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落魄侯爷种西瓜 第73节

  “卷那么多,当然咸了。”苏芽儿毫不留情地笑话他。
  苏页适时表现出一副兄长该有的样子,将他手里的饼拿过去,刮掉多余的酱,然后均匀地铺上一层辣油炝萝卜丝,这才重新卷起来,递给他。
  “这下应该就是咸了。”
  苏青竹难得有些不好意思,嘴巴咕哝着,貌似是在说“谢谢”。
  苏页笑笑,转头去照顾儿子。
  实际上,雪娃现在吃饭已经完全不需要大人照顾了。
  虞峰用竹板给他钉了一个小竹椅,类似于后世儿童座椅的构造,此时小家伙正坐在上面,白白的小手抓着一角饼,卖力地啃着。
  苏芽儿继续笑话苏青竹,“你看你,这么大一个人,还不如雪娃!”
  苏青竹拿眼瞪他,气哼哼地没有反驳。
  苏页将嘴里的饼子咽下去,说道:“吃完饭咱们将酱油缸开了,若能成功,中午就能做红烧肉吃。”
  苏青竹立马来了兴趣,“啥是红烧肉?”
  “是用五花肉做的。”苏页回忆着红烧肉的菜谱,“选新鲜的肉切成小块,焯过热水,再用油煎,然后加入水和各种调味料——其中最重要的就是酱油和糖。”
  苏页神情中满是怀念,“若是做得好,就连肉皮都酥香软糯,入口即化。”
  光是这么听着,口水就已经流了出来。
  苏青竹兴冲冲地说:“那赶紧吃,吃完咱们去开酱油!”
  其余人虽然没说话,却默默地加快了速度。
  ——
  苏页不知道的是,江老汉带回去的豆瓣酱还引起了小小的轰动。
  “你说啥?这是“小仙童”送的?”江婆婆抱着罐子的手都抖了起来。
  江老汉瞪起眼,嚷道:“你可得抱紧,别摔了!”
  江婆婆忙不迭地点头,几乎将普普通通一罐豆瓣酱当成了宝贝,除了让几个孙子孙女摸了摸,其他人就算想靠近都不行。
  江家的几个儿子媳妇原本有些想吃,然而看到老娘亲这样一副架势,只得把口水咽了回去。
  最后还是江老汉发了火,江婆婆才不情不愿地拿出来,在每个人的窝窝头上摸了薄薄的一层。
  江家老三在江富户的地里做长工,他将窝窝头小心地收起来,想着中午做干粮。
  吃饭的时候,大伙常常围坐在一起,江老三的窝窝头刚一拿出来,空气中便多了一丝咸香。
  有关系好的,忍不住问道:“老三,你今日吃的是啥?闻着忒香。”
  江老三性格憨厚,如实说道:“是我爹从虞家村带回来的豆瓣酱。”
  “豆瓣酱?啥是豆瓣酱?”大伙面面相觑。
  江老三见大伙感兴趣,没好意思吃独食,粗大的手将窝窝头掰开,露出里面金黄色的酱汁。
  “呵!这么一闻,更香了!”大伙笑呵呵地说道。
  “来,哥几个都尝尝。”江老三说着,便将酱汁往把别人的窝窝头上抹去。
  汉子们丝毫不扭捏,纷纷凑上来。
  虽然每个人都没分到多少,但是也算尝了个鲜,大伙儿纷纷赞叹起来。
  农忙的时候,江富户经常来地里转转,给大伙送些解暑的绿豆汤,这边的热闹自然吸引了他的注意。
  江富户人到中年,长得白白胖胖,平日里最大的爱好就是吃。
  “老三呀,这是吃啥呢?”江富户笑眯眯地问道。
  江老三看了眼窝窝头上那两粒酱黄色的豆瓣儿,狠了狠心,不大情愿地朝着江富户递过去。
  江富户只当没有看到他那副肉疼的表情,毫不客气地将那块窝窝头放进嘴里,咂吧咂吧嘴,没吃出啥味来。
  然而,越是这样,越勾起了他的好奇心,“方才你说这东西是哪儿来的?”
  江老三不是个善言辞的人,断断续续地将江老汉带着羊去虞家村道谢的事说了一遍。
  “原来是用羊换的。”江富户总结道。
  江老三觉得哪里有些不对,然而想了想,又说不上来,干脆闭上嘴,含含糊糊地点了点头。
  自家羊多,若是好吃,可以换上几罐。江富户暗自想道。
  第二天,江富户便亲自赶着驴车,牵着两只羊到虞家村去了。
  彼时,苏页一家三口正围坐在矮几边吃饭,听到外面“咩咩”的叫声,还以为是家里的羊出来什么问题。
  虞峰连忙出门去看,苏页抱着雪娃紧随其后。
  草棚外多了辆驴车,车旁站着个穿着体面、白白胖胖的中年人。
  虞峰一愣,脸上随即带了笑,“江叔,您咋有空过来了?”
  “听说你家做了豆瓣酱,我想着过来换些。”江富户开门见山地说道。
  虞峰没追问他是如何得知,而是爽快地说道:“几罐酱而已,江叔若想吃叫人来拿就行,说什么换。”
  虞峰年少时在江富户家做过小工,江富户看他年纪小,没少照顾他,这份恩情虞峰一直记得。
  江富户笑眯眯地说道:“那可不行,别人怎么着我也怎么着就成,不然的话人人都来你这儿打秋风,这日子可怎么过?”
