重生之哥儿种田记 第127节
“钰哥儿。”柳爻卿招呼道,“我们来搓豆子吃。”
“咋搓?”钰哥儿笑眯眯的问。
“豆子炒的香香的,外面裹一层糖,吃起来甜丝丝的很香脆,跟花生还不一样呢。”柳爻卿笑道,“钰哥儿过来找我是不是担心狼哥啊?银哥儿昨天晚上还专门来找我,问问四有哥的情况呢。”
钰哥儿也没不好意思,点了点头承认了。
“狼哥不会有事的。”柳爻卿道,“再说了,男子汉大丈夫,受点伤流点血没什么,钰哥儿别太放在心上。”
这回柳爻卿回来,脚上血淋淋的,足足半个月才能下地,钰哥儿是知道的。
他也想得开,道:“这些我都知道,就连我原本在煎饼作坊干活,手还被烫过呢,现在还有疤。”
去年的事儿,钰哥儿当时忙着叠煎饼,不小心踩到东西倒了,整个手掌都差点按到火里,得亏及时找了大夫,要不然钰哥儿这手还得更严重。
做人小心点是没错,但是不能太小心,该放开的就得放开。
“咱们去别的地方看看。”柳爻卿脚好了,就想每天都出来走走。
哲子哥从锅里捞出搓好的豆子,用干净的玉米皮包着。柳爻卿和钰哥儿一人拿着一个,又跟哲子哥一起出门,就近拐进面包作坊。
“璐哥儿。”柳爻卿笑道。
“恩。”璐哥儿有点腼腆的抬头看了眼,继续揉面。
他面容秀美,但身材高大,不输汉子,力气也大,这会子在作坊里干活多不说,也极少说话。宣哥儿见着他不错,便提了副管事。
柳爻卿也很看好他,经常来说说话,偶尔指点几句。
那边宣哥儿也过来道:“卿哥儿来啦,那边有刚出炉的面包哩。”
“这都是作坊的东西,要包装了送去库房的,我怎么好意思拿。”柳爻卿笑道,“宣哥儿最近可觉得累?”
“就是卿哥儿拿了,我也会记账,跑不了。”宣哥儿道,“不累,每天也就过来转几天,有人说话有事情做还不觉得无聊。要是叫我什么都不干,就在屋子里,我非得闷死不成。”
炉灶刚刚打开,一股热气扑面而来。
哥儿手上戴着厚厚的手套,身上更是穿的口中,就连脸和头都捂的严严实实,这样能很好的保护自己,不用怕被炉灶里面的热气烫到。
拿着长长的铁架子,哥儿把烤好的面包夹了出来。
“很烫。”柳爻卿道 ,“不过味道真香啊。”
面包放了玉米粒,表面金黄,里面劲道又软绵,还放了糖,这种面包直接吃不用蘸草莓酱都行。
早有哥儿手上戴着厚厚的手套,一手拿着刀,把面包切成一个个宽厚一样的片,热乎乎的放到一旁。
等凉透了,自然有人拿着玉米皮编织的盒子装面包。
只不过这个面包显然用不着走流程送去库房了,而是被柳爻卿拦截,当场便拿了一片咬着吃,钰哥儿也拿了一片。
宣哥儿果然在账上记了一笔。
从面包作坊出来,柳爻卿饶有兴趣的问:“钰哥儿你说现在外面都是什么人买面包?”
