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满级神厨古代养家日常 第36节

  梅娘搜索了一下记忆,知道这个邓老爷子做了一辈子铁匠,性格刚正不阿,脾气很是火爆,怕一言不合又惹他开骂,便轻轻点点头。
  邓老爷子唔了一声,目光又落在武鹏和武兴身上。
  相比邓家那四个膀大腰圆的铁匠,武鹏和武兴的小身板完全不够看的。
  兄弟俩被邓老爷子审视的目光看得又惊又怕,不约而同地低下了头。
  邓老爷子见这两半大小子一个沉默老实,一个懵懂无知,不禁叹了口气。
  “行了,你们拿上东西回去吧,老二,你去送送他们。”他停顿了片刻,瞟了一眼梅娘,“要是有什么人欺负你们,只管来找我,老头子我虽然打不动铁了,在这一片说句话,只怕还管用。”
  梅娘想起邓老爷子是北市口这一片的里老人,心里十分感激,郑重行礼道谢,又劝说了半天,邓老爷子才勉强留下那壶冰镇酸梅汤。
  看着梅娘和两个弟弟远去的背影,邓老爷子不由得摇摇头。
  寡妇带着一群孩子,这日子可不好过哟。
  第030章 什锦果酱
  有了大砂锅, 云儿做果酱的时间就缩短了许多。
  如今天气热,这酸甜可口又解暑的水果茶谁不爱喝?若是家里来了客人,拿出水果茶招待也是极有脸面的事。
  有人从别处听说或者喝过了水果茶, 打听着过来买, 如此一传十, 十传百,奔着果酱来的客人越来越多。
  因此石庄头他们虽然每隔几天就来送一次果子, 可是熬出来的果酱依然供不应求。
  这日梅娘从外头回来, 一进屋就看见云儿坐在砂锅前, 对着几个空空的筐子, 一副愁眉苦脸的模样。
  “云儿,怎么了?可是果子又用完了?”
  见她回来,云儿赶紧站起身。
  “二姐你看,这些果酱都熬好了,可是每种果子都剩下了一些……”
  云儿自从有了大砂锅,熬果酱就容易多了,可是也有个不好,每筐果子熬出几锅, 经常会余下少量果子, 这么一点儿果子,单独熬一锅出不了多少果酱, 又费柴火又费工夫,丢了可惜,留着家里人也吃不完。
  梅娘看着筐底的那些果子,笑了起来。
  “这有什么难的, 那你就把它们都放在一起,熬成果酱不就完了?”
  云儿一愣:“放在一起?那味道不就不一样了吗?”
  梅娘眨眨眼睛, 反问道:“不一样又怎么了?还没熬出来,你怎么就知道不好喝?”
  一句话把云儿问住了,她皱着眉想了想,的确是这个道理。
  “那我试试吧。”
  反正这些果子放不住,就算不熬出来也很快就不新鲜了。
  她把每种果子都洗净切块,放在砂锅里熬了起来。
  不多时,一股混合着各种果子的香味就散发出来。
  云儿惊奇地睁大了眼睛,不等果酱熬好,她就用竹签挑了一点,放在嘴里尝尝味道。
  各种果子熬出来的果酱,又组成了一个独特的滋味,真是一种奇妙的体验。
  武大娘把晚间要用的面和好,就出门买菜去了。
  梅娘则留在家里,教武鹏炖猪头。
  请她去做饭的人家越来越多,她出了门,陈家小酒摊的猪头肉就做不成了,之前她教过武大娘,可武大娘还要卖烧饼,哪里忙得过来,所以她又教武鹏。
  这时就体现出识字的好处了,武鹏虽然不会做饭,可是他识字啊。
  梅娘说一句,他就拿炭笔在纸上歪歪扭扭地写一段,听不懂的还要追问明白。
  有这个详细的笔记,武鹏就不怕自己做不好了,再说还可以问武大娘呢。
  姐弟俩一个教得用心,一个记得认真,都没发现什么时候门口已经多了两个人影。
  “梅姐姐。”
  梅娘抬头看去,只见门外站着两个少女,一个身穿天水青色的春衫,戴着一个白纱短帷帽,正撩起一条缝隙好奇地看向她,另一个穿着水红色衫子。
  “是韦姑娘和双儿姑娘来了。”梅娘起身,笑着迎了过去,“是要买烧饼吗?真是不巧,早上的烧饼都卖光了,晚间的还没做呢。”
  “我们不是来买烧饼的。”双儿姑娘微微蹙眉,看着似乎有些不高兴,“梅姐姐,你这么做生意可不厚道啊!”
  梅娘微怔,想想自己已经有一阵子没见过双儿了,却想不起来自己什么时候得罪了她。
  “此话怎讲?”
  双儿看了看没有说话的韦姑娘,气鼓鼓地说道:“你们家卖果酱,怎么不去告诉我们?”
  梅娘有些意外,随即想起来,这果酱就是韦姑娘主仆最开始尝着好,还给了她不少钱,她才阴差阳错开始卖果酱的。
  现在果酱卖得这么好,她却一直没想起过韦姑娘和双儿,的确是她疏忽了。
  见她沉吟不语,双儿有些不满。
  “要不是我们姑娘和宋姑娘一起去找齐姑娘说话,哪里知道梅姑娘你这里有这么多果酱?”
