该先去上个外语培训班。”林月霞这会儿后悔又惋惜,她担心以后找不到这么好的工作,这个公司的环境很不错,在新建写字楼的十楼,她当时不过想随人去凑凑热闹,看看这栋写字楼,没想到她破天荒被录用了。
林雪霞道:“现在很多外语速成培训班都是骗人的,只教几句糊弄人的话 ,你不比这些速成班出来的差,你要有自信一点,你的英语底子很棒。”
“你是新来的,真的关键材料沟通不会让你一个人负责,你就是打打下手,正好趁此多学技能。”
“明天姐姐带你去买衣服,再买个电子词典,你在公司里端正态度,好好学。”
林月霞:“电子词典好贵……”
“你这工作工资多少?”
“试用期两百,转正了有四五百,姐姐,而且工作环境好棒!”
林雪霞笑道:“那就算我先借给你两个月工资,买个几百块钱的电子字典,你利用它好好学习,还能方便你二姐。”
林月霞憋红了脸,答应了,她真的很想保住这份工作。
以前她从来不觉得自己会那鸟语有什么用处,毕竟犄角旮旯的地方,也没人说什么英语,她的数理化成绩都不大好,将来留在村里,那玩意更是没啥用处。
林月霞已经有一段时间没有再接触英语,到底底子还在,捡起来很快。
第58章 第一更
第二天, 林雪霞陪林月霞去买了衣服和电子词典,林月霞看着手中的电子词典,内心感慨万千,这么个小小的东西四五百块, 以前她哪敢想这么贵的东西。
“姐, 你就是我们家的主心骨, 要是没有你, 我都不知道该怎么办。”
林月霞看向身边的大姐林雪霞,眼睛里尽是仰望和崇拜,她觉得大姐太不容易, 也太厉害了。
林雪霞才进城几个月, 就已经能撑起一个家, 而林雪霞只不过比她们大了三岁而已。
“以前她们都说,家里必须要有个男人在,我看倒不一定,只要有姐姐在就行了, 以前在村里, 我们有个爹在,又不是死了爹,还不是照样受委屈, 挨了欺负还要忍气吞声。”
“二姐要读书,奶奶和大伯娘就在那边指桑骂槐,说女孩子读书有个屁用。”林月霞虽然考上了镇高中, 最后也因为这样, 放弃了读书, 她不一定能考上大学,可她若是还继续念书, 在家里挨得埋怨一定少不了。
女孩子家读什么书?读完大学出来还要多费七八年,不如读个小学,十岁的姑娘就能帮家里干活,干活到十六七岁,给她订一门亲事,变成彩礼钱能狠狠地赚一笔。
当初她跟二姐能读书,就是因为大姐林雪霞没念书帮家里干活,才争取送她和二姐读书。
在这个家里,大姐受的委屈才是最多的。
可她姐姐愣是闯出来了,虽然只是在路边摆摊,但是一天能赚好几百呢,一个月上万,姐夫跟人干建筑,跑运输,一个月估计也有好几万。
不过林月霞对这个姐夫不太信任,傅魏现在看着人还好?可他以后呢?男人有钱就变坏,房东太太陈妙容的前夫,最后就是跟一个年轻的女人走了。
“姐,我和二姐还有妈,我们三个人尽量不给你拖后腿,你可千万别忍着,如果你受委屈了,你就跟姐夫离婚,咱们一个人单过。”
林月霞现在的唯一想法,就是决不能依靠男人,她心里更是恨着堂姐林艳秋。
林艳秋的爹妈,为了让林艳秋死死的攀上她丈夫,哪怕林艳秋从小在家里再受宠,爹妈也劝她在婆家忍着,老老实实在家挨打挨骂。
林月霞知道她们母女几个能顺利到鹏城,多亏了姐夫傅魏出力,但她可不想因为这件事,就逼着大姐林雪霞依附讨好丈夫,在家里挨打挨骂,还劝她忍下去——那简直不是人!
林雪霞笑道:“放心,你姐夫对我很好。”