“肯定是手里不缺银钱的,面包的话,大人小孩都爱吃,如果手头宽裕,怕是每天吃都吃不够吧。”钰哥儿道,“我觉得应当都是这些人……有银钱的,又住在镇上或者县里,方便买。应当还有极少数的发了工钱的农户,会买一点给自家孩子解解馋吧。”
“那跟土豆片、土豆条相比呢?”柳爻卿又问。
“这个不晓得哩。”钰哥儿想了一会儿,啥都没想出来。
做面包用的都是细面粉,也有一些粗面粉做的,都是丹县自己人吃,从不往外面卖。
细面粉比较难得,更别说里面还添加了糖或是其他东西,工序也要经过好几道,最后揉面更是麻烦,再烤,用的柴火也多,更有讲究。
这些加起来就导致面包的价钱并不会很低,村里一般农户也只有干活结了工钱,手头暂时宽裕了才会买一点,也不是自己吃,而是给家里的孩子解解馋。
也有不少人觉得面包跟馒头其实一样,都是煊软的,若是馒头加了糖,应当也是这样的味儿。
可面包是烤出来的,外皮金黄味道特别,便是觉得一样,可只要尝尝就能知道区别。
价钱贵点就贵点,能吃得起的总要隔三差五的吃一回,更别说招待朋友方便又体面。
此时土豆价钱还是不高,现在也只有家里人多地少的还天天煮土豆吃,其他人家都用土豆换了银钱或者别的粮食,天天吃土豆,总要吃腻了。
用土豆做的土豆粉,还有土豆片、土豆条等等,虽然吃起来特别,口味也很奇特,吃得起的人极多,但究竟主要是什么人吃,以钰哥儿的见识来说,确实不怎么清楚。
“喜欢吃土豆片的,孩子最多。”柳爻卿笑道,“这东西虽然是土豆做的,但是味道都不一样不说,吃起来更是香脆可口,是孩子的最爱。再者,大户人家招待客人或者友人见面,这东西能作为小食上桌,口味特别吃起来方便,最主要的是新鲜。”
“好像是这样。”钰哥儿道,“跟我一块干活的哥儿也说过,他家弟弟就喜欢吃土豆片,不过平时不舍得买,就过年吃了一回,从此以后就念念不忘了。”
“只要孩子喜欢,家中那么多大人,即便是这个不买那个也得买,最终大部分都会买。”柳爻卿道,“不过也正是因为给孩子吃的,所以咱们必须得小心些,争取做出最好的。”
“是哩。”哲子哥点头。
自家有孩子了,吃东西都是自家人亲自动手,确定吃了没错才行。
不但如此,有些读书的孩子吃饭之后,总喜欢捏几个土豆片放在嘴里,有时候是原味的,有时候是麻味的,还有时候是甜味的,每天的味道都可不相同,吃起来极爽快。
东西寻常,但总有一种让人欲罢不能的魔力。
这里面究竟是为什么叫孩子们那么喜欢吃,柳爻卿自个儿也说不清楚,反正他自己也喜欢吃。哪怕嘴上说着天天土豆土豆的,要是见到饭堂有了,还是会忍不住吃。
相比起来土豆条只能当饭吃,就不如土豆片受欢迎,不过做起来工序虽然多,但丹县这边去年也建了冰窖,用起来方便许多,卖出去的土豆条价格也不算高,寻常农户咬咬牙也能吃得起。
“能让更远地方的人吃到的,还是土豆粉,这个放的时间长,比起土豆来又是不一样。”柳爻卿道,“看看都是普通的东西,可经过咱们的加工,立马就不一样了。土豆片和土豆放在一起,谁能看出来其中的价钱差别,谁又能想到这一点呢?”
这些点子都能给柳爻卿聚拢巨额财富,只是他耍了个心眼,自己没要,要了名声而已。
到了下午,钰哥儿去大饭堂看了看,见着真哥儿都安排的妥妥当当,自己没啥好帮忙的,又出来找柳爻卿。
恰巧上谷村捎来东西,钰哥儿便帮着一起收拾。
“我娘给狼哥做了新鞋。”钰哥儿打开一个包袱,见着里面有一套衣裳,是给自己的,还有一双鞋,看着挺大,钰哥儿绝对不合适。
“二伯娘看来很满意嘛。”柳爻卿笑道。
鞋子针脚扎实,用的料子都是好的,鞋面更是一整块的布料,不但穿着舒适更体面。
除了这个,还有给钰哥儿的耐放的吃食,都是沈氏亲手准备的。哪怕知道钰哥儿在丹县吃穿不愁,可沈氏还是想亲手做些吃的给钰哥儿,跟厉氏一样,大约天底下当娘的都这样吧。
厉氏捎给柳爻卿的东西更多。
一套宽大的衣裳,是天热的时候穿的,边角都绣着暗纹,一看就是给哲子哥的,柳爻卿也有一套,料子跟哲子哥的一样,除了大小不同,款式也都是一样的。
还有一包厉氏烤的鸡肉条、猪肉条等等其他吃食,更有叫兴哥写得长长的信。
拿了东西吃,柳爻卿道:“还是娘最了解我的口味,这个鸡肉脆脆的,一点都不咸,是我最喜欢的味道,哲子哥你也吃。”