  当初韦姑娘托梅娘熬了许多果酱,原本想留着慢慢吃,可是韦姑娘实在太喜欢吃了,几乎每日都要吃些,连好朋友来了都舍不得拿出来招待。
  一次齐姑娘去韦家做客,听说韦姑娘那里有外头没见过的新鲜吃食,一时好奇想要尝尝,却被韦姑娘婉拒了,齐姑娘就不太高兴。
  昨日韦姑娘被朋友拉着去寻齐姑娘说话,齐姑娘特意拿了一罐果酱出来,又是泡茶又是蘸糕点的,话里话外把韦姑娘一顿排挤。
  双儿想到自家主子在外头吃了亏,越发生气。
  武鹏和武兴已经被双儿左一个姑娘右一个姑娘给绕晕了,都望着她们,呆呆地说不出话来。
  梅娘不知道这些姑娘们的小心眼,只觉得自家一时疏忽了韦姑娘,不禁有几分愧疚。
  她向韦姑娘郑重说道:“的确是我考虑不周,还请韦姑娘见谅。”
  说着她又转向云儿,说道:“云儿,去把今日新做的果酱拿出来四罐,给韦姑娘赔罪。”
  她这样爽快,倒让韦姑娘有些过意不去。
  “双儿,不要无理取闹。梅姑娘太客气了,本就是我们没留心,怎么能怪你呢?”
  这些日子天气热,她就懒怠出来,躲在家里吃冰凉凉的桑葚果酱,这日子多舒服呀。
  本就是她自己不知道武家有各种果酱卖,现在怎么能跑过来倒打一耙呢?
  武家生意那么忙,哪里会因为一罐果酱巴巴地跑去通知她?
  她知道双儿是因为她受了齐姑娘的气,才会把火撒到梅娘身上,再看梅娘不吵不闹,行事如此大气,她就更加愧疚了。
  梅娘舀了几勺果酱,搁在茶壶用凉白水冲开,放在韦姑娘和双儿面前。
  “韦姑娘,双儿姑娘,果酱吃多了容易上火牙疼,冲成茶喝也很好喝的,你们尝尝看。”
  双儿被主子说了,便不好再说梅娘,再看梅娘丝毫不恼她,自己又有些讪讪的。
  正好她说了半日话也渴了,接过茶杯就一饮而尽。
  “这……这是果酱?”双儿瞪大了眼睛,原本迁怒梅娘的火气顿时消散无踪。
  这些日子多亏了韦姑娘之前订的果酱,她身为贴身丫鬟,也得以时不时尝到甜头。
  可她万万没想到,果酱冲成了茶,竟是这个味道!
  她好悔呀,为什么没有早些解锁这个吃法!
  那边韦姑娘顶着太阳走了好一会儿,也是又热又渴,拿起茶杯喝了大大的一口。
  甜津津的水带着丝丝凉意,滋润着干涸的喉舌,令人心旷神怡。
  她不禁微微闭上眼睛,仔细地品味着这无与伦比的滋味。
  蜜甜的桃子,微酸的葡萄,汁水浓郁的梨子,粒粒分明的柑橘,某种或者某些不知名的山果的酸甜……
  各种水果的味道一层层在口腔中炸裂,最后混合成一种她从未尝到过的甜美滋味。
  她感觉自己仿佛行走在一大片果林之中,到处都弥漫着浓郁的果香,她深深地呼吸着这浓烈的香味,一时间竟忘了身在何处。
  听到双儿讨要第二杯的声音,她才回过神来。
  她怔怔地捧着茶杯,半晌才能开口说话。
  “梅姑娘,这是什么果酱?”
  梅娘说道:“这是今日才新做出来的,叫什锦果酱。”
  韦姑娘点点头,对双儿说道:“你去看看有多少,都要了。”
  反正这些果酱可以放在冰窖里,慢慢留着喝又不会坏掉。
  以前她竟然以为桑葚果酱是天下最好吃的东西,尝到这什锦果酱的滋味,她才知道什么是人外有人,天外有天,果酱之外有果酱。
  双儿一听就高兴了,立刻说道:“对,咱们给它都包圆儿了,然后拿去馋齐姑娘,叫她想吃也买不到!”
  她心里还记得齐姑娘的仇呢,绝不能轻易就这么放过齐姑娘!
  这可是新出的果酱,齐姑娘一定没吃过!
  韦姑娘却笑着摇摇头,说道:“不过是些果酱罢了,咱们买回去,给齐姑娘和宋姑娘她们每人都送两罐。”
  喝了这么好喝的果酱茶,她只觉得浑身清凉,天地自宽。
  看看人家梅姑娘,多么大方,多么豁达,她若是还记着齐姑娘这点儿事儿,倒要叫梅姑娘比下去了。
  难道她一个绸缎庄的小姐,还不如烧饼店的姑娘吗?
  云儿眼睁睁看着双儿放下一块碎银子,把那三十多罐果酱一扫而空,惊得连话都说不出来。
  她做了这么久的果酱,还是头一回收到银子呢!
  看那一小块银子,怕不是有五六钱?
  晚上还没开张呢,才做的果酱就被清空了,那她晚上卖什么?
  云儿捏着银子,不由着急起来。
  “二姐,我再去买些果子,要不晚上就没有果酱卖了!”
  梅娘按住她,笑道:“没有就没有,你这些天已经很辛苦了,趁这个机会先歇歇吧。”


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