穿书后我成了年代文女主她妯娌[七零] 第19节
谢梅满足地闭上眼睛:“咱家这日子,越过越有盼头了。”
曲灵拍了拍她:“别忙着盼头,先来把帮我研究研究怎么做果脯。”
谢梅:“……”这她哪会啊!
苹果在角落堆了一箩筐,一时半会儿放不坏,不过真等放坏就晚了。
谢晏清也不懂:“做果脯是不是很复杂,得放不少盐吧?”
关于吃这个问题,郝兰最有发言权呀。
她上辈子退休后最喜欢刷“某手”,捣鼓这些稀奇古怪的东西她最在行了。
郝兰灵机一动,说:“要不做成咸菜吧!酸甜咸辣口的那种,放的住又解馋,主要是好做。”
拿个密封的缸子把调料和果子装进去,把水都腌出来就能吃了。
曲灵舔舔嘴巴,听得口水都留下来了。
她随即一想,这不就是泡菜的做法嘛!不管国内外,韩国泡菜,四川泡菜,延边泡菜还有她从前最爱吃的酸嘢,都深受华夏人民的喜爱。
曲灵帮着郝兰从犄角旮旯里翻出个陶土坛子,把坛子都清理出来后晾干。
等待它干的时间,谢晏和的菜炒好了。
谢晏和在做菜方面天赋异禀,要不是国营饭店厨师饱和,没人退下来,他也不会五年了连副手还没混上。
新鲜的菜加上谢晏和的调味,简简单单翻炒了一下,香的不得了。
不知道是不是心情好的原因,谢家的每个人都觉得今天的这顿饭比往常的都好吃。
与此同时,在茶山市的某处。
郝家已经乱成了一锅粥。
郝母没想到郝建设的事儿这么快就在两个大儿子那儿漏了底。
原本天衣无缝的计划,等郝兰把钱拿回来,顺顺当当提了亲,那王菊香嫁过来后再把彩礼钱还到她手里,她这还白赚了两百块钱。
谁知郝兰那个该死的赔钱货,一下就把底给她捅漏了。
大儿媳妇儿二儿媳妇儿齐齐发难,在家摔锅砸碗,最后卷了卷铺盖,带着老公孩子一起回娘家去了。
郝建设一看因为自个起了争执,一点担当都没有,脚底抹油直接开溜。
郝厨子坐在唯一完整的一张椅子上抽着水烟,皱着眉头一言不发。
郝母颓然地坐在废墟中间,哭嚎咒骂:“这两个骚蹄子,不让人活了呀!不就是五百块吗,又没让他们出!至于把咱们的脸都踩在地上吗!”
“行了别吵了!”郝厨子呵斥。
他的眉头紧皱,郝母已经嚎了一个多小时了,他烦透了。
郝母心有不满,但她不敢反抗郝厨子,只好低声垂泣。
“哭能解决问题吗?”郝厨子冷声,“是我小瞧那个贱丫头了……没想到嫁出去这么几年,她的心思我倒捉摸不透了。”
郝厨子嘴里的“贱丫头”就是郝兰。
整件事儿里,他对老大老二媳妇儿没什么想法,最让他愤怒的是郝兰。
一直握在手里的风筝脱了线,乖巧的小狗学会咬人了。
这点让郝厨子极为不爽,他郝厨子养她到大,供她读书,她为家里付出那么一点点东西就斤斤计较,真是太不像话了。
“那……建设的事儿,下彩礼……”郝母透着看郝厨子的脸色。
“下个屁!!”郝厨子发怒,把烟往地上一砸,发出的声音吓了郝母一激灵。
“还下什么!!建设的婚事彻底被那贱丫头搅黄了!”郝厨子抬高声音,“咱们现在再下定,老大老二那边怎么办?等咱们老了还要靠老大过日子呢!就你宠着的那个倒霉玩意儿,他往后能给咱们养老?”
别看郝厨子也宠爱小儿子,但他心里门清。
郝建设撑不起一整个门户,要养老,老大老二的希望更大一点。
现在把那两个得罪了,以后他俩老了怎么死的都不知道。
郝母不赞同郝厨子的话,她坚定的认为她一手带大的小儿子最孝顺,可是她又不敢反驳郝厨子,只好把头低下去。
“但这亏咱们不能白吃。”
听到郝厨子的话,郝母又不解地抬头。
郝厨子冷冷一笑:“他谢家的儿媳妇儿搅黄了我郝家的喜事儿,他家也别想好过。”
郝厨子心里已经有一个想法了,只要能成功,那谢家以后就能被他死死攥在手里。
郝母好奇:“那咱们现在怎么办?”