上谷村春种结束了,家家户户都开始伺候野山莓,这东西就是摇钱树,就没有不上心的。
厉氏也不放心完全教给村里人,自个儿也抽空下山看看,野山莓照顾不好的,她根本看不下去,总得说两句。
全村人就属柳家最特别,可厉氏也不能说什么,柳老头还在呢,只能在信里跟柳爻卿说说。
“左右村里野山莓那么些,也不差那一点。”厉氏的原话。
柳爻卿听了笑道,“娘肯定是生着气说的。”
第181章
知哥儿和颜哥儿今年留在山上,还是负责暖棚这边,代替正哥和明哥。柳爻卿临走前说过,平时山上来人少的时候可以去看看柳金梅和张大山。
一般下午快天黑的时候来人最少,就算一些路途遥远的来也基本会在村里借宿,山上倒是有屋舍,但是住一晚上就得给一晚上的银钱,这些脚夫都舍不得,也就一些富裕的商户愿意享受。
知哥儿站在暖棚外面掰着手指头算计,道:“我估摸着后面不回来人了,颜哥儿我去看看爹娘,要是再有人来你去煎饼作坊找柒哥儿帮忙啊。”
“知道,拿上咱们屋里的吃食。”颜哥儿道。
知哥儿和颜哥儿共同出钱买的田地不大,但是是上等田而且离山上近,周围又都是柳爻卿家的地,平时汉子们在地里干活也能照应着点。
此时野山莓早就扦插完了,除了个别死掉的,旁的都活的很好,长出绿叶和小小的花骨朵。
张大山挑着两个沉重的木桶,从远处的河边过来,他走的很小心,到自家草棚前桶里的水并没有洒多少。
“知哥儿?”张大山看到知哥儿来了,赶忙放下木桶,快步走过去。
“娘,这是我从山上买的煎饼,总共二十个,还有一块猪肉,用盐腌制了能吃好几天。”知哥儿见张大山来了也没有停止,而是继续说,“田地里大半都种野山莓 ,小半的种些菜什么的,至于粮食你们俩不用担心。”
“哎。”柳金梅答应着,想了想又是欲言又止的说,“知哥儿,那个……”
看着柳金梅愁苦的脸,知哥儿脸一板道:“是不是大舅找你了?往后这种事甭管你们自己怎么想的,反正我是绝对不会同意。这种话也用不着对我说,你们俩养好野山莓,今年攒点钱,咱们先起一间屋子正儿八经住着再说别的。”
“唉。”柳金梅不敢说话了。
知哥儿心里也不痛快,去地里看了看便走了。
这会子柳金梅和张大山每天吃的基本都是知哥儿或者颜哥儿送来的,有时候厉氏也会叫人送吃的,反正粮食不缺,还有肉有菜,每天也没那么累,柳金梅和张大山自己是觉得舒坦的。
但前天柳全福过来找她帮忙,她就没有开口拒绝。
“知哥儿现在火气越来越大了。”柳金梅道,“哎,咱们这……”
张大山也不说话,沉默地提着水桶去地里浇水。
回到山上,知哥儿见着颜哥儿无奈道:“咱爹娘太没有主见,别人说什么就是什么,偏偏还不愿意听自己人的话,也就是亲生的爹娘,要不我指定不管。”
“咱爹娘说什么都不能听,都是他们听别人说的。”颜哥儿也道,“叫他们过上好日子比什么都强。”
两个哥儿也不指望柳金梅和张大山自己想通了,打定主意以后这个家他们俩做主,反正柳全福、柳老头那边是绝对不亲近的了。
到晌午,知哥儿看着暖棚,颜哥儿去饭堂吃饭正巧遇上厉氏过来端菜。
“三舅母,我大舅又找我娘了,不知找没找三舅。”颜哥儿赶忙说。
“成,我知道了。”厉氏道。
端了饭菜回屋,厉氏抽空吃几口,还得照料孩子。
柳全锦晌午饭也回来吃,帮着搭把手顾着点孩子。
三个孩子都白白胖胖的,也能吃,精力更是厉害,又不是这个哭了就是那个尿了,也就厉氏能顾得来,要是叫柳爻卿来,怕是一天都照顾不好。
“老大找你了?”厉氏问。
“恩。”柳全锦道,“说是家里没人帮忙,地都要荒废了,还有野山莓今年要是伺候不好,咱们家也丢脸。我想着抽空去帮帮忙,也就是除除草、浇浇水的事,费不了多少工夫。”
“哦?那边后院确实有野山莓,可地里也有,你都给照料了?到时候老大再说屋里的柜子坏了,板凳坏了,你是不是也要帮忙修?小宝成亲你去了,干了一天活晚饭都没给你吃,过年你也去了,半点东西没给你吃,叫你干活。”
“我丑话说在前头,你要是去,就把身上的衣服都脱了,这都不是你们柳家的,是卿哥儿的。也别在这里吃饭,往后就跟老大一家一起住,别回来了。”厉氏斩钉截铁道,“我现在是山上的大管事,我说不让你上山,你看看你能上来不!”
一通话说完,厉氏也不管柳全锦,把孩子哄睡了又拿起针线活。