  这话玩笑的成份居多,虞峰笑笑,说道:“江叔您进屋坐,我这就去给您拿酱。”
  江富户看了眼旁边一大一小两个双儿,摆摆手,“我在这等着就成,这驴子不听话,正好看着些。”
  苏页看出来,对方大概是觉得不方便。
  “你陪着叔说话,我去取吧!”苏页说着,便将雪娃放到虞峰怀里,到厨房里拿了个罐子,去了屋后。
  江富户早就听说了雪娃的来例,是以并未多问,只是笑眯眯地夸道:“这娃娃真俊。”
  “谢谢。”雪娃软软地应了一声。
  “诶?”这下,倒让江富户大大地吃了一惊,“他知道是在夸他?”
  当然了,谁见了我家宝宝不夸?这是虞峰的真实想法。
  然而,嘴上却是说道:“他小爹时常教导,娃娃便知事一些。”
  江富户看看雪娃,又看看虞峰,欣慰地点点头,“你也算是苦尽甘来了。”
  虞峰咧开嘴,笑得可憨。
  苏页回来,手里多了满满一大罐豆瓣酱。
  虞峰紧走两步,接到手里,转而递给江富户,“叔,这罐酱您带回去,就当是我们孝敬您的,若是有人问,您便帮我们散播散播,让大伙带着新鲜的黄豆来换就成!”
  这话说得有情有理,江富户只得笑着应下,带着豆瓣酱和羊,满意地离开了。
  看着江富户的背影,苏页突然产生了一个想法,“你说,如果咱们在村里开一个酱菜坊,有钱的可以拿着铜钱来买,没钱的也可以带着黄豆来换,怎么样?”
  “酱菜坊?专门卖豆瓣酱吗?”
  “还有酱油,或者再加上酱油腌的小咸菜。”
  虞峰自然不会反对,然而他却有些犹豫,“小页子要管着庄园,还要打理试验田,会不会很辛苦?”
  “庄园不一直是你和青竹在管嘛,试验田的重活也一直是你在做,我哪里辛苦了?”
  不过,苏页确实没想自己做。
  “大娘她们鞋子做完之后空闲之间便多了,若是她们愿意,我想着酱菜坊可以由她们打理,挣的钱也是她们自己拿着,咱们不分。”
  虞峰怔了怔,一时间不知道说什么好了。
  半晌,他才张开手臂,将小双儿拥到怀里,温声道:“小页子,谢谢你。”
  苏页白了他一眼,“我也是虞家村人,用得着你谢?”
  “是是,小页子说的对。”高大的汉子好脾气地笑着。
  小雪娃挤在两个爹爹中间,乐得眼睛都弯了起来。
  苏页和虞峰稍稍商议了一下,便同苏花大娘和春韭婶子去说。
  二人听了他们的话,久久地说不出话来。
  苏花大娘坦率地说道:“说实话,大伙的确想有个事情做,不过,这豆瓣酱的方子是小页子的,芽儿学学还成,我们不能沾手。”
  春韭婶子也跟着点了点头,语重心长地说道:“这吃食方子和鞋样子可不一样,鞋样子看上几遍就能学会,就算想瞒也瞒不住。吃食方子却不一样,若做得好了,当作传家宝都是可以的。”
  苏页笑笑,应道:“婶子这话就说得严重了,不过是一个做酱的方子,算不得什么。”
  苏花大娘和春韭婶子对视一眼,虽然心里巴不得赶紧应下来,然而,却不想占两个年轻人的便宜。
  虞峰毫不谦虚地说道:“大娘,婶子,你们放心,小页的本事大着呢,多这一样不多,少这一样也不少,更何况,你们也不是外人,终归是咱们村里受益。”
  话说到这份上,苏花大娘和春韭婶子也不再坚持,只是却说死了,赚得的银钱必须有苏页的一份,不然她们不干。
  苏页只得答应下来。
  于是,酱菜坊的事情便就此敲定。
  不得不说,苏花大娘二人真是能干。
  兴许是受了“虞家村庄园”的启发,她们特意去县里订做了一批大大小小的陶罐,上面统一刻着“虞家村酱菜”的字样。
  村子中央的大院也被她们收拾出来,专门用来制酱、存酱;至于卖酱,则选在村口的一个空房子里,大伙选出来两个口齿伶俐的婶子看着。
  村里的妇人们因为守寡,平日里都是深居简出,这段时间却一反常态,时不时便出去走亲访友、赶集上店,嘴边上挂着的也是村里的酱菜坊。
  于是,酱菜坊还没正式开起来,名声却已经传遍了十里八乡。
  苏页看到婶子大娘们这般用心,也不敢含糊,在豆瓣酱的口味以及酱菜的腌制方面更加用心。
  值得一提的是,无论是酱油、豆瓣酱,还是各类酱菜,定的价钱并不高,即使是穷苦一些的人家也吃得起。
  当然,也有加了各式作料,贵上一些的,若是出门走亲戚带上几罐,也十分有面子。
  就这样,虞家村酱菜坊在大伙的共同努力下,红红火火地开了起来。


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