“你把家里收拾收拾,再拿十块钱出来,过两天咱们去谢家走一趟。”
郝母尖叫:“什么?还得给他们钱?我凭……”
郝母剩下的声音在郝厨子凶狠的眼神中渐渐弱了下去……她还得靠丈夫生活……
郝厨子站了起来,拍拍身上的灰,出门喝酒去了。
第24章 买肉
“灭猪英雄”的锦旗在全家人(不包括曲灵)的一致赞同下, 挂在了正对大门的那面白墙上。
和首长的画像挂在一起,可以说是谢家的最高荣誉了。
吃过饭,谢家人兵分三路, 曲灵, 郝兰, 范永芳在家做泡菜,谢晏和, 谢晏清,谢梅三兄妹带着小平安出去买肉,谢文林自成一派, 拿着鱼竿跑到小河沟去吹牛了。
婆媳三人洗干净手, 兴致勃勃地开始研究起泡菜的做法。
茶山市位于江南水乡, 这里的人常吃小咸菜配大米粥, 小咸菜是普通的青菜或者萝卜做的,味道咸中带一丝丝的甜。
郝兰提出的“泡菜”做法, 并不在范永芳熟悉的领域里。
而曲灵反应迟钝, 压根儿没想到自家这位嫂嫂提出的意见不合常理。
范永芳套上围裙,发出了小小的质疑:“老大媳妇儿, 你说的这个什么辣的苹果咸菜能好吃吗?咸菜还能用水果做呢?”
那得是多奢侈的人家才能做的起, 就是他们这儿从前的地主老爷都没听说有这么干的呀!
范永芳一边又怕糟蹋了好东西,一边又纠结地想试试这个“地主老爷”都没吃过的玩意儿。
郝兰也把围裙套上, 打包票道:“妈你就放心吧,这种做法南北都有,做出来好吃着呢!”
曲灵附和:“妈,这些果子吃不完也浪费, 让大嫂试试呗!”
“也是。”范永芳应声,“对了, 胖婶想用两个鸡蛋换你五个果子,换不换啊?”
曲灵思索一下,答道:“换呐,怎么不换。别两个了,就一个鸡蛋换五个果子吧,晚上给咱们家小平安冲个蛋花汤喝!”
她心里头觉着这几个果子不值当换胖婶的鸡蛋,两家这段时间要好,别被这东西换生分了。
要是没发生“奖励”这事儿,曲灵说啥也不收胖婶家的东西。
但谢家现在处在风口浪尖上,要是第一个人张嘴了,她没作为。
那观望的人保准都扑上来借肉借钱,把谢家整个吞了。
听到曲灵肯定的答复,范永芳也算有了主心骨,把篓子里的果子留了一部分新鲜的出来,剩下的才交给郝兰。
不知道为啥,打从曲灵嫁进谢家,范永芳心里就隐隐觉得谢家的春天要到了。
范永芳小时候跟着爷爷学过两年算命,那会儿行这个。
观曲灵的面相,那整个就是福星面相,财神附体,气运亨通,就连郝兰和谢梅,和她待了几天以后面相居然也越来越好了。
真是不可思议啊。
郝兰不知道自家婆婆在偷偷研究她们的面相,如果她知道的话,她一定会告诉范永芳:
你上辈子也是这么说的!!
婆媳三人按照郝兰的说法,把苹果都削皮切块,用盐腌制二十分钟控出水分。
接着冲洗干净,放进晒好的坛子里,加辣椒酱,蒜片,姜片,还有适量的糖等等。
整个过程都是郝兰把控,看得范永芳和曲灵眼花缭乱。
到最后曲灵已经不纠结放了些什么,直接做起了郝兰的切配工。
一个大罐子,正正好好把谢家拖回来的那些果子全封在了里面。
范永芳看着大罐子说不出话……她错了,放这么老些调味料进去,腌鞋底都好吃啊!
那些流水一般哗哗进去的配料,把范永芳的心也一块儿带进去了。
她那个心疼啊!!!
再说这边儿,谢家三兄妹出门买肉,买的倒也顺顺当当。
谢晏和专业对口,他们做厨师学徒的,一天和菜场打交道八百回。
里里外外,哪里的肉最新鲜,哪里的菜最水灵,哪里的蛋是现下的,他心里都门清儿。
“老刘,五斤肉,要那块。”谢晏和笑眯眯地趴在卖肉的窗口,熟练地指了指角落里最新鲜的那块肉。
“诶呦?今天周末,饭店还开张啊?”卖肉的老刘浑身富态,一见到老熟人来了,立马活络起来。
谢晏和摇头:“不是,家里自己吃的。”
话音刚落,围在老刘摊子旁边的人全都站不住了。
卖菜的妇女狐疑地看着他:“小谢,你开玩笑的伐?这么多肉,你家自己吃啊?”
五斤肉,那可是十张肉票啊!
谁家一下子吃没么多肉呀,日子过不过啦。
“对撒。”谢晏和扬起头,“这是我弟弟妹妹,还有我儿子,今天家里有大喜事儿,一块儿包饺子吃。”
卖菜的顺着谢晏和的目光看向了他身后的谢晏清和谢梅,看见谢晏清的瞬间,妇女眼前一亮,粗亮的嗓音马上亲切了几分。
“哎,小伙子长得这么俊啊!!你们兄妹几个怎么生的呀,一个赛一个的俊!”
“小伙子今年多大啦?做什么工作的?结婚没有?”